Questões de Concurso
Sobre técnicas de laboratório em química
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I. cromatografia quiral, que é um tipo específico de cromatografia aplicada à separação de enantiômeros.
II. transformação dos compostos obtidos em diastereoisômeros e, em seguida, utilização de cromatografia clássica.
III. sublimação, uma vez que, devido à diferença tridimensional nas estruturas dos compostos obtidos, eles têm diferentes pontos de sublimação.
É(São) verdadeira(s) a(s) afirmativa(s):
Dados: Absortividade molar de FeSCN2+ é 7,0x103 L cm-1 .mol-1 e MM Fe = 56 g/mol.
A absorbância encontrada foi de
I. Frascos de ácido acético, de ácido nítrico e de ácido cianídrico podem ser acondicionados na mesma prateleira.
II. Frascos de éter etílico, de ácido clorídrico e de ácido fosfórico não devem ser acondicionados na mesma prateleira.
III. Os cilindros de oxigênio devem ser armazenados ao lado da capela.
É(São) verdadeira(s) a(s) seguinte(s) afirmativa(s)
( ) A balança analítica deve ser instalada sobre uma superfície plana e estável, livre de vibrações e correntes de ar, para garantir medições precisas.
( ) A calibração da balança analítica pode ser desconsiderada se o equipamento for utilizado com frequência, pois o uso contínuo mantém sua precisão.
( ) Antes de iniciar as medições, é importante aguardar a estabilização térmica do equipamento, permitindo que ele se ajuste à temperatura ambiente.
( ) Recipientes usados na pesagem devem estar limpos e secos, pois qualquer resíduo ou umidade pode interferir no valor medido.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A filtração é um método de separação utilizado para remover sólidos insolúveis de um líquido e o meio filtrante é escolhido de acordo com o tamanho das partículas a serem retidas.
( ) A destilação simples é indicada para separar misturas cujos componentes possuem diferenças significativas em seus pontos de ebulição.
( ) A extração líquido-líquido é empregada para separar dois líquidos imiscíveis, aproveitando as diferenças de solubilidade dos compostos em cada fase.
( ) Durante a filtração, o filtro de papel retém partículas menores que os poros do papel, permitindo a passagem do líquido e das partículas maiores.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. Se a temperatura ambiente for significativamente diferente de 20 °C, o volume de uma pipeta volumétrica pode não corresponder ao valor nominal, afetando a precisão da medição.
II. A dilatação térmica do líquido e do recipiente sempre ocorre na mesma proporção, de modo que os efeitos da variação de temperatura são automaticamente compensados.
III. Para minimizar os erros de medição decorrentes da variação de temperatura, recomenda-se realizar as análises em ambiente com temperatura controlada próxima ao valor de calibração dos aparelhos.
Quais estão corretas?
I. A extração Soxhlet, que utiliza solventes orgânicos, é um método clássico para a determinação de lipídios. Posteriormente, o extrato é evaporado e pesado para quantificação.
II. O método Kjeldahl é amplamente utilizado na quantificação de proteínas em alimentos. Consiste em etapas de digestão, destilação e titulação.
III. O método de Fehling é uma técnica clássica utilizada para identificar a presença de açúcares redutores em uma amostra.
Quais estão corretas?