Questões de Concurso Público Prefeitura de Limoeiro do Norte - CE 2025 para Gestão em Preparação Alimentar

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Q3594558 Nutrição
Qual prática promove maior retenção do valor nutricional dos alimentos preparados?
Alternativas
Q3594560 Nutrição
Qual estratégia contribui diretamente para a garantia da qualidade sanitária na prestação dos serviços de alimentação?
Alternativas
Q3594561 Nutrição
Qual prática organizacional minimiza efetivamente o risco de contaminação cruzada no armazenamento de alimentos?
Alternativas
Respostas
1: B
2: E
3: C