Questões de Nutrição - Nutrição e Doenças Gastrointestinais para Concurso - Página 11

Q1891999

Ano: 2021 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de Icapuí - CE Prova: CETREDE - 2021 - Prefeitura de Icapuí - CE - Nutricionista |

Q1891999 Nutrição

Um grupo de sintomas, como mal estar, dores abdominais e sensação de desmaio, causados pela passagem rápida de alimentos com grandes concentrações de gordura e/ou açúcares para o intestino delgado é definido por Síndrome

A

Metabólica.

B

de Turner.

C

de Asperger.

D

de Burnout.

E

de Dumping.

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Q1849078

Ano: 2021 Banca: FGV Órgão: FUNSAÚDE - CE Prova: FGV - 2021 - FUNSAÚDE - CE - Nutricionista |

Q1849078 Nutrição

Assinale a opção que indica corretamente uma conduta nutricional a ser adotada em indivíduos com doença do refluxo gastroesofágico.

A

Reduzir o fracionamento das refeições.

B

Ingerir alimentos que estimulem a secreção gástrica.

C

Excluir alimentos que estimulem a liberação de gastrina.

D

Ingerir alimentos hipercalóricos, que promovem ganho de peso.

E

Excluir alimentos que diminuem a pressão no esfíncter esofágico inferior.

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Q1846400

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2021 - HCFMUSP - Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde |

Q1846400 Nutrição

De acordo com a Associação Médica Brasileira no Projeto Diretrizes - Doença de Crohn Tratamento com Probióticos, Prebióticos e Simbióticos (2017), é correto afirmar que

A

os probióticos são significativamente eficazes na indução e manutenção da remissão, em pacientes com doença de Crohn (DC).

B

não há indicação para o uso de probióticos na prevenção da recorrência pós-operatória da DC.

C

há evidências robustas que sustentam o uso de prebióticos no tratamento da DC ativa.

D

há evidências robustas que sustentam o uso de simbióticos na DC ativa.

E

os probióticos previnem recidiva endoscópica na DC, definida de acordo com o escore de Rutgeerts ≥1, ≥2 ou ≥3.

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Q1833993

Ano: 2021 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de João Pessoa - PB Prova: INSTITUTO AOCP - 2021 - Prefeitura de João Pessoa - PB - Nutricionista |

Q1833993 Nutrição

Paciente masculino, 50 anos, obeso, está em acompanhamento com o gastroenterologista há 2 anos, devido à seguinte situação: protrusão de parte do estômago por meio do músculo do diafragma; aumento na abertura diafragmática pela qual o esôfago passa a se unir ao estômago. Apresenta os seguintes sintomas: azia, dificuldade de deglutição e refluxo. A descrição de todas as características é representada pelo quadro de

A

hérnia de hiato.

B

esofagite.

C

esofagite eosinofílica

D

varizes esofágicas.

E

estenose esofágica.

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Q1833976

Ano: 2021 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de João Pessoa - PB Prova: INSTITUTO AOCP - 2021 - Prefeitura de João Pessoa - PB - Nutricionista |

Q1833976 Nutrição

O refluxo gastresofágico pode ser causado por diferentes fatores, como dieta e estilo de vida. Sobre os fatores que afetam a pressão do esfíncter esofágico inferior na doença do refluxo gastresofágico, assinale a alternativa correta.

A

Café e chocolate são alimentos que aumentam a pressão do esfíncter esofágico inferior.

B

Bebidas alcóolicas, chocolate e óleos de hortelã reduzem a pressão do esfíncter esofágico inferior.

C

Menta, alho, cebola e canela são alimentos relacionados ao aumento da pressão do esfíncter esofágico inferior.

D

Café, mate e chá preto não alteram a pressão do esfíncter esofágico inferior.

E

Na doença do refluxo gastroesofágico, não se deve contribuir para o aumento da pressão do esfíncter esofágico inferior.

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Q1822268

Ano: 2021 Banca: IBGP Órgão: Prefeitura de Dores do Indaiá - MG Prova: IBGP - 2021 - Prefeitura de Dores do Indaiá - MG - Nutricionista - Saúde |

Q1822268 Nutrição

Para o tratamento dos sintomas gastrointestinais do paciente com síndrome do intestino irritável tem sido preconizada uma dieta pobre em FODMAPs.
Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA com relação a essa dieta:

A

Algumas frutas como maçã, manga e melancia devem ser evitadas por serem ricas em FODMAPs.

B

A dieta pobre em FODMAPs limita os alimentos que contêm lactose, frutose e frutooligossacarídeos.

C

Na dieta pobre em FODMAPs deve-se aumentar os alimentos que contêm galactooligossacarídeos e polióis ou álcoois de açúcares.

D

As deficiências nutricionais que podem originar-se com a dieta pobre em FODMAPs incluem ácido fólico, tiamina, vitamina B6, cálcio e vitamina D.

