Questões de Nutrição para Concurso - Página 691

Q2440996

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440996 Nutrição

Quais são as medidas não farmacológicas indicadas para tratamento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)?

A

Orientar o paciente a deitar logo após as refeições.

B

Manter o peso levemente acima do índice de Massa Corporal (IMC) 25.

C

Deve-se distribuir os alimentos em maior volume e menos refeições.ao longo do dia.

D

Não se recomenda rotineiramente mudanças dietéticas, entretanto, pode-se sugerir evitar alimentos específicos, comidas gordurosas ou apimentadas, chocolate, cafeína, refrigerantes e bebidas gaseificadas.

E

Preferir os exercícios de levantamento de peso que aumentam a pressão intraabdominal.

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Q2440995

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440995 Nutrição

A respeito do manejo da dislipidemia, a orientação é para:

A

Reduzir o consumo de ácidos graxos poli-insaturados, ômega-3, peixes de água fria (salmão, atum, sardinha), óleo de canola e de linhaça.

B

Reduzir o consumo de ácidos graxos poli-insaturados ômega-6: óleos de milho, canola, girassol e soja; oleaginosas (nozes, castanhas).

C

Reduzir o consumo de fibras e aumentar o consumo de carboidratos/amidos.

D

Reduzir o consumo de colesterol alimentar encontrado em gorduras animais, como ovos, leite e derivados, carne vermelha, camarão, pele de aves e vísceras.

E

Aumentar o consumo de gorduras trans, gordura vegetal hidrogenada.

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Q2440994

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440994 Nutrição

Qual a complicação metabólica da nutrição parenteral associada ao metabolismo glicídico?

A

Hipertrigliceridemia.

B

Hipercapnia.

C

Hipocalemia.

D

Hipernatremia.

E

Hipercalcemia.

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Q2440993

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440993 Nutrição

Sobre a nutrição do idoso em conformidade com as diretrizes mais atuais, marque a alternativa correta:

A

A ingestão de proteínas em idosos deve ser de pelo menos 0,6 g/kg/dia.

B

As mulheres idosas devem receber pelo menos 2,6 L de bebidas por dia, enquanto os homens devem receber pelo menos 1 L, a menos que haja uma condição clínica que exija uma abordagem diferente.

C

Para apoiar a ingestão dietética adequada, modificações alimentares podem ser necessárias, como a inclusão de alimentos fortificados, lanches adicionais e “finger foods”.

D

Indica-se Suplementos Nutricionais Orais (SNO) mesmo quando o aconselhamento dietético e a fortificação de alimentos forem suficientes, para idosos acima de 70 anos.

E

Em idosos com sobrepeso, dietas para redução de peso devem ser priorizadas.

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Q2440992

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440992 Nutrição

Qual a alternativa correta em relação as particularidades da alimentação do pré-escolar?

A

A apresentação do prato, o alimento preparado em diferentes receitas contribui para a redução da neofobia alimentar, achado comum nessa faixa etária.

B

Pequenas quantidades de alimentos devem ser oferecidas entre as refeições, para não prejudicar a oferta total de energia, considerando que o apetite está bastante reduzido.

C

Os legumes e verduras não devem ser colocados no prato da criança quando ela rejeitar.

D

Os alimentos de sabor salgado são os de preferência da criança, pois o sabor salgado é inato do ser humano.

E

Troque comida feita na hora, como caldos, sopas, saladas, molhos, arroz, feijão, macarronada, refogado de legumes por produtos que dispensam preparação culinária (sopas “de pacote”, macarrão “instantâneo”, pratos congelados prontos para aquecer, sanduíches e outros).

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Q2440991

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440991 Nutrição

Qual a perda de peso recomendada após o parto, para uma lactante com Índice de Massa Corporal (IMC) de 27 kg/m² (sobrepeso)?

A

0,4 kg/mês.

B

0,8 kg/mês.

C

0,5 a 1,0 kg/mês.

