O carboidrato fermentado no cólon intestinal, que produz áci...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2022
Banca:
UEPA
Órgão:
UEPA
Prova:
UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4239414
Nutrição
O carboidrato fermentado no cólon intestinal, que produz ácidos graxos de cadeia curta e possui efeito
prebiótico é o(a)
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Gabarito: B
Fundamento decisivo: O critério decisivo foi a identificação do carboidrato classicamente reconhecido como prebiótico entre as alternativas.
Tema central: Prebióticos e fermentação colônica
Análise das alternativas
A
Errada
Pectina é fermentável, mas não é a resposta específica clássica para o efeito prebiótico cobrado.
B
Certa
Frutooligossacarídeos são carboidratos não digeríveis fermentados no cólon, com produção de ácidos graxos de cadeia curta e efeito prebiótico.
C
Errada
Celulose não é classificada classicamente como prebiótico e tem menor fermentabilidade relativa.
D
Errada
Hemicelulose tipo B não é a alternativa classicamente reconhecida como prebiótico.
E
Errada
Lignina não é carboidrato, o que contraria o enunciado.
Pegadinha da questão
Confundir fibra fermentável com prebiótico específico, especialmente marcar pectina por também poder gerar AGCC.
Dica para questões semelhantes
- Quando o enunciado combinar fermentação colônica, AGCC e efeito prebiótico, procure o carboidrato classicamente reconhecido como prebiótico.
- Não iguale fibra fermentável a prebiótico: a fermentação isolada não resolve a questão se faltar a classificação funcional específica.
- Antes de comparar funções, confirme a natureza da substância; se não for carboidrato, há incompatibilidade com o comando.
Clique para visualizar este gabarito
Visualize o gabarito desta questão clicando no botão abaixo
Conheça nossos planos