Questões de Concurso Público Prefeitura de Guapirama - PR 2024 para Auxiliar de Serviços Gerais
Foram encontradas 30 questões
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323250
Não definido
Analise as assertivas e assinale a alternativa correta
no que se refere às noções básicas no armazenamento
e preparação de alimentos.
I. Os produtos devem ser armazenados sobre paletes, estrados e ou prateleiras, respeitando-se o espaçamento mínimo necessário para garantir adequada ventilação, limpeza e, quando for o caso, desinfecção do local. Os paletes, estrados e ou prateleiras devem ser de material liso, resistente, impermeável e lavável.
II. Ao cortar o alimento, recomenda-se separar ou dividir um alimento seguindo diferentes formatos e medidas, mantendo uma uniformidade.
III. Para manter o sabor natural dos alimentos, é necessário que os processos de pré-preparo sejam os mais breves possíveis.
IV. Por meio da higienização, pode-se eliminar parcialmente os microrganismos presentes no alimento, também observar as temperaturas em que o alimento é exposto, local e condições de produção dos alimentos.
I. Os produtos devem ser armazenados sobre paletes, estrados e ou prateleiras, respeitando-se o espaçamento mínimo necessário para garantir adequada ventilação, limpeza e, quando for o caso, desinfecção do local. Os paletes, estrados e ou prateleiras devem ser de material liso, resistente, impermeável e lavável.
II. Ao cortar o alimento, recomenda-se separar ou dividir um alimento seguindo diferentes formatos e medidas, mantendo uma uniformidade.
III. Para manter o sabor natural dos alimentos, é necessário que os processos de pré-preparo sejam os mais breves possíveis.
IV. Por meio da higienização, pode-se eliminar parcialmente os microrganismos presentes no alimento, também observar as temperaturas em que o alimento é exposto, local e condições de produção dos alimentos.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323251
Não definido
Em relação às noções básicas no armazenamento de
alimentos, é correto afirmar que
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323252
Não definido
Quanto às noções básicas na preparação de
alimentos, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F)
para o que se afirma e assinale a alternativa com a
sequência correta.
( ) Ao proceder à higienização dos alimentos, o manipulador deverá utilizar vasilhames e utensílios próprios, bem lavados e esterilizados, podendo utilizar utensílios de madeira.
( ) O local de preparo dos alimentos deve ser arejado, fácil de ser limpo, com piso e paredes impermeáveis, ter água em quantidade suficiente, telas nas janelas e portas para evitar a entrada de insetos, possuir boa iluminação.
( ) Evitar, quando possível, tocar nos alimentos, deve-se usar sempre um utensílio limpo.
( ) Higienizar adequadamente as verduras, legumes e frutas, utilizando solução clorada (1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água) e deixar de molho por 15 minutos e enxaguar com água corrente.
( ) Ao proceder à higienização dos alimentos, o manipulador deverá utilizar vasilhames e utensílios próprios, bem lavados e esterilizados, podendo utilizar utensílios de madeira.
( ) O local de preparo dos alimentos deve ser arejado, fácil de ser limpo, com piso e paredes impermeáveis, ter água em quantidade suficiente, telas nas janelas e portas para evitar a entrada de insetos, possuir boa iluminação.
( ) Evitar, quando possível, tocar nos alimentos, deve-se usar sempre um utensílio limpo.
( ) Higienizar adequadamente as verduras, legumes e frutas, utilizando solução clorada (1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água) e deixar de molho por 15 minutos e enxaguar com água corrente.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323253
Não definido
Assinale a alternativa incorreta, em relação às
noções básicas na preparação de alimentos.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323254
Não definido
Relacione as colunas quanto às técnicas de limpeza
prediais e assinale a alternativa com a sequência
correta.
1. Limpeza manual úmida. 2. Limpeza terminal. 3. Limpeza concorrente. 4. Limpeza manual molhada.
( ) É o processo de limpeza diária de todas as áreas críticas, para a manutenção do asseio, o abastecimento e a reposição dos materiais de consumo diário, a coleta de resíduos de acordo com a sua classificação, higienização molhada dos banheiros, limpeza de pisos, superfícies horizontais e equipamentos mobiliários, proporcionando ambientes limpos e agradáveis.
( ) O procedimento consiste em espalhar uma solução detergente no piso e esfregar com escova ou esfregão, empurrar com rodo a solução suja para o ralo, enxaguar várias vezes com água limpa em sucessivas operações de empurrar com o rodo ou mop para o ralo.
