Questões de Nutrição para Concurso - Página 1302

Q1643423

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643423 Nutrição

O consumo de água de uma Unidade de Alimentação e Nutrição aumentou. A direção da instituição convocou o nutricionista responsável para discutir sobre o assunto em uma reunião. Qual o tipo de custo que a direção e o nutricionista deverão discutir?

A

Custos de origem (custo padrão).

B

Custos econômicos (custo fixo).

C

Custos contábeis (custo indireto).

D

Custos de natureza (custo de produção).

E

Custos comuns (custo rateado).

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Q1643422

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643422 Nutrição

A densidade energética é uma forma de identificar escolhas alimentares que podem auxiliar um indivíduo adulto a se manter saudável. Assinale a alternativa que apresenta o alimento com a menor densidade energética.

A

200g de arroz integral cozido.

B

50g de pão francês.

C

60g de salsicha.

D

100g de carne moída refogada.

E

28g de açúcar refinado.

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Q1643421

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643421 Nutrição

O Fator de Correção (ou Indicador de Parte Comestível) dos alimentos é uma constante obtida pela relação do peso bruto e do peso líquido do alimento. Qual o resultado esperado para este indicador?

A

= 1.

B

> 1.

C

≤ 1.

D

≥ 1.

E

< 1.

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Q1643420

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643420 Nutrição

Qual a oferta de carboidratos para indivíduos idosos com diabetes, sem complicações?

A

50% a 65% do valor energético total, sendo 5% de carboidratos simples.

B

55% a 60% do valor energético total, sendo 10% a 15% de carboidratos simples.

C

45% a 55% do valor energético total, sendo ≤10% de carboidratos simples.

D

40% a 50% do valor energético total, sendo ≥15% de carboidratos simples.

E

35% a 45% do valor energético total, sendo 3% a 5% de carboidratos simples.

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Q1643419

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643419 Nutrição

Estão inclusas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde, todas as alternativas abaixo, EXCETO:

A

Vigilância nutricional.

B

Orientação alimentar.

C

Fiscalização da água para consumo humano.

D

Assistência terapêutica integral, inclusive farmacêutica.

E

Formulação de políticas para controle de pragas urbanas.

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Q1643418

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643418 Nutrição

Qual o requerimento energético médio diário para adolescentes, do gênero masculino, com idade entre 14 e 18 anos?

A

1.400kcal a 2.000kcal.

B

1.800kcal a 2.400kcal.

C

2.000kcal a 3.200kcal.

D

1.600kcal a 2.600kcal.

E

2.200kcal a 2.500kcal.

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Q1643417

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643417 Nutrição

A glicose, a frutose e a galactose são transportadas através da membrana serosa pelo:

A

GLUT 1, transportador cálcio-dependente.

B

GLUT 2, transportador sódio-independente.

C

GLUT 3, transportador potássio-dependente.

D

GLUT 4, transportador cálcio-independente.

E

GLUT 7, transportador sódio-dependente.

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Q1643416

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Juarez Távora - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Juarez Távora - PB - Nutricionista |

Q1643416 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta um alimento comumente relacionado à contaminação pela Listeria monocitogenes, agente causador de infecção alimentar.

A

Feijão cozido.

B

Mariscos frescos.

C

Arroz com amendoim.

D

Salsicha não cozida.

E

Peixe desidratado.

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Q1643165

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643165 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. A partir dos seis meses, a alimentação complementar aproxima a criança dos hábitos alimentares da família. II. A Estratégia Saúde da Família busca intervir nos fatores que colocam a saúde em risco. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1643164

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643164 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. A introdução de alimentos na dieta da criança após os seis meses de idade deve complementar o aleitamento materno. II. A ancilostomíase não causa perturbações intestinais ou cólicas. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

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Q1643163

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643163 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. Os ácidos graxos saturados são responsáveis pela redução de colesterol sanguíneo. II. O apoio à coordenação do cuidado não é um dos eixos de trabalho do Nasf. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1643162

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643162 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. O controle do estresse é um fator que contribui para a qualidade de vida do idoso. II. O Conselho Nacional de Secretários de Saúde tem representação no Conselho Nacional de Saúde. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

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Q1643161

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643161 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. Os macronutrientes são especificamente os carboidratos, apenas. II. A orientação alimentar não está incluída no campo de atuação do SUS. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

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Q1643160

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643160 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. A partir dos seis meses de idade, a alimentação complementar deve fornecer energia e micronutrientes para a criança. II. Os ácidos graxos são encontrados na gema do ovo, apenas. Marque a alternativa CORRETA:

A

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B

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C

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D

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Q1643159

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643159 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. O excesso de consumo de proteína não pode causar prejuízos ao corpo humano. II. As proteínas retardam o crescimento dos tecidos do corpo humano. Marque a alternativa CORRETA:

A

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B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

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Q1643158

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643158 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. Todos os tipos de câncer têm os mesmos sintomas. II. A educação em saúde visa a diminuir a autonomia das pessoasno seu cuidado. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa

D

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Q1643157

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643157 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. O Sistema de Informação de Agravos de Notificação auxilia a identificação da realidade epidemiológica de uma região. II. O câncer é maligno quando não ocorre o crescimento desordenado das células. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

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Q1643156

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643156 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. A ingestão de carboidratos faz com que as proteínas dos tecidos sejam usadas para o fornecimento de energia. II. O paciente deve falar a verdade ao dar informações aos profissionais de saúde. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas

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Q1643155

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643155 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. A partir dos seis meses, a alimentação complementar exige um esforço adaptativo da criança no ciclo de vida. II. O profissional de saúde deve atender ao usuário dos serviços com educação e respeito. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

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Q1643154

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Senador Rui Palmeira - AL - Nutricionista |

Q1643154 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. A transmissão do HIV não pode ocorrer através do uso de seringa compartilhada. II. Os lipídeos não fornecem energia para o organismo. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

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