Home Concursos Públicos Questões Q3866838 A contaminação cruzada em alimentos ocorre quando: Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3866838 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista | Q3866838 Nutrição A contaminação cruzada em alimentos ocorre quando: Alternativas A Alimentos são armazenados sob refrigeração inadequada. B Micro-organismos se multiplicam em alimentos mantidos em temperatura ambiente. C Alimentos sofrem alterações químicas durante o cozimento. D Micro-organismos são transferidos de um alimento, da superfície contaminada ou das mãos do manipulador para outro alimento. E O manipulador apresenta doença autoimune. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro