Prova COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios

Aplicada em 19/03/17

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Todas as 60 questões da prova

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1. Português

15 questões

2. Matemática

8 questões

3. Matemática Financeira

1 questão

4. Raciocínio Lógico

1 questão

5. Direito Administrativo

3 questões

6. Ética na Administração Pública

2 questões
  • 6.1 Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal - Decreto nº 1.171 de 1994 2 questões

7. Química

17 questões
  • 7.1 Técnicas de Laboratório 11 questões
  • 7.2 Segurança Química e Normas Gerais 6 questões
  • 7.3 Equipamentos e Técnicas Básicas 4 questões
  • 7.4 Representação das transformações químicas 5 questões
  • 7.5 Grandezas: massa, volume, mol, massa molar, constante de Avogadro e Estequiometria. 5 questões
  • 7.6 Soluções e Substâncias Inorgânicas 4 questões
  • 7.7 Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização. 2 questões
  • 7.8 Transformações Químicas 1 questão
  • 7.9 Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas 1 questão
  • 7.10 Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais. 2 questões
  • 7.11 Vidrarias 3 questões
  • 7.12 Química Orgânica 1 questão
  • 7.13 Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas. 1 questão

8. Segurança e Saúde no Trabalho

1 questão
  • 8.1 Segurança do Trabalho e Prevenção de Infortúnios 1 questão
  • 8.2 Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho 1 questão

9. Gastronomia

4 questões

10. Engenharia Química e Química Industrial

2 questões

11. Estatística

2 questões
  • 11.1 Estatística descritiva (análise exploratória de dados) 2 questões
  • 11.2 Medidas de Dispersão (Amplitude, Desvio Médio, Variância, Desvio Padrão e Coeficiente de Variação) 1 questão
  • 11.3 Tipos de variáveis 1 questão

12. Biologia

1 questão

13. Biomedicina - Análises Clínicas

1 questão

14. Nutrição

2 questões