Questões de Concurso Sobre normas brasileiras e estrangeiras aplicáveis à saúde e segurança em segurança e saúde no trabalho

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Q4062877 Segurança e Saúde no Trabalho
O Sistema Hidráulico Preventivo (SHP) é uma medida de segurança contra incêndio, composta por um conjunto de canalizações, reservatórios, bombas e dispositivos de combate.
Assinale a alternativa que apresenta a denominação correta dada ao equipamento de combate a incêndio, constituído de mangueira, esguicho regulável, válvula e carretel.
Alternativas
Q4062876 Segurança e Saúde no Trabalho
O Corpo de Bombeiros Militar de Santa Catarina é o órgão responsável por estabelecer as diretrizes e normas técnicas que regulamentam os sistemas de segurança contra incêndio em todo o estado.
O Sistema Preventivo por Extintores (SPE) é projetado para combater incêndios em sua fase inicial, sendo parte essencial da segurança contra incêndios.
Assinale a alternativa correta sobre o SPE para o estado de Santa Catarina.
Alternativas
Q4055712 Segurança e Saúde no Trabalho
Em relação aos brigadistas, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: UERJ Órgão: UERJ Prova: UERJ - 2026 - UERJ - Engenheiro Mecânico |
Q4042341 Segurança e Saúde no Trabalho
Em projetos de controle de fumaça em edifícios, o damper corta-fogo tem como principal função: 
Alternativas
Q4041763 Segurança e Saúde no Trabalho
A segregação, o acondicionamento e a coleta dos resíduos de serviços de saúde devem seguir normativas para prevenir graves acidentes com a equipe da limpeza. Em relação a isso, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4041289 Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalar, o Nutricionista responsável técnico revisa o fluxo de recebimento de insumos após identificar perdas financeiras e inconsistências entre pedidos e entregas. O recebimento é a etapa crítica para garantir qualidade, quantidade e segurança dos alimentos, além de evitar prejuízos operacionais. Nessa situação, a conduta MAIS ADEQUADA para assegurar eficiência, rastreabilidade е conformidade nesse processo é:
Alternativas
Q4039961 Segurança e Saúde no Trabalho
Sobre a classificação de resíduos alimentares em UANs, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4031034 Segurança e Saúde no Trabalho
De acordo com a RDC nº 216/2004, em relação às orientações para os manipuladores de alimentos, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4029433 Segurança e Saúde no Trabalho
De acordo com a Resolução RDC nº 429/2020 e a Instrução Normativa nº 75/2020, que dispõem sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados, analise as assertivas abaixo:
I. A declaração de açúcares totais e açúcares adicionados passou a ser obrigatória na tabela de informação nutricional.
II. A rotulagem nutricional frontal é obrigatória para alimentos que apresentem altos teores de açúcares adicionados, gordura saturada e sódio, conforme critérios estabelecidos na legislação.
III. A declaração de alergênicos é opcional quando o ingrediente estiver claramente descrito na lista de ingredientes.
IV. A nova formatação da tabela nutricional exige fundo branco, letras pretas e padronização de layout, visando melhor legibilidade.
Assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4029366 Segurança e Saúde no Trabalho
O manejo de materiais perfurocortantes (agulhas, lâminas de bisturi, vidraria quebrada) contaminados com agentes biológicos exige protocolos rigorosos de biossegurança para a prevenção de acidentes ocupacionais. Com base nas normas de gerenciamento de resíduos de serviços de saúde, esses materiais devem ser:
Alternativas
Q4024358 Segurança e Saúde no Trabalho
Na RDC 44/2009, de acordo com a Seção III, da Capacitação de Funcionários, analise a afirmativa a seguir:
Art. 26. Deve ser fornecido treinamento inicial e contínuo quanto ao uso e descarte de EPIs, de acordo com o PGRSS.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente o significado da sigla PGRSS:
Alternativas
Q4018903 Segurança e Saúde no Trabalho
Nos serviços de alimentação, o processo de descongelamento de alimentos congelados deve ser conduzido de forma a evitar condições que favoreçam a multiplicação de microrganismos, especialmente nas camadas superficiais do alimento.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/anvisa/ 2004/res0216_15_09_2004.html
Com relação as boas práticas aplicáveis ao controle de tempo e temperatura, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4018262 Segurança e Saúde no Trabalho
 O Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação estabelece o âmbito de aplicação das normas sanitárias relacionadas à manipulação e preparação de alimentos. Com base nesse regulamento, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4016242 Segurança e Saúde no Trabalho
Uma indústria química implementou um Sistema de Gestão Integrado (SGI) sob as diretrizes das normas ABNT NBR ISO 14001:2015 e ISO 45001:2018. Durante a etapa de planejamento, a organização deve determinar os riscos e oportunidades que precisam ser abordados. No que tange à correlação entre os conceitos fundamentais dessas normas e a gestão integrada, assinale a afi rmativa CORRETA:
Alternativas
Q4016218 Segurança e Saúde no Trabalho
Uma indústria metalúrgica com 500 funcionários (jornada de 200h mensais) registrou, em um mês, 2 acidentes com afastamento (gerando 15 dias perdidos) e 1 acidente que resultou na perda da visão de um olho (enucleação). Segundo a NBR 14.280, para o cálculo da Taxa de Gravidade (G), deve-se considerar:
Alternativas
Q4013322 Segurança e Saúde no Trabalho
O armazenamento adequado dos alimentos é fundamental na cozinha hospitalar para preservar a qualidade, o valor nutricional e a segurança das refeições oferecidas aos pacientes. Para o cozinheiro hospitalar, manter o armazenamento conforme as normas sanitárias é uma prática tradicional e indispensável para garantir alimentos seguros e saudáveis.

Sobre o armazenamento de alimentos no ambiente hospitalar, assinale a alternativa correta:  
Alternativas
Q4011726 Segurança e Saúde no Trabalho
(PMA/URCA 2026) Sobre as normas de Biossegurança, os resíduos de serviços de saude que contém agentes  biológicos que podem apresentar risco de infecção (ex: bolsas de sangue, culturas de microrganismos) pertencem a qual grupo?
Alternativas
Q4004682 Segurança e Saúde no Trabalho
Uma UAN deve atender a requisitos sanitários obrigatórios para evitar contaminações físicas, químicas e microbiológicas durante a preparação de alimentos. Considerando exclusivamente as normas vigentes, é CORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q4000454 Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma indústria foram registrados 25 acidentes em um semestre que totalizaram 200 dias de perda de trabalho. Em um desses acidentes, um trabalhador perdeu a visão de um olho, o que equivale a 1.800 dias debitados. Sabendo-se que o número de horas-homem de exposição ao risco nesse período foi de 500.000 HHT, quais são a taxa de gravidade e a taxa de frequência, respectivamente, para essa indústria nesse semestre?
Alternativas
Q3996368 Segurança e Saúde no Trabalho
Em relação à brigada de incêndio, é correto afirmar: 
Alternativas
Respostas
41: E
42: D
43: A
44: A
45: D
46: B
47: D
48: C
49: A
50: C
51: C
52: A
53: A
54: B
55: B
56: B
57: A
58: D
59: E
60: C