Questões UEPA 2022 para Residência Multiprofissional - Nutrição

Q4239406

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239406 Nutrição

São características da composição corporal de uma pessoa idosa com obesidade sarcopênica:

A

peso corporal baixo, massa gorda baixa, massa muscular esquelética baixa, IMC baixo e CC normal.

B

peso corporal baixo, massa gorda alta, massa muscular esquelética baixa, IMC alto e CC baixa.

C

peso corporal alto, massa gorda baixa, massa muscular esquelética normal, IMC alto e CC alto.

D

peso corporal normal, massa gorda alta, massa muscular esquelética baixa, IMC normal, CC normal/alta.

E

peso corporal normal, massa gorda alta, massa muscular esquelética baixa, IMC baixo, CC normal.

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Q4239407

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239407 Nutrição

Sobre as orientações para manejo dos sintomas frente aos efeitos colaterais do tratamento oncológico em pessoas idosas, é correto afirmar que,

A

na disgeusia, deve-se indicar alimentos ricos em zinco e cobre, que ajudam na recuperação do paladar.

B

na disfagia, deve-se fracionar o mínimo possível as refeições, para reduzir o risco de broncoaspiração.

C

na diarreia, deve-se orientar uma dieta com baixo teor de fibra solúvel.

D

na xerostomia, deve-se reduzir a ingestão de líquidos e aumentar o consumo de alimentos secos.

E

na mucosite, deve-se orientar preparações bem elaboradas, saborosas e condimentadas.

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Q4239408

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239408 Nutrição

Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), são indicadores de diagnóstico de desnutrição para pacientes com doença renal

A

o índice de massa corpórea menor que 18 kg/m² e a circunferência da panturrilha menor que 33 cm.

B

a perda de peso, a redução da força e o índice de massa corpórea menor que 18 kg/m².

C

a perda de peso nos últimos 30 dias, a redução da força e o índice de massa corpórea menor que 22 kg/m².

D

a perda involuntária de peso, a ingestão de energia e proteínas abaixo do recomendado e o índice de conicidade alto.

E

a perda involuntária de peso, o índice de massa corpórea menor que 18 kg/m², a ingestão de energia e proteínas abaixo do recomendado, e a redução da força e funcionalidade muscular.

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Q4239409

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239409 Nutrição

A diverticulose é uma situação de herniações saculares na parede do cólon intestinal, resultante de constipação prolongada e aumento das pressões no cólon. A dietoterapia para pessoas com essa patologia baseia-se na ingestão

A

reduzida de fibras.

B

reduzida de proteínas.

C

reduzida de lactose e glúten.

D

elevada de fibras alimentares.

E

elevada de proteínas de alto valor biológico.

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Q4239412

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239412 Nutrição

São nutrientes que influenciam positivamente a absorção de ferro da dieta

A

os folatos e os fitatos.

B

a vitamina E e o fósforo.

C

o calcio e o fósforo.

D

a vitamina C e os fitatos.

E

a vitamina C e as proteínas.

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Q4239413

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239413 Nutrição

A diminuição da capacidade física, atraso no desenvolvimento cognitivo e redução da função imunológica ocorrem quando há baixos níveis de hemoglobina e ferritina. Essa condição clínica se refere à

A

anemia.

B

anemia megaloblástica.

C

anemia perniciosa.

D

anemia por deficiência de ferro.

E

deficiência de ferro.

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Q4239414

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239414 Nutrição

O carboidrato fermentado no cólon intestinal, que produz ácidos graxos de cadeia curta e possui efeito prebiótico é o(a)

A

pectina.

B

frutooligossacarídeo.

C

celulose.

D

hemicelulose tipo B.

E

lignina.

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Q4239415

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239415 Nutrição

Sobre a recomendação nutricional e o tipo de terapia nutricional na pancreatite grave,

A

a terapia nutricional enteral não é recomendada.

B

a terapia nutricional parenteral não é recomendada.

C

na terapia nutricional parenteral, soluções lipídicas não devem ser indicadas.

D

na terapia nutricional parenteral, os lipídios podem prover 20 a 25% das calorias não proteicas, uma vez que têm pouca estimulação sobre o pâncreas, quando administrados por via endovenosa.

E

a terapia nutricional enteral pode ser complementada com a via parenteral, para garantia da oferta nutricional adequada.

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Q4239416

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239416 Nutrição

Segundo Cuppari (2019), o indicador proposto para avaliar o estado nutricional dos pacientes com doença hepática crônica, que apresenta alta sensibilidade e especificidade, quando comparado a outros métodos de avaliação nutricional é o

A

índice de conicidade (IC).

B

índice de risco nutricional (IRN).

C

índice de maastricht (IM).

D

índice de massa corpórea (IMC).

E

índice de creatina por altura (ICA).

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Q4239417

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239417 Nutrição

O cálcio é um micronutriente importante no planejamento alimentar da pessoa idosa. Seu uso deve ser recomendado durante a refeição, devido a biodisponibilidade do cálcio na presença de

A

proteínas.

