Questões de Biomedicina - Análises Clínicas - Microbiologia da Água e dos Alimentos para Concurso - Página 3

Q1257101

Ano: 2019 Banca: FCC Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: FCC - 2019 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Analista em Vigilância Sanitária - Biólogo |

Q1257101 Biomedicina - Análises Clínicas

A contaminação de produtos farmacêuticos não estéreis e de cosméticos por microrganismos indesejáveis constitui um dos maiores riscos para a indústria e para o consumidor. O efetivo controle de qualidade microbiológico requer que o profissional responsável seja capaz de

A

trabalhar independentemente na linha de produção.

B

autoclavar todas as matérias-primas e equipamentos.

C

esterilizar os produtos finais embalados.

D

identificar a origem da contaminação microbiológica.

E

reciclar os produtos recolhidos por contaminação.

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Q2052198

Ano: 2018 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: Prefeitura de Nova Cruz - RN Prova: COMPERVE - 2018 - Prefeitura de Nova Cruz - RN - Bioquímico |

Q2052198 Biomedicina - Análises Clínicas

Fungos são seres dispersos no meio ambiente, em vegetais, ar atmosférico, solo e água e, embora sejam estimados em 250 mil espécies, menos de 150 foram descritos como patógenos aos seres humanos. Com base nessas informações, considere as afirmativas abaixo.

I Fungos filamentosos ou bolores, normalmente, fazem parte da microbiota animal e , portanto, o homem é um reservatório importante para esse grupo de fungos.
II As micoses sistêmicas estão associadas às leveduras, assim como as cutâneas estão associadas às criptococoses, e as superficiais às dermatofitoses.
III Leveduras estão associadas às infecções nosocomiais, ou seja, aquelas adquiridas em procedimentos hospitalares.
IV A sensibilidade de hemocultura para Candida é baixa, de modo que, aproximadamente, 50% dos pacientes com infecção invasiva por Candida podem ter culturas negativas.

São corretas as afirmativas

A

III e IV.

B

I e II.

C

II e III.

D

II e IV.

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Q827587

Ano: 2017 Banca: FADESP Órgão: COSANPA Prova: FADESP - 2017 - COSANPA - Químico |

Q827587 Biomedicina - Análises Clínicas

O principal indicador de poluição fecal direta recente em águas é a(o)

A

Vibrio cholerae.

B

Escherichia coli.

C

Salmonella typhi.

D

Pseudomonas aeruginosa.

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Q827586

Ano: 2017 Banca: FADESP Órgão: COSANPA Prova: FADESP - 2017 - COSANPA - Químico |

Q827586 Biomedicina - Análises Clínicas

Após tratamento em estações convencionais, água para o consumo humano pode apresentar trihalometanos, que são subprodutos perigosos e, nas estações de tratamento, originam-se basicamente devido aos processos de

A

redução.

B

desinfeção.

C

troca iônica.

D

ajuste de pH.

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Q797256

Ano: 2017 Banca: IV - UFG Órgão: UFG Prova: CS-UFG - 2017 - UFG - Técnico de Laboratório - Área: Hidráulica e Saneamento |

Q797256 Biomedicina - Análises Clínicas

Para a determinação da DBO de uma amostra de água de um manancial superficial, foram misturados 7,0 mL da amostra coletada em 293,0 mL de água de diluição. O oxigênio dissolvido inicial dessa mistura foi de 0,0083 kg/m³ e, após cinco dias de incubação a 20 °C, o oxigênio dissolvido da mistura foi de 0,0052 kg/m³. Desta forma, a DBO, em mg/L, é de:

A

0,129

B

0,132

C

129,7

D

132,8

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Q797057

Ano: 2017 Banca: COPESE - UFJF Órgão: UFJF Prova: COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios |

Q797057 Biomedicina - Análises Clínicas

A análise microbiológica de alimentos é parte do sistema de controle de qualidade e de vigilância e inspeção de alimentos. A ação de microrganismos deteriorantes e patogênicos é dependente de diferentes fatores para sua multiplicação e atividade. Fazem parte desses fatores, com suas características, os citados abaixo, EXCETO:

A

Em relação ao pH são considerados alimentos muito ácidos aqueles cujo pH seja maior que 4,5.

