Questões de Concurso
Sobre glicídios, lipídios, aminoácidos e proteínas. em química
Foram encontradas 186 questões
Julgue o item que se segue.
As gorduras e óleos são misturas de triacilgliceróis,
também chamados de triglicerídeos.
Julgue o item que se segue.
Os lipídios, devido à sua baixa polaridade, interagem bem
com as cadeias alquílicas dos detergentes formando
nanoestruturas conhecidas como micelas.
Julgue o item que se segue.
A hidrólise das gorduras resulta no glicerol e em ácidos
graxos de cadeia longa. Assim, a hidrólise da triestearina
fornece duas moléculas de glicerol e uma molécula de
ácido esteárico.
Julgue o item que se segue.
Os triacilgliceróis são substâncias nas quais os três
grupos hidroxila do glicerol são esterificados com ácido
acético (CH3 - COOH).
( ) Os monossacarídeos que contêm um grupo aldeído são classificados como aldoses, enquanto aqueles que apresentam um grupo cetona são classificados como cetoses.
( ) Sacarose e lactose são exemplos de monossacarídeos.
( ) Três polissacarídeos importantes, todos constituídos de unidades de glicose, são o amido, o glicogênio e a maltose.
( ) A celulose é um dissacarídeo amplamente distribuído nas estruturas de sustentação das plantas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Julgue o item a seguir.
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas
principalmente por átomos de carbono, hidrogênio e
oxigênio, e são essenciais para a estrutura das
membranas celulares e o armazenamento de energia nos
seres vivos.
Julgue o item a seguir.
Uma das características marcantes das proteínas é a sua
estrutura quaternária, que se refere à organização de
várias subunidades proteicas em uma única molécula
funcional. Essa estrutura é encontrada em todas as
proteínas do nosso corpo, sendo crucial para a sua
atividade biológica.
Sob o ponto de vista de características químicas, os aminoácidos apresentam os grupos
( ) Proteínas são moléculas constituídas de vários aminoácidos, ligados através de ligações peptídicas.
( ) Aminoácidos são compostos orgânicos que contêm um grupo amina e um grupo carboxila.
( ) As propriedades das proteínas são baseadas nas propriedades da cadeia peptídica e das cadeias laterais.
( ) Vários hormônios são proteínas, como a insulina e o hormônio do crescimento humano.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Disponível em: Aminoácidos: o que são, classificação, função, proteínas (uol.com.br). Acesso: 07/04/2023.
Observe a estrutura, a seguir:

Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta funções químicas orgânicas.
A estrutura da proteína basicamente refere-se a sua conformação natural necessária para desempenhar suas funções biológicas. As proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos. Para formar a estrutura primária e uma sequência de aminoácidos, estes se ligam por meio de
Segundo especialistas, para que os triglicerídeos não sejam prejudiciais ao organismo, é importante gastá-los. Isso porque, acumulados, eles podem desencadear uma série de doenças e alterações metabólicas como esteatose hepática (que é o acúmulo de gordura no fígado), obesidade e patologias cardiovasculares.”
(Severo, Luana. Triglicerídeos: o que são, quais os riscos e como baixar. Diário do Nordeste. Fortaleza, 02/07/2022. Disponível em: https://diariodonordeste.verdesmares.com.br/ser-saude/triglicerideos-o-que-saoquais-os-riscos-e-como-baixar-1.3248890.)
A estrutura química dos triglicerídeos está representada na figura a seguir:
Assinale a alternativa que apresenta a função orgânica presente no triglicerídeo.
Sobre essas substâncias e seus constituintes está correto o que se afirma em:
Os açúcares são compostos que contêm um grupo _____________ ou cetona e dois ou mais grupos _____________. Um grupo hidroxila de um _____________ pode ser adicionado ao carbono _____________ de outro, formando um acetal chamado de glicosídeo. Nesta molécula, a ligação _____________ o torna um açúcar _____________.
A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é