Questões de Concurso Sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Q1204432 Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional vem sido inserida nas políticas brasileiras de saúde desde a década de 1940 e, desde então, vem sendo aprimorada e valorizada, já que pode contribuir de inúmeras formas para a saúde e bem-estar da população. Sobre os benefícios da Educação Alimentar e Nutricional, avalie as afirmativas abaixo:
I- A maneira menos eficiente de se trabalhar a Educação Nutricional é aquela onde somente é divulgada a informação, visto que somente a transmissão de informação, sem a devida orientação, não é suficiente para o aprendizado e para mudança de comportamento alimentar. II- A Educação Nutricional pode beneficiar a saúde física da população e do indivíduo, pois auxilia na adoção de práticas alimentares saudáveis e na correção de comportamentos alimentares inadequados, tanto na saúde quanto na doença. III- A Educação Nutricional também pode beneficiar a saúde mental, auxiliando no tratamento de transtornos alimentares, ajudando as pessoas a sentirem prazer em se alimentar de forma saudável e na escolha de hábitos alimentares psicologicamente saudáveis, eliminando práticas compulsivas e neuróticas.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):
Alternativas
Q1204431 Nutrição
São materiais que podem ser usados como material de apoio para aplicar o processo de Educação Nutricional um grupo de crianças de 3 a 6 anos:
Alternativas
Q1204424 Nutrição
Agenda programática da atenção primária com relação às ações de alimentação e nutrição envolvem ações importantes, a saber:
I. orientação ao aleitamento materno e à alimentação complementar introduzida quando for necessário à criança ou gestante. II. realização da vigilância alimentar e nutricional (Sisvan) com vistas ao monitoramento do estado alimentar e nutricional da população atendida no território com identificação de risco nutricional precoce e pronto atendimento. III. desenvolvimento de programas de suplementação preventiva com micronutrientes (ferro, ácido fólico e vitamina A). IV. cuidado nutricional para grupos populacionais portadores de agravos específicos (desnutrição, risco nutricional, hipertensão, diabetes, obesidade, HIV/ Aids, entre outros). V. acompanhamento das condicionalidades de saúde do Programa Bolsa-Família, no âmbito municipal.
Dentre os itens acima mencionados, estão corretos, apenas:
Alternativas
Q1204418 Nutrição
A PNAN tem por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde. A alternativa que apresenta todos esses princípios é:
Alternativas
Q1204417 Nutrição
Para o alcance da melhoria das condições de alimentação e nutrição da população, faz-se necessário garantir estratégias de financiamento tripartite para implementação das diretrizes da PNAN, tendo como uma das prioridades a:
Alternativas
Q1203015 Nutrição
A Constituição Federal de 1988, nos artigos 196 a 200, estabelece que:
Alternativas
Q1203014 Nutrição
De acordo com a Portaria Nº 3.390, de 30 de dezembro de 2013, o plano terapêutico é definido como:
Alternativas
Q1203013 Nutrição
Segundo a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, que aprova a Política Nacional de Atenção Básica, pode-se definir atenção básica como:
Alternativas
Q1203012 Nutrição
Dentre os princípios do Sistema Único de Saúde e da Rede de Atenção à Saúde a serem operacionalizados na Atenção Básica, pode-se destacar:
Alternativas
Q1203006 Nutrição
A opção que apresenta todas as diretrizes da alimentação escolar, instituída pela Lei n° 11.947, de 16 de junho de 2009 é a seguinte:
Alternativas
Q1203005 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) completará 65 anos em 2020. A Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, determina o percentual mínimo do valor repassado a estados, municípios e Distrito Federal pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para o Pnae, para que sejam utilizados obrigatoriamente na compra de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar. Esse percentual é igual a:
Alternativas
Q1203003 Nutrição
Compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em Nutrição em Alimentação Coletiva:
Alternativas
Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: IAPEN-AC Prova: IBADE - 2020 - IAPEN - AC - Nutricionista |
Q1179171 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) reeditado em 2011 é uma política setorial da área da saúde que colabora para a Segurança Alimentar e Nutricional. A PNAN tem como pressupostos os direitos à saúde e a alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do SUS (Sistema Único de Saúde). Assinale a opção correta a respeito das diretrizes da PNAN:
Alternativas
Q1170469 Nutrição
Qual tipo de perigo relaciona-se aos perigos que possam representar o não atendimento às especificações e requisitos do cliente ou relativo a uma legislação vigente?
Alternativas
Q1170468 Nutrição
Avaliação do grau de severidade dos perigos identificados, levando em consideração à probabilidade dos mesmos acontecerem causando assim danos à saúde pública, à qualidade e à integridade do produto. O texto citado é a definição de?
Alternativas
Q1138019 Nutrição

A Portaria n.º 729/2005 institui o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A. Considerando que a deficiência de vitamina A é um problema de saúde pública, julgue o item.


O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A destina‐se a prevenir e(ou) a controlar essa deficiência nutricional mediante a suplementação, com megadoses de vitamina A, em crianças recém‐nascidas a cinquenta e nove meses de idade e puérperas, no pós‐parto imediato, de todo o território nacional.

Alternativas
Q1138018 Nutrição

A Portaria n.º 2.446/2014 redefine a Política Nacional de Promoção da Saúde. Entre os seus princípios, está a equidade, quando baseia as práticas e as ações de promoção de saúde na distribuição igualitária de oportunidades, considerando as especificidades dos indivíduos e dos grupos. À luz dessa Portaria, julgue o item.


Compete ao Ministério da Saúde estabelecer instrumentos e indicadores de gestão, planejamento, monitoramento e avaliação.

Alternativas
Q1138016 Nutrição

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) corresponde a um sistema de informações que tem como objetivo principal promover a informação contínua sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Acerca do Sisvan, julgue o item.


O índice de massa corporal (IMC) é utilizado para classificar o estado nutricional de indivíduos adolescentes, adultos, idosos, gestantes e crianças. Sua limitação é a de não permitir a avaliação da composição corporal do indivíduo. Por exemplo, caso seja identificado um alto valor de IMC, não é possível afirmar, com exatidão, que o indivíduo apresenta excesso de gordura corporal, tendo em vista que há casos em que tal valor pode ser atribuído ao excesso de massa muscular.

Alternativas
Q1138010 Nutrição

A segurança alimentar e nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. Acerca da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, julgue o item.


A articulação e cooperação entre o Sistema Único de Saúde (SUS) e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) proporcionará o fortalecimento das ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde, de modo articulado às demais ações de SAN, com vistas ao enfrentamento da insegurança alimentar e nutricional e dos agravos em saúde, na ótica de seus determinantes sociais.

Alternativas
Q1138009 Nutrição

Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) foram criados com o objetivo de ampliar a abrangência e o escopo das ações da atenção básica, bem como sua resolubilidade. Com base na Portaria n.º 2.488/2011, que regulamenta os NASF, julgue o item.


Os NASF fazem parte da atenção básica, constituem‐se como serviços com unidades físicas independentes ou especiais e não são de livre acesso para atendimento individual ou coletivo.

Alternativas
Respostas
2901: E
2902: B
2903: E
2904: A
2905: E
2906: E
2907: A
2908: C
2909: E
2910: A
2911: A
2912: B
2913: E
2914: C
2915: C
2916: E
2917: E
2918: E
2919: C
2920: E