A diminuição da capacidade física, atraso no desenvolvimento cognitivo e redução da função
imunológica ocorrem quando há baixos níveis de hemoglobina e ferritina. Essa condição clínica se
refere à
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Segundo Cuppari (2019), o indicador proposto para avaliar o estado nutricional dos pacientes com
doença hepática crônica, que apresenta alta sensibilidade e especificidade, quando comparado a
outros métodos de avaliação nutricional é o
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O cálcio é um micronutriente importante no planejamento alimentar da pessoa idosa. Seu uso deve
ser recomendado durante a refeição, devido a biodisponibilidade do cálcio na presença de
Na curva de crescimento de meninos da Organização Mundial da Saúde, citada por Mussoi (2016) e
adotada pelo Ministério da Saúde para acompanhar o estado nutricional, o percentil que corresponde
ao comprimento/estatura ideal para idade é
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O instrumento de triagem, recomendado pelas Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional de 2018, que
está validado para identificação do risco nutricional no paciente grave internado em unidade de terapia
intensiva é o
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Considerando o proposto pela Diretriz de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer e BRASPEN
Recomenda (2019), na gestão da terapia nutricional, calcula-se a discrepância entre o volume de dieta
enteral prescrito e o ofertado ao paciente pela
Na impossibilidade do uso da calorimetria indireta, a Diretriz da Sociedade Brasileira de Nutrição
Parenteral e Enteral (2018) recomenda o uso da regra de bolso, para estimativa da necessidade
calórica diária do paciente crítico. Assim, deve-se iniciar a oferta calórica com
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As doenças intestinais podem ser diagnosticadas utilizando-se exames laboratoriais sensíveis e
específicos (KRAUSE, 2018). A concentração sanguínea de peptídeo gliadina desaminado serve para
triar pacientes com quadro clínico da
A doença hepática gordurosa não alcoólica, sem esteatohepatite, caracteriza-se pelo acúmulo
anormal de lipídios nos hepatócitos, repercutindo negativamente na estrutura e função hepáticas. A
alteração bioquímica, citada por Cupari et al. (2019), e observada no perfil lipídico é a
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A terapia nutricional enteral pode ser uma opção para alimentar pacientes com diagnóstico de
pancreatite aguda. Nesses casos, Krause (2018) sugere que a posição da sonda para administração
da dieta enteral, com menor estimulação à secreção pancreática, deve ser a
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A oferta proteica diária recomendada pela Diretriz da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e
Enteral (2021) para pacientes hipercatabólicos com insuficiência renal aguda, submetidos a terapia de
reposição renal intermitente, deve ser de
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