( ) É o procedimento de limpeza e/ou desinfecção, de todas as áreas da Unidade, objetivando a redução da sujidade e, consequentemente, da população microbiana, reduzindo a possibilidade de contaminação ambiental. É realizada periodicamente de acordo com a criticidade das áreas.
( ) Realizada com a utilização de rodos, mops ou esfregões, panos ou esponjas umedecidas em solução detergente, com enxágue posterior com pano umedecido em água limpa.
1. Limpeza manual úmida. 2. Limpeza terminal. 3. Limpeza concorrente. 4. Limpeza manual molhada.
( ) É o processo de limpeza diária de todas as áreas críticas, para a manutenção do asseio, o abastecimento e a reposição dos materiais de consumo diário, a coleta de resíduos de acordo com a sua classificação, higienização molhada dos banheiros, limpeza de pisos, superfícies horizontais e equipamentos mobiliários, proporcionando ambientes limpos e agradáveis.
( ) O procedimento consiste em espalhar uma solução detergente no piso e esfregar com escova ou esfregão, empurrar com rodo a solução suja para o ralo, enxaguar várias vezes com água limpa em sucessivas operações de empurrar com o rodo ou mop para o ralo.
( ) É o procedimento de limpeza e/ou desinfecção, de todas as áreas da Unidade, objetivando a redução da sujidade e, consequentemente, da população microbiana, reduzindo a possibilidade de contaminação ambiental. É realizada periodicamente de acordo com a criticidade das áreas.
( ) Realizada com a utilização de rodos, mops ou esfregões, panos ou esponjas umedecidas em solução detergente, com enxágue posterior com pano umedecido em água limpa.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323255
Não definido
Assinale a alternativa incorreta em relação à coleta
de resíduos, armazenamento e tipos de recipientes.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323256
Não definido
Analise as assertivas e assinale a alternativa correta
no que se refere aos materiais utilizados na limpeza
em geral.
I. A vassoura é recomendável na limpeza de áreas descobertas, como estacionamentos, pátios etc. Já nas áreas cobertas, se for necessário a limpeza seca, esta deve ser feita com aspirador.
II. A varrição úmida com mops deve ser feita diariamente e mais intensamente nas áreas de maior tráfego.
III. O pano de chão, balde, rodos, maquinas elétricas ou vassoura de piaçava, água, solução detergente e desinfetante são normalmente utilizados na lavagem de cômodos com pisos cerâmicos ou similares.
IV. A esponja abrasiva, a luvas de borracha, o pano macio, solução desinfetante e solução detergente são utilizados na limpeza de pias.
I. A vassoura é recomendável na limpeza de áreas descobertas, como estacionamentos, pátios etc. Já nas áreas cobertas, se for necessário a limpeza seca, esta deve ser feita com aspirador.
II. A varrição úmida com mops deve ser feita diariamente e mais intensamente nas áreas de maior tráfego.
III. O pano de chão, balde, rodos, maquinas elétricas ou vassoura de piaçava, água, solução detergente e desinfetante são normalmente utilizados na lavagem de cômodos com pisos cerâmicos ou similares.
IV. A esponja abrasiva, a luvas de borracha, o pano macio, solução desinfetante e solução detergente são utilizados na limpeza de pias.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323257
Não definido
No que se refere ao protocolo de coleta de lixo,
informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se
afirma e assinale a alternativa com a sequência
correta.
( ) Lavar as lixeiras diariamente e sempre que necessário.
( ) Nas unidades de saúde, acondicionar o resíduo biológico (Resolução 306-ANVISA, 358 CONAMA e NT 426001 - COMLURB) em saco plástico branco leitoso.
( ) As lixeiras deverão ser esvaziadas ao atingir 100 % de sua capacidade.
( ) Recolher o lixo antes de qualquer tipo de limpeza.
( ) Lavar as lixeiras diariamente e sempre que necessário.
( ) Nas unidades de saúde, acondicionar o resíduo biológico (Resolução 306-ANVISA, 358 CONAMA e NT 426001 - COMLURB) em saco plástico branco leitoso.
( ) As lixeiras deverão ser esvaziadas ao atingir 100 % de sua capacidade.
( ) Recolher o lixo antes de qualquer tipo de limpeza.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323258
Não definido
Assinale a alternativa que preencha corretamente as
lacunas.
Na coleta seletiva, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de papel, papelão, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de plástico, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de vidro, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de metal.
Na coleta seletiva, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de papel, papelão, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de plástico, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de vidro, os recipientes de cor __________ são indicados para a coleta de metal.
Ano: 2024
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guapirama - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2024 - Prefeitura de Guapirama - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4323259
Não definido
Assinale a alternativa incorreta no que se refere às
noções de primeiros socorros.
Conheça nossos planos