Questões de Concurso Sobre nutrição

Foram encontradas 37.401 questões

Q2554746 Nutrição
Identifique manifestações da insegurança alimentar e nutricional no Brasil.
Alternativas
Q2554745 Nutrição
A respeito das mudanças oriundas do Decreto Nº 10.854, de 10 de novembro de 2021, que regulamenta o Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT, no que se refere ao Vale-alimentação e Vale-refeição, marque a opção INCORRETA.
Alternativas
Q2554744 Nutrição
Quando o nutricionista atende um paciente e não considera seus hábitos alimentares e a condição de saúde em primeiro lugar, priorizando a dieta pronta baseada na dieta ideal, diz-se que o profissional nutricionista está em desacordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, baseado:
Alternativas
Q2554743 Nutrição
A respeito dos indicadores gerados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) para crianças menores de dois anos, identifique o indicador que apresenta a proporção de crianças de 6 a 23 meses e 29 dias que receberam seis grupos alimentares no dia anterior à avaliação.
Alternativas
Q2554742 Nutrição
A respeito da transição epidemiológica, nutricional e alimentar no Brasil, marque a opção CORRETA.
Alternativas
Q2554409 Nutrição
O IMC, ou Índice de Massa Corporal, é um cálculo simples que permite avaliar se a pessoa está dentro do peso que é considerado ideal para a sua altura. Assinale qual das alternativas abaixo indicam o problema de se basear apenas no IMC, sem levar em consideração outros fatores.
Alternativas
Q2554408 Nutrição
Dentro de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) existe o planejamento do cardápio que deve ser baseado em qual alternativa abaixo?
Alternativas
Q2554407 Nutrição
Sobre a antropometria realizada para uma avaliação nutricional em crianças e adolescentes, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q2554406 Nutrição
O guia alimentar brasileiro indica 10 passos para uma alimentação adequada e saudável. Assinale a alternativa que indica a o que não corresponde à um passo correto para realizar uma alimentação adequada de acordo com o guia alimentar brasileiro.
Alternativas
Q2554405 Nutrição
O guia alimentar da população brasileira indica que os alimentos ultraprocessados “enganam” os dispositivos de que nosso organismo dispõe para regular o balanço de calorias. Em essência, esses dispositivos (situados no sistema digestivo e no cérebro) são responsáveis por fazer com que as calorias ingeridas por meio dos alimentos igualem as calorias gastas com o funcionamento do organismo e com a atividade física. Dessa forma tendemos, sem perceber, a ingerir mais calorias do que necessitamos, podendo gerar um quadro de obesidade. Todas as alternativas sobre os ultraprocessados são corretas, exceto: 
Alternativas
Q2554404 Nutrição
Assinale a alternativa que não corresponde à uma recomendação alimentar para auxiliar no tratamento da obesidade.
Alternativas
Q2554403 Nutrição
A obesidade é uma doença crônica que atinge mais de 6,7 milhões de pessoas no Brasil. É um quadro que implica em várias outras doenças, como a hipertensão e a diabetes mellitus tipo 2. Assinale a alternativa que corresponde ao tratamento correto para pessoas com obesidade.
Alternativas
Q2554402 Nutrição
Os ácidos graxos são divididos em: Saturados, por não possuírem dupla ligação em sua cadeia carbônica, monoinsaturados por possuírem apenas uma dupla ligação na cadeia carbônica e poli-insaturados por possuírem mais de uma dupla ligação na cadeia carbônica. Assinale a alternativa correta sobre os ácidos graxos insaturados (monoinsaturados e poli-insaturados):
Alternativas
Q2554401 Nutrição
Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes da natureza e continuem a principal fonte de energia da dieta humana. Eles são classificados de acordo com o grau de polimerização, segundo o número de ligações glicosídicas entre as moléculas de monossacarídeos. O polissacarídeo possui acima de 9 moléculas de monossacarídeos. Assinale a alternativa que indica a única opção que não seja um polissacarídeo.
Alternativas
Q2554400 Nutrição
A desnutrição é um quadro comum nos pacientes que apresentam câncer. A terapia nutricional na oncologia vem para auxiliar em todas as fases: Pré-cirúrgico, cirúrgico, quimioterapia, radioterapia e no paciente crítico. Assinale a alternativa incorreta sobre a terapia nutricional nos pacientes com câncer.
Alternativas
Q2554399 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde à explicação incorreta de uma técnica de conservação:
Alternativas
Q2554398 Nutrição
Muitas técnicas de conservação do alimento são utilizadas para prolongar a validade dos alimentos. Sobre a conservação de alimentos pelo calor, assinale a alternativa que não corresponde à uma característica correta desse método.
Alternativas
Q2554397 Nutrição
A Insuficiência Renal Crônica (IRC) é uma doença progressiva que reduz a função renal e pode gerar complicações graves como até mesmo desnutrição, acidose metabólica, hipercalemia, desordem mineral e óssea, anemia e dislipidemia. Assinale a alternativa que indica a alternativa incorreta sobre os principais objetivos da terapia nutricional sobre a IRC:
Alternativas
Q2554396 Nutrição
Assinale a alternativa que indica a alternativa correta sobre a ingestão energética e proteica realizado na terapia nutricional da Insuficiência renal aguda (IRA).
Alternativas
Q2554395 Nutrição
Um nutricionista deve estar atento com relação à Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2) é um quadro clínico que lesiona diretamente os pequenos vasos sanguíneos dos rins, podendo causar um problema renal. Assinale à alternativa incorreta relacionada a dietoterapia para uma pessoa com DM2:
Alternativas
Respostas
14061: D
14062: B
14063: A
14064: A
14065: B
14066: B
14067: E
14068: D
14069: E
14070: E
14071: C
14072: A
14073: A
14074: A
14075: C
14076: C
14077: E
14078: D
14079: A
14080: E