Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Q1611088 Nutrição
De acordo com o Manual de Condutas Gerais do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (Ministério da Saúde, 2013), é correto afirmar que
Alternativas
Q1609162 Nutrição
Com relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), analise as afirmativas a seguir, assinalando com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável é um conjunto de estratégias que proporcionam aos indivíduos e coletividades a realização de práticas alimentares apropriadas aos seus aspectos biológicos e socioculturais, bem como ao uso sustentável do meio ambiente. ( ) A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste na descrição contínua e na predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população e seus fatores determinantes. ( ) O planejamento das ações que garantem a inocuidade e a qualidade nutricional dos alimentos, controlando e prevenindo riscos à saúde, se faz presente na agenda da Promoção da Alimentação Adequada e Saudável e da Proteção à Saúde. ( ) A atenção nutricional deve fazer parte do cuidado integral na Rede de Atenção à Saúde, tendo a Atenção Secundária como coordenadora do cuidado e ordenadora da rede.
Assinale a sequência correta.
Alternativas
Q1320834 Nutrição
A respeito do PNAE (Programa Nacional de Alimentação do Escolar) não é correto afirmar que:
Alternativas
Q1315018 Nutrição
A segurança alimentar deve fazer parte de políticas de estado e programas de governo que visam um estado de bem-estar social, sendo uma condição que ocorre quando os tecidos corporais são expostos a quantidades ideais de nutrientes e outras substâncias essenciais. Em situações de insegurança alimentar:
Alternativas
Q1306182 Nutrição

O PNAE é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação escolar e de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Assinale a alternativa correta sobre o PNAE.

Alternativas
Q1306177 Nutrição
Na elaboração do cardápio escolar, diversos itens devem ser observados. Dentre as alternativas a seguir, assinale a incorreta:
Alternativas
Q1287980 Nutrição
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes da educação básica pública. Quem é o responsável pelo controle social do PNAE?
Alternativas
Q1287970 Nutrição
A Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional (Losan) representa a consagração de uma concepção abrangente e intersetorial da segurança alimentar e nutricional, bem como dos dois princípios que a orientam: o direito humano à alimentação adequada e a soberania alimentar. Qual o principal sistema instituído pela LOSAN?
Alternativas
Q1287969 Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) é uma ferramenta para o monitoramento da situação alimentar e nutricional e de apoio aos profissionais de saúde. Quais são os instrumentos antropométricos mínimos necessários para realizar o acompanhamento da saúde do adulto recomendados pelo SISVAN?
Alternativas
Q1279319 Nutrição
Um nutricionista de uma unidade escolar que fornece três refeições diárias para crianças em período integral considerou a recomendação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Resolução no 26 de 17 de junho de 2013) e corretamente elaborou cardápios de modo a oferecer no máximo, per capita, a seguinte quantidade de sódio:
Alternativas
Q1279318 Nutrição
De acordo com a Resolução no 26 de 17 de junho de 2013, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, crianças que frequentam creches em período integral devem receber refeições de modo a suprir suas necessidades nutricionais em, no mínimo,
Alternativas
Q1279317 Nutrição
A citação “(...) o direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica, colocando aqueles que produzem, distribuem e consomem alimentos no coração dos sistemas e políticas alimentares, acima das exigências de mercado” refere-se a um importante princípio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013), a saber:
Alternativas
Q1279312 Nutrição
De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (2011), é considerado um valor de índice de massa corporal compatível com diagnóstico de eutrofia em indivíduos idosos:
Alternativas
Q1204442 Nutrição
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) abrange a:
Alternativas
Q1204441 Nutrição
Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), é correto afirmar que:
Alternativas
Q1204439 Nutrição
No Brasil, uma portaria dos Ministérios da Saúde e Educação instituiu as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas. Entre as medidas mais importantes, destaca-se a:
Alternativas
Q1204436 Nutrição
Quanto à Estratégia Saúde da Família, pode-se afirmar que:
Alternativas
Q1204432 Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional vem sido inserida nas políticas brasileiras de saúde desde a década de 1940 e, desde então, vem sendo aprimorada e valorizada, já que pode contribuir de inúmeras formas para a saúde e bem-estar da população. Sobre os benefícios da Educação Alimentar e Nutricional, avalie as afirmativas abaixo:
I- A maneira menos eficiente de se trabalhar a Educação Nutricional é aquela onde somente é divulgada a informação, visto que somente a transmissão de informação, sem a devida orientação, não é suficiente para o aprendizado e para mudança de comportamento alimentar. II- A Educação Nutricional pode beneficiar a saúde física da população e do indivíduo, pois auxilia na adoção de práticas alimentares saudáveis e na correção de comportamentos alimentares inadequados, tanto na saúde quanto na doença. III- A Educação Nutricional também pode beneficiar a saúde mental, auxiliando no tratamento de transtornos alimentares, ajudando as pessoas a sentirem prazer em se alimentar de forma saudável e na escolha de hábitos alimentares psicologicamente saudáveis, eliminando práticas compulsivas e neuróticas.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):
Alternativas
Q1204431 Nutrição
São materiais que podem ser usados como material de apoio para aplicar o processo de Educação Nutricional um grupo de crianças de 3 a 6 anos:
Alternativas
Q1204424 Nutrição
Agenda programática da atenção primária com relação às ações de alimentação e nutrição envolvem ações importantes, a saber:
I. orientação ao aleitamento materno e à alimentação complementar introduzida quando for necessário à criança ou gestante. II. realização da vigilância alimentar e nutricional (Sisvan) com vistas ao monitoramento do estado alimentar e nutricional da população atendida no território com identificação de risco nutricional precoce e pronto atendimento. III. desenvolvimento de programas de suplementação preventiva com micronutrientes (ferro, ácido fólico e vitamina A). IV. cuidado nutricional para grupos populacionais portadores de agravos específicos (desnutrição, risco nutricional, hipertensão, diabetes, obesidade, HIV/ Aids, entre outros). V. acompanhamento das condicionalidades de saúde do Programa Bolsa-Família, no âmbito municipal.
Dentre os itens acima mencionados, estão corretos, apenas:
Alternativas
Respostas
2461: E
2462: B
2463: D
2464: B
2465: D
2466: E
2467: B
2468: B
2469: A
2470: D
2471: E
2472: B
2473: E
2474: B
2475: D
2476: B
2477: A
2478: E
2479: B
2480: E