B

ferro.

C

vitamina C.

D

gorduras.

E

ácido clorídrico.

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Q4239418

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239418 Nutrição

Sobre a avaliação do estado nutricional da criança, pode-se dizer que o indicador

A

peso por idade é o apropriado para ser utilizado na avaliação do estado nutricional.

B

peso por idade expressa a harmonia entre o peso e a idade, refletindo comprometimentos agudos.

C

peso por estatura expressa a harmonia entre o peso e a estatura, refletindo comprometimentos crônicos.

D

peso por estatura reflete comprometimentos agudos e é o apropriado para ser utilizado na avaliação do estado nutricional.

E

estatura por idade expressa o crescimento linear, refletindo comprometimentos agudos.

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Q4239419

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239419 Nutrição

A vitamina indispensável para a homeostase do cálcio e do fósforo e para a diferenciação celular é a

A

vitamina A.

B

vitamina C.

C

vitamina D.

D

vitamina E.

E

vitamina K.

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Q4239420

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239420 Nutrição

De acordo com Vitolo (2014), os valores recomendados de proteínas para adolescentes na faixa etária de 14 a 18 anos é

A

0,75 g/kg/dia.

B

0,78 g/kg/dia.

C

0,85 g/kg/dia.

D

0,90 g/kg/dia.

E

0,95 g/kg/dia.

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Q4239421

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239421 Nutrição

Segundo Krause (2018), o marcador de anemia por deficiência de ferro que reflete a disponibilidade desse mineral para eritropoiese da medula óssea é

A

a capacidade de ligação ao ferro total.

B

a ferritina.

C

o hematócrito.

D

a hemoglobina.

E

a saturação de transferrina.

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Q4239422

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239422 Nutrição

Na curva de crescimento de meninos da Organização Mundial da Saúde, citada por Mussoi (2016) e adotada pelo Ministério da Saúde para acompanhar o estado nutricional, o percentil que corresponde ao comprimento/estatura ideal para idade é

A

3.

B

15.

C

50.

D

85.

E

97.

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Q4239423

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239423 Nutrição

O instrumento de triagem, recomendado pelas Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional de 2018, que está validado para identificação do risco nutricional no paciente grave internado em unidade de terapia intensiva é o

A

Malnutrition Universal Screening Tool.

B

Malnutrition Screening Tool.

C

Nutrition Risk in Critically.

D

Scored Patient-Generated Subjective Global Assessment.

E

Subjective Global Assessment.

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Q4239424

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239424 Nutrição

Considerando o proposto pela Diretriz de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer e BRASPEN Recomenda (2019), na gestão da terapia nutricional, calcula-se a discrepância entre o volume de dieta enteral prescrito e o ofertado ao paciente pela

A

razão entre o número de pacientes que atingiram o volume diário prescrito e o número total de pacientes em terapia nutricional, multiplicada por cem.

B

razão entre o número de pacientes que não atingiram o volume diário prescrito e o número total de pacientes em terapia nutricional, multiplicada por cem.

C

razão entre o número de pacientes que não atingiram o volume diário prescrito e o número de pacientes que atingiram o volume diário prescrito, multiplicada por cem.

D

razão entre o número de pacientes que atingiram o volume diário prescrito e o número de pacientes que não atingiram o volume diário prescrito, multiplicada por cem.

E

razão entre o número total de pacientes em terapia nutricional e o número de pacientes que não atingiram o volume diário prescrito, multiplicada por cem.

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Q4239425

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239425 Nutrição

Na impossibilidade do uso da calorimetria indireta, a Diretriz da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2018) recomenda o uso da regra de bolso, para estimativa da necessidade calórica diária do paciente crítico. Assim, deve-se iniciar a oferta calórica com

A

10 a 15 kcal/kg/dia.

B

15 a 20 kcal/kg/dia.

C

20 a 25 kcal/kg/dia.

D

25 a 30 kcal/kg/dia.

E

30 a 35 kcal/kg/dia.

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Q4239426

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239426 Nutrição

As doenças intestinais podem ser diagnosticadas utilizando-se exames laboratoriais sensíveis e específicos (KRAUSE, 2018). A concentração sanguínea de peptídeo gliadina desaminado serve para triar pacientes com quadro clínico da

A

colite ulcerativa.

B

doença celíaca.

C

doença de crohn.

D

intolerância à lactose.

E

má absorção de frutose.

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Q4239427

Ano: 2022 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2022 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4239427 Nutrição

A doença hepática gordurosa não alcoólica, sem esteatohepatite, caracteriza-se pelo acúmulo anormal de lipídios nos hepatócitos, repercutindo negativamente na estrutura e função hepáticas. A alteração bioquímica, citada por Cupari et al. (2019), e observada no perfil lipídico é a

A

diminuição do HDL-colesterol.

B

diminuição do triglicerídeo.

C

elevação do colesterol total.

D

elevação do LDL-colesterol.

E

elevação do não HDL-colesterol.

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Questões de Concurso Público UEPA 2022 para Residência Multiprofissional - Nutrição

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