Questões de Concurso Sobre nutrição
Foram encontradas 36.030 questões
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Tombos - MG
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Tombos - MG - Nutricionista |
Q1729300
Nutrição
Considerando que o objetivo de uma dieta
adequada é obter e manter a composição corpórea
desejada e uma grande capacidade para o trabalho
físico e mental. A alimentação indicada para ajuda a
transformar os nutrientes em energia e é importante
para o funcionamento do cérebro, deve ser rica em:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Tombos - MG
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Tombos - MG - Nutricionista |
Q1729299
Nutrição
Do ponto de vista nutricional, a qualidade de um
alimento depende de sua composição química e de
outros fatores. A alimentação de boa qualidade
nutricional indicada para auxiliar na absorção do ferro,
participar da formação de colágeno e do processo de
cicatrização e aumentar a resistência contra certas
doenças como a gripe, é:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Tombos - MG
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Tombos - MG - Nutricionista |
Q1729298
Nutrição
Quanto à digestão, absorção e metabolismo das
proteínas, O anabolismo e catabolismo decorre
diretamente:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Tombos - MG
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Tombos - MG - Nutricionista |
Q1729297
Nutrição
A alimentação ou nutrição é o processo pelo qual
os organismos obtêm e assimilam alimentos ou
nutrientes para as suas funções vitais. Os alimentos
são divididos em 2 grandes grupos: macro nutrientes
e micronutrientes. O nutriente indispensável para
manter o equilíbrio do balanço nitrogenado do
organismo é a(o):
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728461
Nutrição
“Estudo em uma população definida de um período específico que investiga a associação entre
características de saúde e outras variáveis de interesse”.
Esta descrição se refere a qual tipo de estudo epidemiológico que pode ser utilizado na pesquisa de
doenças nutricionais?
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728460
Nutrição
O Índice de Maastricht é considerado melhor indicador da fase mais precoce da desnutrição e é
utilizado na avaliação nutricional de hepatopatas. Entre as variáveis apresentadas, qual delas não é
utilizada para o cálculo deste índice?
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728459
Nutrição
A figura abaixo se refere à evolução da necessidade de qual mineral, para o gênero masculino, ao
longo dos anos, segundo a Necessidade Média Estimada (Estimated Average Requirement – EAR) /
Ingestão Adequada (Adequate Intake – AI)?
Fonte: Cozzolino e Cominetti, 2013.
Fonte: Cozzolino e Cominetti, 2013.
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728458
Nutrição
Em relação ao tratamento dietoterápico para crianças infectadas pelo HIV, analise as proposições
abaixo e atribua (V) verdadeiro ou (F) falso.
(__) - A relação de nitrogênio-calorias não proteicas deve ser de 1:80 a 1:120;
(__) - Quanto as calorias, não se deve suplementar mais de 50% da Recommended Dietary Allowance
(Ingestão Dietética Recomendada, RDA) para gênero e idade;
(__) - Selênio, zinco, cobre e magnésio devem ser suplementados (habitualmente, 50% a mais do que a
Recommended Dietary Allowance (Ingestão Dietética Recomendada, RDA);
(__) - A oferta de glicídios deve ser em torno de 55%, estimulando o consumo dos complexos para evitar
altos índices glicêmicos;
(__) - O aumento do fracionamento e da densidade calórica devem ser considerados.
Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta:
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728457
Nutrição
Sobre os distritos sanitários, é correto afirmar:
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728456
Nutrição
“São condições ligadas à sobrevivência das pessoas e às possíveis interferências do ambiente nos
sentidos dessas, ou seja: climatização (tato-olfato); luminosidade (visão); acústica (audição)”.
Esta descrição se refere a qual conceito de espaço que deve ser considerado para o planejamento de
uma Unidade de Alimentação e Nutrição?
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728455
Nutrição
Segundo o Ministério da Saúde, a “Diversidade Alimentar Mínima”, é um indicador de consumo
alimentar. Quantos grupos alimentares as crianças de 6 a 23 meses e 29 dias deverão receber, no dia
anterior a avaliação, para que a diversidade alimentar mínima seja alcançada?
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728454
Nutrição
Quanto às espécies de trigo e sua utilização, é correto afirmar:
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728453
Nutrição
São dimensões que devem ser consideradas pelo nutricionista, além do significado biológico da
alimentação, na atenção nutricional, segundo o Código de Ética e Conduta deste profissional, exceto:
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1728452
Nutrição
Qual ácido graxo poli-insaturado está envolvido na sensibilidade da retina, sendo este o ácido graxo
mais abundante na membrana fotorreceptora?
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - NASF |
Q1727526
Nutrição
O organismo encara proteínas específicas de um
alimento como inimigas e envia células de defesa para
barrá-las. Nesse mal-entendido, o corpo acaba
agredido. “A reação pode envolver todos os órgãos,
essa é característica de:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - NASF |
Q1727525
Nutrição
De acordo com o planejamento físico em Unidades
de Alimentação e Nutrição (UAN) é INCORRETO
afirmar:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - NASF |
Q1727524
Nutrição
As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), no
Brasil, são locais onde:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - NASF |
Q1727523
Nutrição
A síndrome diarreica, causada pela toxinfecção
alimentar provocada por Bacillus cereus, está
relacionada a:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - NASF |
Q1727522
Nutrição
Alimentos cozidos se conservam por mais tempo
que os crus, pois a fervura:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - NASF |
Q1727521
Nutrição
Leia o trecho abaixo e complete a lacuna:
A _____________________compreende um grupo de Gram-negativas que residem normalmente no intestino de pessoas saudáveis, mas algumas cepas podem causar infecção no trato digestivo, trato urinário ou muitas outras partes do corpo.
A _____________________compreende um grupo de Gram-negativas que residem normalmente no intestino de pessoas saudáveis, mas algumas cepas podem causar infecção no trato digestivo, trato urinário ou muitas outras partes do corpo.
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