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Q1812780

Ano: 2021 Banca: HCRP Órgão: HCRP Prova: HCRP - 2021 - HCRP - Nutricionista |

Q1812780 Nutrição

Pacientes submetidos à ressecção distal do intestino delgado podem apresentar perda da capacidade de absorção de sais biliares conjugados e variadas alterações metabólicas como:

A

Hipovitaminose E, cálculos biliares e deficiência de dissacaridases.

B

Deficiência de vitamina B12, hipercalemia e anemia falciforme.

C

Hipocalcinúria, obstipação e deficiência de ácido fólico.

D

Esteatorréia, formação de cálculos renais e anemia megaloblástica.

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Q1812777

Ano: 2021 Banca: HCRP Órgão: HCRP Prova: HCRP - 2021 - HCRP - Nutricionista |

Q1812777 Nutrição

Para pacientes cujo funcionamento gastrointestinal está comprometido em decorrência de cirurgias, terapias antineoplásicas ou outras situações clínicas e que não toleram infusões de grandes volumes, o método de infusão de dieta enteral mais indicado é:

A

Infusão por bolus.

B

Infusão intermitente por gotejamento gravitacional.

C

Infusão intermitente administrada por bomba de infusão.

D

Infusão contínua.

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Q1812758

Ano: 2021 Banca: HCRP Órgão: HCRP Prova: HCRP - 2021 - HCRP - Nutricionista |

Q1812758 Nutrição

Doenças inflamatórias intestinais (DII) afetam crianças e adultos, podendo comprometer o trato gastrointestinal, interferindo diretamente no estado nutricional e qualidade de vida desses indivíduos. Qual afirmativa é INCORRETA?

A

O uso de colestiramina apresenta risco adicional mínimo de má absorção de gordura no tratamento da Doença de Crohn.

B

O uso de esteróides no tratamento da Doença de Crohn colabora com a necessidade da monitorização de cálcio, vitamina D e suplementação dos mesmos.

C

O uso de probióticos deve ser prescrito para o tratamento da Doença de Crohn ativa de acordo com a tolerância.

D

O uso de glutamina via enteral e ou parenteral não é recomendado no tratamento de Doença de Crohn.

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Q1791687

Ano: 2021 Banca: OMINI Órgão: Prefeitura de Miguelópolis - SP Prova: OMINI - 2021 - Prefeitura de Miguelópolis - SP - Nutricionista |

Q1791687 Nutrição

A respeito das orientações dietéticas das doenças inflamatórias intestinais (DII) assinale a alternativa CORRETA que condiz com fase ativa das doenças inflamatórias intestinais (DII):

A

A dieta deve ser hipercalórica, pelo aumento das necessidades energéticas em decorrência da inflamação (30 a 35 kcal/kg/dia), hiperprotéica (1,5 a 2,0g/kg/dia), hipolipídica (menos de 20% das calorias totais) e normoglicídica com restrição de carboidratos simples e alimentos que causam flatulência.

B

Podem ser incluídos os carboidratos simples como a sacarose (em quantidade moderada) e a lactose (progressivamente, caso não exista intolerância), deve-se aumentar gradativamente o conteúdo de fibras totais e insolúveis da dieta, mantendo-se moderado o teor de gordura (especialmente de ácidos graxos poliinsaturados ômega-6).

C

Reduzir a estimulação antigênica, além de fornecer nutrientes para proporcionar reparação tecidual e manutenção do estado nutricional.

D

Pode ser empregada dieta com produtos lácteos de baixo teor de lactose e, se necessária, suplementação com a enzima lactase em cápsulas, que auxiliará a digestão de refeições contendo leite e derivados.

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Q1770513

Ano: 2021 Banca: OMNI Órgão: Prefeitura de Presidente Nereu - SC Prova: OMNI - 2021 - Prefeitura de Presidente Nereu - SC - Nutricionista |

Q1770513 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo a respeito da má absorção de nutrientes em doenças inflamatórias intestinais e marque verdadeiro (V) ou falso (F):

( ) A inflamação no intestino delgado da pessoa com Doença de Crohn pode interferir na absorção de nutrientes, o que é chamado de má absorção.

( ) Aminoácidos (das proteínas), ácidos graxos (das gorduras), açúcares (dos carboidratos), vitaminas e minerais são absorvidos principalmente primeira parte do intestino delgado (jejuno e íleo).

( ) O grau de má absorção depende de quanto o intestino delgado foi afetado pela Doença de Crohn, se ela está ativa e se alguma porção do intestino foi removida cirurgicamente.

( ) Geralmente, a má absorção e as deficiências de nutrientes tendem a ser mais significativas se maiores partes do intestino delgado estão inflamadas ou foram removidas cirurgicamente.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A

V,F, V,V.

B

V, V, F,F.

C

V,V,F,V.

D

V,F,V,F.