B

Quando a umidade relativa do ar em torno do alimento for inferior a atividade de água do alimento, este perderá umidade na sua superfície.

C

A maioria dos patógenos em alimentos são facultativos quanto à necessidade de oxigênio para sua multiplicação.

D

A refrigeração dos alimentos deve ser feita em porções pequenas, não compactadas, com circulação de ar em refrigerador com espaço adequado e bem regulado.

E

O binômio tempo x temperatura é um fator determinante para o controle, eliminação ou diminuição do número de microrganismos nos alimentos durante o seu processamento.

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Q779168

Ano: 2017 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEDF Prova: CESPE - 2017 - SEDF - Professor de Educação Básica - Biomedicina |

Q779168 Biomedicina - Análises Clínicas

Com relação à microbiologia médica, julgue o item subsequente.

O meio de cultura denominado A1, contendo digesto de caseína e lactose, é utilizado para a detecção de coliformes em alimentos e em água.

Certo

Errado

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Q752604

Ano: 2016 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2016 - EBSERH - Biomédico (HUAP-UFF) |

Q752604 Biomedicina - Análises Clínicas

A Portaria nº 518/2004 do Ministério da Saúde estabelece que sejam determinados, na água, para aferição de sua potabilidade a presença de:

A

Pseudomonas e Proteus e a contagem de bactérias heterotróficas

B

Bacilus, de preferência Lactobacillus, e a contagem de enterobactérias

C

Coliformes totais e termotolerantes de preferência Escherichia coli e a contagem de bactérias heterotróficas

D

Vibrio e acinetobacter e a contagem de bactérias termófilas

E

Bacillus e clostridium e a contagem de bactérias termófilas

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Q719534

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719534 Biomedicina - Análises Clínicas

A análise microbiológica de água de abastecimento emprega metodologias para identificação de coliformes totais e Escherichia coli. Sobre o método comercial Colilert®, é correto afirmar que

A

é colorimétrico, em que coliformes totais metabolizam o indicador o-nitrofenil-β-D-galactopiranosídeo (ONPG), resultando em coloração amarela na amostra.

B

é turbidimétrico, em que o aparecimento de cor amarela na amostra indica presença de Escherichia coli.

C

é colorimétrico, em que coliformes totais metabolizam o indicador 4-metil-umbeliferil-β-D-glucuronato (MUG) resultando em cor vermelha na amostra.

D

coliformes totais metabolizam o indicador 4-metil-umbeliferil-β-D-glucuronato (MUG) tornando a amostra de água fluorescente, quando exposta à luz ultravioleta.

E

tem limite de detecção de 100 UFC/100 mL, dentro de 24 a 28h de incubação da amostra.

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Q719533

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719533 Biomedicina - Análises Clínicas

O controle de qualidade de análise microbiológica de amostras de solo para avaliação de indicadores microbianos deve ser realizado para obtenção de um laudo com resultados confiáveis. A associação correta é:

A

introdução de amostra-cepa negativa para coliformes totais para avaliar sensibilidade do ensaio.

B

incubação de meio de cultura sem inoculação de amostra para controle de crescimento de coliformes totais.

C

ensaio em duplicata para avaliar rastreabilidade do resultado.

D

introdução de amostra-cega positiva para coliformes totais para avaliar especificidade do ensaio.

E

uso de cepa-padrão de Escherichia coli no teste de coliformes termotolerantes.

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Q719532

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719532 Biomedicina - Análises Clínicas

De acordo com a Portaria nº 2.914 de 2011 (Ministério da Saúde), o padrão de potabilidade da água para consumo humano nos parâmetros químicos deve incluir

A

substâncias orgânicas, com exceção de agrotóxicos.

B

apenas metais pesados e agrotóxicos.

C

substâncias orgânicas e não químicas inorgânicas.

D

substâncias químicas orgânicas, inorgânicas, agrotóxicos, desinfetantes e produtos secundários da desinfecção.

