Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso - Página 75

Q2382177

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382177 Nutrição

Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de alimentos.

A

O local de armazenagem dos alimentos deve ser fresco, ventilado e iluminado.

B

Deve haver pias e banheiros nas áreas de estocagem de alimentos.

C

As janelas devem ser providas de telas removíveis para facilitar a sua limpeza e higienização e evitar a entrada de insetos, roedores, pássaros e morcegos.

D

As portas e acessos devem ser mantidos fechados e com abertura máxima de 1,0cm do piso.

E

As áreas de armazenagem devem ser mantidas limpas, livres de resíduos e sujeiras para evitar a presença de insetos e roedores.

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Q2379133

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379133 Nutrição

O que caracteriza a função social dos alimentos:

A

Apenas seu valor calórico.

B

Sua capacidade de promover o ganho de peso.

C

A influência cultural e social na escolha e consumo de alimentos.

D

Apenas seu impacto nas atividades físicas.

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Q2379127

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379127 Nutrição

Por que a participação ativa de organizações da sociedade civil, como associações comunitárias e cooperativas de produtores rurais, é importante para a realização de ações de EAN:

A

A participação de organizações da sociedade civil não tem impacto nas práticas alimentares.

B

A sociedade civil não deve ser envolvida em ações de EAN, pois isso é responsabilidade exclusiva do governo.

C

As organizações da sociedade civil oferecem perspectivas diversificadas, contribuindo para a promoção de práticas alimentares saudáveis.

D

As organizações da sociedade civil não têm conhecimento técnico necessário para contribuir efetivamente com a EAN.

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Q2379126

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379126 Nutrição

Qual é o papel da política nacional de Segurança Alimentar e Nutricional na promoção de práticas que articulem Educação Alimentar e Nutricional com formas sustentáveis de garantia de alimento para todos:

A

A política nacional de SAN não tem relação com práticas sustentáveis de garantia de alimentos.

B

A política nacional de SAN promove ações sustentáveis, mas não está relacionada à Educação Alimentar e Nutricional.

C

A política nacional de SAN contribui para a ampliação de equipamentos públicos em diversos territórios, favorecendo práticas sustentáveis.

D

A Educação Alimentar e Nutricional não deve ser articulada com formas sustentáveis de garantia de alimentos.

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Q2379125

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379125 Nutrição

Quais são os potenciais locais para realização das ações de Educação Alimentar e Nutricional:

A

Apenas locais governamentais, como escolas e unidades de saúde, são adequados para ações de EAN.

B

Cozinhas Comunitárias e Bancos de Alimentos.

C

A realização de ações de EAN não depende do ambiente em que são desenvolvidas.

D

A política nacional de SAN não influencia na escolha de locais para ações de EAN.

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Q2379124

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379124 Nutrição

Como a existência de tradições culinárias locais está relacionada à Educação Alimentar e Nutricional?

A

As tradições culinárias locais não influenciam nas práticas alimentares.

B

As tradições culinárias fortalecem o patrimônio cultural das comunidades e têm impacto nas escolhas alimentares.

C

A Educação Alimentar e Nutricional deve desconsiderar as tradições culinárias locais.

D

As tradições culinárias locais são irrelevantes para a promoção da segurança alimentar e nutricional.

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Q2379123

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379123 Nutrição

Por que é importante observar o circuito de produção, comercialização e consumo de alimentos ao realizar ações de EAN:

A

O circuito de produção não tem influência nas escolhas alimentares.

B

Ao observar o circuito ajuda a compreender as formas de plantar, colher, transportar, armazenar, beneficiar, trocar, vender, comprar e consumir alimentos.

C

O circuito de produção é irrelevante para a promoção da segurança alimentar e nutricional.

D

As ações de EAN não devem considerar a origem dos alimentos.

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Q2379122

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379122 Nutrição

Quais são os espaços de debate além do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional CONSEA que podem incorporar a agenda de EAN:

A

Apenas os conselhos municipais/locais de educação são relevantes para a EAN.

B

Espaços de debate, como os conselhos municipais/locais de educação, saúde, assistência social, mulheres, população negra, entre outros.

C

A agenda de EAN deve se limitar aos espaços governamentais, excluindo organizações da sociedade civil.

D

A atuação em parceria com instituições de ensino não é relevante para a EAN.

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Q2379121

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379121 Nutrição

Qual é o papel do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) na promoção de EAN?

A

O CONSEA não tem relação com a Educação Alimentar e Nutricional.

B

O CONSEA é responsável apenas pela fiscalização das políticas públicas.

C

O CONSEA auxilia na organização e monitoramento das políticas públicas relacionadas à segurança alimentar e nutricional.

D

A atuação do CONSEA é exclusivamente focada na produção de alimentos orgânicos.

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Q2379120

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379120 Nutrição

Quais são os espaços institucionais nos setores públicos que podem ser estimulados para ações intersetoriais de EAN:

A

Apenas a esfera Federal é relevante para a implementação de ações de EAN.

B

Setores privados, como empresas produtoras de refeições coletivas, não são parceiros potenciais para a EAN.