D

1,0 a 2,0 kg/mês.

E

2,0 a 2,5 kg/mês.

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Q2440990

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440990 Nutrição

Identifique aminoácidos essenciais:

A

Alanina, Ácido aspártico, Asparagina.

B

Ácido glutâmico, Serina.

C

Cisteína e Glutamina.

D

Glicina, Prolina, Tirosina.

E

Isoleucina, Lisina, Leucina.

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Q2439710

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439710 Nutrição

Assinale a assertiva que representa o direito do nutricionista com base nas ações realizadas pelo mesmo, relativas à associação, divulgação, indicação ou venda de produtos, de marcas de produtos, de serviços, de empresas ou de indústrias específicas.

A

É direito do nutricionista prescrever, indicar, manifestar preferência ou associar sua imagem para divulgar marcas de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios, equipamentos, serviços, laboratórios, farmácias, empresas ou indústrias ligadas às atividades de alimentação e nutrição de modo a não direcionar escolhas, visando preservar a autonomia dos indivíduos e coletividades e a idoneidade dos serviços.

B

É direito do nutricionista fazer uso de embalagens para fins de atividades de orientação, educação alimentar e nutricional e em atividades de formação profissional, desde que utilize mais de uma marca, empresa ou indústria do mesmo tipo de alimento, produto alimentício, suplemento nutricional e fitoterápico e que não configure conflito de interesses.

C

É direito do nutricionista exercer ou associar atividades de consulta nutricional e prescrição dietética em locais cuja atividade-fim seja a comercialização de alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios ou equipamentos ligados à área de alimentação e nutrição.

D

É direito do nutricionista, no desempenho de atividade de supervisão e preceptoria de estágio, cumprir a legislação de estágio vigente.

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Q2439709

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439709 Nutrição

A respeito das relações que ocorrem durante o exercício profissional entre nutricionistas, entre nutricionistas e outros profissionais (de saúde ou não), pacientes, clientes, usuários, estudantes, empregadores, empregados, representantes de entidades de classe e demais sujeitos, assinale a alternativa que configura um dever do nutricionista.

A

É dever do nutricionista induzir indivíduos ou coletividades assistidos por um profissional, serviço ou instituição a migrarem para outro local, da mesma natureza ou não, com o qual tenha qualquer tipo de vínculo, com vistas a obter vantagens pessoal ou financeira.

B

É dever do nutricionista atribuir a nutrientes, alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais e fitoterápicos propriedades ou benefícios à saúde que não possuam.

C

É dever do nutricionista utilizar-se de instituição ou bem público para executar serviços provenientes de demandas de instituição ou de interesse privado, sem autorização, como forma de obter vantagens pessoais ou para terceiros.

D

É dever do nutricionista considerar as condições alimentares, nutricionais, de saúde e de vida dos indivíduos ou coletividades na tomada de decisões das condutas profissionais.

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Q2439708

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439708 Nutrição

Assinale a assertiva que não representa um dever do nutricionista no contexto do exercício profissional.

A

É dever do nutricionista ter ciência dos seus direitos e deveres, conhecer e se manter atualizado quanto às legislações pertinentes ao exercício profissional e às normativas e posicionamentos do Sistema CFN/CRN e demais entidades da categoria, assim como de outros órgãos reguladores no campo da alimentação e nutrição.

B

É dever do nutricionista pleitear remuneração adequada às suas atividades, com base no valor mínimo definido por legislações vigentes ou pela sua respectiva e competente entidade sindical.

C

É dever do nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, ainda que estas tenham sido solicitadas por terceiros.

D

É dever do nutricionista primar pelo trabalho adequado, digno e justo, apontando falhas existentes nos regulamentos, processos, recursos e estruturas dos locais em que atue profissionalmente quando as considerar incompatíveis com o exercício profissional ou prejudiciais aos indivíduos e às coletividades, comunicando oficialmente aos responsáveis e, no caso de inércia destes, aos órgãos competentes e ao Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva jurisdição.