E

substâncias químicas orgânicas, inorgânicas, agrotóxicos, desinfetantes, mas não seus produtos secundários.

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Q719531

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719531 Biomedicina - Análises Clínicas

Um resultado de análise microbiológica de água para consumo humano indicou presença de 2 Unidades Formadoras de Colônias − UFC de coliformes totais e 1 UFC de Escherichia coli em 100 mL de amostra. A interpretação correta desse dado é que

A

não há contaminação fecal, pois a contagem de Escherichia coli está abaixo do valor máximo permitido.

B

o tratamento da água está eficiente pois a contagem de Escherichia coli está abaixo do valor máximo permitido.

C

esses níveis de contaminação são aceitáveis, para amostras coletadas na saída do tratamento.

D

há problemas na integridade do sistema de distribuição de água no ponto coletado, pois houve crescimento de coliformes.

E

o tratamento da água está eficiente, pois a contagem de coliformes totais está abaixo do valor máximo permitido.

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Q719530

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719530 Biomedicina - Análises Clínicas

Uma análise da água de sistemas de abastecimento de água para consumo ter um plano mínimo de amostragem que contemple

A

pontos de coleta em áreas com pouca interrupção de abastecimento, para melhor representatividade da amostra.

B

combinação de critérios de abrangência espacial e pontos estratégicos, para maior representatividade da amostra.

C

amostras de pontos da rede e reservatórios em locais com pequena circulação de pessoas, de modo, a minimizar eventual contaminação cruzada.

D

coleta em pontos domiciliares evitando hospitais, creches e asilos, pela possibilidade de contaminação da amostra favorecendo resultados falso-positivos.

E

amostras semestrais e resultados eventuais com valores acima do máximo permitido, nos parâmetros de potabilidade, devem ser analisados em conjunto com o histórico do controle de qualidade da água.

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Q719528

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719528 Biomedicina - Análises Clínicas

Um manancial subterrâneo apresentou contaminação por Escherichia coli. Neste caso, no controle do processo de desinfecção da água, deve ser observando:

A

valor de cloro livre na saída do tanque de contato, independente do desinfetante utilizado.

B

valor do produto de concentração residual de desinfetante na saída do tanque de contato.

C

contaminação por essa bactéria mediante coleta semestral de amostra do manancial subterrâneo.

D

contaminação por essa bactéria no manancial subterrâneo mediante coleta em ponto posterior ao da desinfecção.

E

cloro residual livre e calculada a temperatura média anual da água.

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Q719519

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719519 Biomedicina - Análises Clínicas

Danos ambientais foram observados no solo de uma determinada região ripariana, que sofre com descargas de esgoto doméstico não tratado. O Ministério Público recomendou que o órgão ambiental efetuasse monitoramento de diferentes parâmetros, incluindo quantificar os coliformes termotolerantes em solo e recomendou que os resultados fossem expressos em número mais provável por grama de sólidos totais (NMP/g ST). Uma amostra piloto foi encaminhada ao laboratório e os resultados obtidos foram 25% de sólidos totais e 540.000 número mais provável de coliformes termotolerantes por 100 gramas (NMP/100 g). O resultado final em NMP/g ST foi

A

540.000.

B

13.500.000.

C

21.600.

D

135.000.

E

216.

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Q719517

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719517 Biomedicina - Análises Clínicas

O órgão ambiental estadual identificou, durante processo rotineiro de monitoramento da qualidade de água de rio, aumento excessivo da concentração de metais e parâmetros orgânicos. Diante dos resultados obtidos o órgão iniciou um processo de avaliação das fontes de poluição, localizadas ao longo do corpo d’água, para localizar os responsáveis pela elevação da concentração dos poluentes. Para que a investigação se dê de modo correto, a amostragem deverá ser

A

no desemboque dos efluentes de possíveis fontes de poluição no corpo d’água e à jusante de sua localização, após a zona de mistura.

B

somente no desemboque dos efluentes de possíveis fontes de poluição no corpo d’água.

C

no desemboque dos efluentes de possíveis fontes de poluição, à montante e à jusante de sua localização, após a zona de mistura.