C

Esferas Federal, Estadual, Municipal, Local e Regional em setores como saúde, assistência social, segurança alimentar, entre outros.

D

A participação de organizações da sociedade civil não é considerada nas ações de EAN.

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Q2379119

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379119 Nutrição

Por que o conhecimento das condições de vida da população é relevante para o planejamento em EAN:

A

As condições de vida não têm impacto nas práticas alimentares das pessoas.

B

O conhecimento das condições de vida permite identificar as preferências alimentares individuais.

C

As condições de vida influenciam diretamente nas escolhas alimentares e na situação de Segurança Alimentar e Nutricional.

D

O planejamento em EAN deve se basear apenas em diretrizes nacionais, sem considerar as particularidades locais.

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Q2379118

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379118 Nutrição

Assinale a opção que indique qual a importância de considerar o território para a realização da Educação Alimentar e Nutricional (EAN):

A

O território não influencia nas práticas alimentares, sendo mais relevante considerar fatores individuais.

B

O território é fundamental para entender as condições econômicas, sociais e culturais dos sujeitos, influenciando as práticas alimentares.

C

O território é apenas um conceito teórico, sem aplicação prática na promoção da segurança alimentar e nutricional.

D

O território não tem relação com a acessibilidade e disponibilidade de escolhas alimentares.

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Q2376418

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Nutricionista |

Q2376418 Nutrição

Analise as informações a seguir:

I. Telessaúde é a modalidade de prestação de serviços de saúde a distância, por meio da utilização das tecnologias da informação e da comunicação, que envolve, entre outros, a transmissão segura de dados e informações de saúde, por meio de textos, de sons, de imagens ou outras formas adequadas
II. É permitido, em todas as esferas de gestão do SUS, o pagamento, o ressarcimento ou o reembolso de medicamento, produto e procedimento clínico ou cirúrgico experimental, ou de uso não autorizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA.

Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q2376405

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Nutricionista |

Q2376405 Nutrição

Analise as informações a seguir:

I. Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família, NASF, constituem-se como porta de entrada do sistema, e atuam de forma integrada à rede de serviços de saúde, a partir das demandas identificadas no trabalho conjunto com as equipes Saúde da Família.
II. A responsabilização compartilhada entre as equipes de Saúde da Família e a equipe do NASF na comunidade prevê a revisão da prática do encaminhamento com base nos processos de referência e contrareferência, ampliando-a para um processo de acompanhamento longitudinal de responsabilidade da equipe de Atenção Básica/Saúde da Família.

Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q2376397

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Nutricionista |

Q2376397 Nutrição

Analise as informações a seguir:

I. São objetivos do Sistema Único de Saúde SUS universalidade de acesso aos serviços de saúde em todos os níveis de assistência, bem como preservação da autonomia das pessoas na defesa de sua integridade física e moral.
II. À direção nacional do SUS compete formular, avaliar e apoiar políticas de alimentação e nutrição, bem como coordenar e participar na execução das ações de vigilância epidemiológica.

Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q2376391

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Nutricionista |

Q2376391 Nutrição

Analise as informações a seguir:

I. A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes, mesmo não se constituindo como uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde.
II. O monitoramento do estado nutricional se configura como uma ferramenta essencial de gestão da saúde, por nortear a elaboração de planos de ação com objetivos claros e metas determinadas focados na atenção nutricional, contribuindo no cotidiano das equipes de Atenção Primária à Saúde (APS).

Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q2376225

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Merendeiro(a) |

Q2376225 Nutrição

A quem se destina o repasse dos recursos federais do PNAE:

A

Exclusivamente às escolas estaduais.

B

Somente às escolas comunitárias.

C

A todas as etapas e modalidades da educação básica, incluindo entidades filantrópicas.

D

Apenas às escolas confessionais mantidas por entidades com fins lucrativos.

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Q2376224

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Merendeiro(a) |

Q2376224 Nutrição

Sobre o Atendimento às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). De acordo com o Art. 14 da Lei nº 11.947/2009, qual é o percentual mínimo dos recursos federais do PNAE que deve ser investido na compra direta de produtos da agricultura familiar:

A

10%

B

20%

C

30%

D

40%

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Q2376223

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Merendeiro(a) |

Q2376223 Nutrição

Indique um dos requisitos fundamentais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para garantir a Segurança Alimentar e Nutricional no país:

A

Uso exclusivo de alimentos industrializados.

B

Elaboração de cardápios sem considerar hábitos alimentares locais.

C

Desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional.

D

Restrição ao acesso de alunos em situação de vulnerabilidade social.

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Q2373275

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Nutricionista |

Q2373275 Nutrição

O nutricionista foi designado para avaliar o impacto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em uma escola de ensino fundamental. O principal objetivo do PNAE em relação à oferta de refeições nas instituições de ensino é:

A

reduzir os custos operacionais das escolas.

B

promover a venda de produtos alimentícios nas escolas.

C

fornecer refeições balanceadas e nutritivas aos estudantes.

D

restringir o acesso dos estudantes a alimentos fora do ambiente escolar.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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