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Q2439707

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439707 Nutrição

Assinale a única alternativa que não representa um direito do nutricionista no contexto do exercício profissional.

A

É direito do nutricionista exercer suas atividades profissionais com transparência, dignidade e decoro, sem violar os princípios fundamentais do seu Código de Ética e a ciência da nutrição, declarando conflitos de interesses, caso existam.

B

É direito do nutricionista a garantia e defesa de suas atribuições e prerrogativas, conforme estabelecido na legislação de regulamentação da profissão e nos princípios firmados neste no seu Código de Ética.

C

É direito do nutricionista recusar-se a exercer sua profissão em qualquer instituição onde as condições de trabalho não sejam adequadas, dignas e justas ou possam prejudicar indivíduos, coletividades ou a si próprio, comunicando oficialmente sua decisão aos responsáveis pela instituição e ao Conselho Regional de Nutricionistas de sua jurisdição e respectiva representação sindical.

D

É direito do nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional.

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Q2439706

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439706 Nutrição

De acordo com o código de ética do profissional nutricionista, assinale a alternativa que apresenta um dos princípios fundamentais que se encontra desalinhado com essa norma.

A

O nutricionista tem o compromisso de conhecer e pautar sua atuação nos princípios universais dos direitos humanos e da bioética, na Constituição Federal e nos preceitos éticos contidos em seu Código de Ética.

B

A atuação do nutricionista deve ser pautada pela defesa do Direito à Saúde, do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nutricional de indivíduos e coletividades.

C

O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia, a liberdade e diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais.

D

O nutricionista deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissional para a qualificação técnico-científica dos processos de trabalho e das relações interpessoais, visando à regressão da saúde e à alimentação adequada e saudável de indivíduos e coletividades.

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Q2439705

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439705 Nutrição

Sobre dietas, existe a dieta que possui como objetivo oferecer alimentos de mastigação mais fácil, macios ou suavizados pela cocção, pouco condimentados, subdivididos, porém não necessariamente moídos ou triturados. Assinale a alternativa que representa de forma correta tal tipo de dieta mencionado.

A

Dieta livre.

B

Dieta branda.

C

Dieta Pastosa.

D

Dieta líquida completa.

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Q2439704

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439704 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta de forma correta todo alimento de origem vegetal ou animal, ofertado e consumido em seu estado natural, sem sofrer alterações industriais que modifiquem suas propriedades físico-químicas (textura, composição, propriedades organolépticas).

A

Alimento integral.

B

Alimento enriquecido.

C

Alimento in natura.

D

Alimento desidratado.

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Q2439703

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439703 Nutrição

Assinale a alternativa que trata de forma correta sobre edulcorantes.

A

São substâncias orgânicas, de origem natural ou sintética, que apresentam como principal característica a capacidade de adoçar alimentos e bebidas. Por essa razão, já há algum tempo, eles têm sido adicionados a alimentos e bebidas industrializados para substituir a sacarose (açúcar comum).

B

São substâncias orgânicas, de origem sintética, que apresentam como principal característica a capacidade de adoçar alimentos e bebidas. Por essa razão, já há algum tempo, eles têm sido adicionados a alimentos e bebidas industrializados ou não para substituir a sacarose (açúcar comum).

C

São substâncias orgânicas, de origem natural ou sintética, que apresentam como principal característica a capacidade de adoçar alimentos e bebidas. Por essa razão, já há algum tempo, eles têm sido adicionados a alimentos e bebidas industrializados para substituir a sacarose (sais comuns).

D

São substâncias orgânicas, de origem natural, que apresentam como principal característica a capacidade de adoçar alimentos e bebidas. Por essa razão, já há algum tempo, eles têm sido adicionados a alimentos e bebidas industrializados ou não para substituir a sacarose (sais comuns).

