Questões de Concurso Público Prefeitura de Pinheiro Preto - SC 2026 para Nutricionista (Educação) - Edital nº 1
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Analise a seguinte sequência:
3, 6, 12, 24, ...
O sexto termo dessa sequência é:
Analise o seguinte conjunto de dados:
5, 7, 8, 8, 10
A mediana é:
I. A garantia da oferta de alimentos de acordo com os padrões higiênico-sanitários vigentes.
II. O incentivo à aquisição de alimentos variados, seguros e preferencialmente produzidos em âmbito local, orgânicos e/ou agroecológicos.
III. Apoio e conhecimento ao monitoramento do estado nutricional dos estudantes.
Quais estão corretas?
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
I. É um tipo de gordura encontrada em alimentos industrializados como as margarinas, cremes vegetais, biscoitos, sorvetes, salgadinhos prontos, produtos de panificação, alimentos fritos e lanches salgados que utilizam as gorduras vegetais hidrogenadas na sua preparação.
II. O consumo desse tipo de gordura deve ser reduzido, considerando que o organismo não necessita desse tipo de gordura e ainda porque, quando consumido em grandes quantidades, pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças do coração.
III. Recomenda-se que não se deve consumir mais do que 2 gramas de gordura trans por dia.
I. O PNAE oferta alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares, do público atendido pelo programa.
II. O repasse dos recursos federais do PNAE contribui para o atendimento de aproximadamente 40 milhões de estudantes matriculados em todas as etapas e modalidades da Educação Básica nas redes municipal, distrital, estadual e federal e nas entidades qualificadas como filantrópicas ou por elas mantidas, nas escolas confessionais mantidas por entidade sem fins lucrativos e nas escolas comunitárias conveniadas com os Estados, o Distrito Federal e os Municípios.
III. O PNAE promove a segurança alimentar e nutricional dos alunos, com acesso de forma igualitária, considerando as diferenças biológicas entre idades e condições de saúde dos alunos que necessitem de atenção específica e aqueles que se encontram em vulnerabilidade social.
Quais estão corretas?
I. Contemplam uma série de ações que buscam garantir a promoção da alimentação adequada e saudável e a proteção à saúde da população, dos pontos de vista sanitário, biológico, tecnológico e nutricional, respeitando sempre o direito de escolha individual.
II. As medidas de controle são as ações que impedem que haja exposição da população a fatores e situações que estimulem práticas não saudáveis, como a regulamentação da venda e propaganda de alimentos nas cantinas escolares, de publicidade dirigida ao público infantil e de rotulagem de produtos dirigidos a lactentes.
III. As medidas de regulação são aquelas que buscam facilitar a adesão a práticas saudáveis por indivíduos e coletividades, deixando-os informados e motivados, como a rotulagem nutricional, programas de alimentação institucional, cantinas saudáveis nas escolas e ambiente de trabalho e espaços que favoreçam a amamentação.
Quais estão corretas?
( ) No período entre a concepção e os primeiros 2 anos após o nascimento, fatores como saúde materna, doenças infecciosas, amamentação e alimentação apresentam grande influência no estado de saúde infantil, podendo determinar a ocorrência de obesidade e outras doenças crônicas na infância, na adolescência ou na vida adulta.
( ) O leite materno é amplamente reconhecido na literatura como alimento nutricionalmente perfeito para o crescimento e o desenvolvimento infantil, sendo recomendada a sua oferta de forma exclusiva até os 12 meses, e de maneira complementada até 2 anos de vida ou mais.
( ) A introdução alimentar deve ser baseada em alimentos in natura e minimamente processados, e os alimentos ultraprocessados não devem ser oferecidos para crianças menores de 2 anos, por serem hiperpalatáveis e passíveis de consumo excessivo, o que pode interferir na aceitação de alimentos saudáveis e reduzir ou interromper precocemente a amamentação.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. Limpeza de instalações, equipamentos e móveis. II. Higiene e saúde dos manipuladores. III. Higienização do reservatório da água. IV. Controle integrado de vetores e pragas urbanas.
Quais estão corretos?
I. O PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo.
II. O programa assegura a oferta diária de refeições saudáveis aos alunos da Educação Básica (da creche ao Ensino Médio, não incluindo a Educação de Jovens e Adultos) matriculados em escolas da rede pública, federal, estadual, municipal e distrital, e conveniada.
III. O atendimento do PNAE abrange desde os primeiros anos da vida escolar até a conclusão do ensino médio, passando por contextos educacionais diversos, o que reforça a função inclusiva e abrangente do programa.
Quais estão corretas?