D

única e próxima da nascente do corpo d’água que represente seu valor referencial, no desemboque dos efluentes de possíveis fontes de poluição e à jusante de sua localização, após a zona de mistura.

E

somente à montante e à jusante, do desemboque dos efluentes de possíveis fontes de poluição.

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Q719516

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719516 Biomedicina - Análises Clínicas

Um dos procedimentos que devem ser adotados para coleta de amostras de água para exames microbiológicos é

A

coleta antes de quaisquer outros tipos de ensaio ou determinação de campo, preenchimento completo dos frascos com amostra e transporte ao laboratório sob refrigeração.

B

uso de frascos estéreis, coleta antes de quaisquer outros tipos de ensaio ou determinação de campo e congelamento da amostra para transporte ao laboratório.

C

uso de frascos estéreis, coleta antes de quaisquer outros tipos de ensaio ou determinação de campo e transporte da amostra ao laboratório sob refrigeração.

D

uso de frascos estéreis, preenchimento completo do frasco e congelamento para transporte ao laboratório.

E

preenchimento até 3/4 da capacidade do frasco com a amostra e congelamento para transporte ao laboratório.

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Q719515

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719515 Biomedicina - Análises Clínicas

Segundo a Portaria 2.914/2011, quando a média geométrica anual, de Unidades Formadoras de Colônia − UFC de Escherichia coli no ponto de captação de água, for igual ou maior a

A

10.000 UFC/100 mL, deve ser efetuado o monitoramento de cianobactérias.

B

1.000 UFC/100 mL, deve ser efetuado o monitoramento de vírus entéricos.

C

1.000 UFC/100 mL, deve ser efetuado o monitoramento de protozoários patogênicos, de vírus entéricos e de cianobactérias.

D

10.000 UFC/100 mL, deve ser efetuado o monitoramento de cianobactérias e recomendado monitoramento de protozoários patogênicos.

E

1.000 UFC/100 mL, deve ser efetuado o monitoramento de protozoários patogênicos.

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Q719511

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719511 Biomedicina - Análises Clínicas

Para sistemas ou soluções alternativas coletivas de abastecimento de água para consumo humano, supridos por manancial superficial e subterrâneo, as análises devem ser de acordo com parâmetros exigidos nas legislações específicas, sendo correto afirmar que

A

o cloro residual livre é estável por 12 h e a amostra coletada pode ser mantida sob temperatura ambiente e analisada por método colorimétrico de N, N-dietil-p-fenilenediamina.

B

recomenda-se a análise de clorofila-a no manancial, com frequência anual, como indicador de potencial aumento da densidade de cianobactérias.

C

os métodos eletrométricos para determinação de oxigênio dissolvido são exclusivos para análise, diretamente, no corpo d’água, não podendo ser executado com amostras coletadas em recipientes.

D

dentro do padrão organoléptico de potabilidade, estão previstos valores máximos permitidos de muitos compostos, incluindo amônia e surfactantes, além de limite de intensidade de gosto e odor.

E

a água potável deve estar em conformidade com o padrão organoléptico de potabilidade e, no sistema de distribuição, seu pH deve ficar na faixa de 6,0 a 7,5.

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Q719506

Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |

Q719506 Biomedicina - Análises Clínicas

Nos procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade consta que

A

o teor máximo recomendado de cloro residual livre, em qualquer ponto do sistema de abastecimento, seja de 1 mg/L.

B

é obrigatória a manutenção de, no mínimo, 0,1 mg/L de cloro residual livre em toda a extensão do sistema de distribuição (reservatório e rede).

C

no caso de fluoretação, para prevenção de cáries, não existem valores recomendados máximos para concentração de íon fluoreto.

D

do ponto de vista radiológico, valores de concentração de atividade que não excedem 0,5 Bq/L para beta total indicam potabilidade da amostra.

E

o cloro residual livre é aquele presente na forma elementar dissolvida ou, como ácido hipocloroso, ou mesmo como íon hipoclorito.

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Questões de Concurso Comentadas sobre microbiologia da água e dos alimentos em biomedicina - análises clínicas

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