Questões de Concurso Público Prefeitura de Rio Azul - PR 2021 para Nutricionista

São sintomas ou sinais fisiológicos que podem vir a se repetir e são causados por dose e substância de determinado agente, que seriam tolerados por pessoas não sensíveis.

Refere-se a uma resposta fisiológica anormal a determinada substância. Essa resposta não é mediada pelo sistema imunológico.

É uma característica que torna um indivíduo suscetível ao desenvolvimento de várias alergias.

É uma reação de hipersensibilidade oriunda de mecanismos imunológicos específicos. Refere-se a uma resposta imunológica anormal a determinados componentes alimentares (as proteínas).

É possível realizar a administração da dieta enteral de duas maneiras: com a colocação da sonda na região nasal, com posicionamento gástrico ou pós-pilórico; ou através de um orifício onde é fixada a sonda, geralmente em posição gástrica (gastrostomia) ou jejunal (jejunostomia).

Há indicação de alimentação por via enteral e parenteral a qualquer indivíduo sem condições de atender ao menos 90% de suas necessidades nutricionais, voluntariamente, por meio da via oral.

Dietas enterais elementares são aquelas em que os macronutrientes, em especial as proteínas, apresentam-se de forma intacta (polipeptídio).

Suplementos nutricionais são aqueles que, devido a sua densidade calórica, fornecem a quantidade de calorias adequada para suprir todas as necessidades do paciente.

Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

Apenas as afirmativas II e IV estão corretas.

Todas as afirmativas estão incorretas.

Todas as afirmativas estão corretas.