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Q2439702

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439702 Nutrição

Segundo o Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (OCRC), da Unicamp, as gorduras saturadas agem sobre os neurônios localizados em uma região do cérebro chamada hipotálamo, que controla a fome e o gasto energético. Há algumas consequências negativas provocadas pelo excesso de gordura saturada no organismo, algumas delas são: perda neural, doenças cardiovasculares, aterosclerose, inflamação crônica no organismo, obesidade, hipertensão, diabetes, redução do colesterol bom. Com base nessa temática, assinale a alternativa correta sobre obesidade periférica.

A

Esse tipo de obesidade tem sido cada vez mais frequente, pelo excesso de comidas industrializadas, doces e refrigerante, além de cada vez menos atividades ao ar livre.

B

Neste caso, não há uma predominância da gordura em uma área localizada, pois o excesso de peso está distribuído pelo corpo. Isso pode ser perigoso, pois a pessoa pode se descuidar por não haver um grande impacto na aparência física.

C

Este tipo de obesidade é mais comum em mulheres, pois a gordura se localiza mais nas coxas, quadris e nádegas, e é conhecido como obesidade em pêra, devido ao formato da silhueta, ou obesidade ginóide.

D

Esse tipo de obesidade está muito associado com grande risco para desenvolver outras doenças cardiovasculares, como colesterol alto, doenças cardíacas, infarto, além de diabetes, inflamações e trombose.

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Q2439701

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439701 Nutrição

Os transtornos alimentares, assim como outros transtornos mentais, possuem múltiplos fatores causais: genéticos, ambientais, sociais e culturais. Existem diversos transtornos alimentares, inclusive, um deles é considerado um distúrbio alimentar caracterizado pelo rápido consumo de uma grande quantidade de alimentos, em um curto período de tempo, com uma sensação de falta de tempo, falta de controle durante o episódio, e ainda, ocorre vômitos auto induzidos ou uso excessivo de laxantes ou diuréticos. Assinale a alternativa que indica de forma correta, qual o tipo de transtorno alimentar o enunciado da questão se refere.

A

Anorexia nervosa não purgativo.

B

Bulimia nervosa purgativo.

C

Bulimia nervosa não purgativo.

D

Anorexia nervosa comum.

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Q2439700

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439700 Nutrição

A perda de água normalmente é acompanhada da perda de eletrólitos. A análise da relação entre a água perdida e a quantidade de eletrólitos permite a classificação em alguns tipos de desidratação. Assinale a alternativa que apresenta de forma correta o tipo de desidratação que ocorre quando se perde mais água do que eletrólitos, ainda, esse tipo de desidratação acontece, por exemplo, com diabéticos, pessoas que fazem uso de diuréticos e aquelas que ingerem pouca quantidade de água.

A

Desidratação isotônica.

B

Desidratação hipertônica.

C

Desidratação hipotônica.

D

Desidratação tônica.

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Q2439699

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439699 Nutrição

O tratamento da desidratação depende do grau de acometimento do paciente, além do tipo de desidratação apresentada. Normalmente, o tratamento é feito pela administração de água ou soluções aquosas salinas via oral, intravenosa ou subcutânea. Assinale a alternativa que não representa uma medida de prevenção a ser tomada por um paciente para evitar a desidratação.

A

Tomar pelo menos dois litros de água diariamente, principalmente em dias quentes.

B

Hidratar-se quando realizar atividades físicas.

C

Hidratar-se quando estiver com problemas como vômitos e diarreias. Nesse caso, é importante ingerir uma solução oral de hidratação, evitando que sais também sejam repostos.

D

Lavar bem os alimentos e as mãos para evitar problemas gastrointestinais.

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Q2439698

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439698 Nutrição

Existe um macronutriente que é representado por substâncias que exercem as mais diversas funções no organismo, participando, inclusive, da composição das células. Assinale a alternativa que indica de forma correta o macronutriente conceituado.

A

Carboidrato.

B

Lipídios.

C

Suplementação de cálcio.

D

Proteína.

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Questões de Concurso Sobre nutrição

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