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Q1766418

Ano: 2021 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Areial - PB Prova: CPCON - 2021 - Prefeitura de Areial - PB - Nutricionista |

Q1766418 Nutrição

A Síndrome de Dumping é uma resposta fisiológica complexa ao esvaziamento rápido do conteúdo hipertônico do estômago no duodeno e jejuno. Sobre o cuidado nutricional no controle dessa síndrome é absolutamente inadequado orientar:

A

O uso de triglicerídeos de cadeia média, caso apresente sintomas de esteatorreia.

B

O consumo de dieta rica em proteína, próximo de 2 gramas/Kg de peso e gordura moderada.

C

A ingestão de líquido durante as refeições e dar preferência ao consumo de grande volume de alimentos nas refeições.

D

Que se evitem alimentos com quantidade de açúcar concentrada, como bolos e sorvetes, e as bebidas à base de “cola”.

E

Fracionar as refeições e respeitar a variedade alimentar entre carboidratos, proteína e lipídios.

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Q1739210

Ano: 2021 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Jacinto Machado - SC Prova: PS Concursos - 2021 - Prefeitura de Jacinto Machado - SC - Nutricionista |

Q1739210 Nutrição

O aparelho digestivo humano é um conjunto de órgãos, que como o nome já diz, cuidam da ingestão, digestão e absorção dos elementos nutricionais fundamentais para a nossa existência. As principais doenças que “frequentam” os consultórios, relacionadas ao sistema digestivo são, EXCETO:

A

O refluxo gastroesofágico,

B

A constipação intestinal, a gastrite,

C

A esteatose hepática,

D

A aterosclerose,

E

A síndrome do intestino irritável.

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Q1708192

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Porto Alegre - RS Prova: FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |

Q1708192 Nutrição

A disfagia orofaríngea é uma anormalidade que afeta o mecanismo neuromuscular de controle de movimento do palato, faringe e esfíncter esofágico superior. Em relação à disfagia, analise as assertivas abaixo:
I. Nos casos mais graves, para prevenir a aspiração, bem como a desidratação e a desnutrição, a nutrição por via enteral exclusiva pode ser indicada. II. A definição da consistência dos alimentos por via oral deve ser de acordo com a avaliação da equipe de fonoaudiologia, sempre iniciando com preparações líquidas finas, sendo evoluídas até a consistência normal. III. Pode existir a necessidade de espessamento dos alimentos e para isso foram propostos 2 níveis de viscosidade, especificando a consistência dos alimentos sólidos e semissólidos. IV. A restrição de consistência pode comprometer a oferta nutricional, sendo importante a avaliação da necessidade de complementos nutricionais.
Quais estão corretas?

A

Apenas I e IV.

B

Apenas II e III.

C

Apenas I, II e III.

D

Apenas II, III e IV.

E

I, II, III e IV.

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Q1708020

Ano: 2021 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Vista Serrana - PB Prova: CONTEMAX - 2021 - Prefeitura de Vista Serrana - PB - Nutricionista Escolar |

Q1708020 Nutrição

Com relação aos reflexos gastrintestinais, leia:

I - Distensão da parede gastrointestinal.

II - Osmolaridade/acidez do conteúdo luminal.

III - Concentração de produtos da digestão.

São estímulos efetores (eferência), os apontados em:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

Todos os itens.

E

Nenhuns dos itens.

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Q1768768

Ano: 2020 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Tenório - PB Prova: CPCON - 2020 - Prefeitura de Tenório - PB - Nutricionista |

Q1768768 Nutrição

As doenças inflamatórias intestinais (DII), (termo) que compreendem, principalmente, doença de Crohn (DC) e retocolite ulcerativa inespecífica (RU), são um problema de saúde pública em muitos países. Aos pacientes com doenças inflamatórias intestinais em atividade da doença, recomenda-se:

A

Minimizar carboidratos simples, fibras solúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,2 a 1,5g/kg.

B

Minimizar carboidratos complexos, aumentar fibras solúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,5 a 2,0/Kg.

C

Restringir carboidratos simples, fibras solúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,0 a 1,2g/Kg.

D

Maximizar carboidratos complexos, restringir fibras insolúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica 0,8 a 1,2g/Kg.

E

Restringir carboidratos simples, fibras insolúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,2 a 1,5g/Kg.

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Q1768759

Ano: 2020 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Tenório - PB Prova: CPCON - 2020 - Prefeitura de Tenório - PB - Nutricionista |

Q1768759 Nutrição

A gastrite atrófica corresponde a processo inflamatório crônico da mucosa gástrica, relativamente frequente nos exames de endoscopia digestiva alta, podendo se apresentar de duas formas diferentes: autoimune (tipo A) e ambiental (tipo B) com clínica, histologia e fisiopatologia diferentes. Gastrite atrófica e competição bacteriana por crescimento excessivo podem ser causas de deficiência do seguinte micronutriente no idoso:

A

Vitamina B10.

B

Vitamina D.

C

Vitamina K.

D

Vitamina K2.

E

Vitamina B12.

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Q1729117

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Passira - PE Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista Ambulatorial |

Q1729117 Nutrição

São características de uma dieta sem irritantes gástricos:

A

com baixo teor de gorduras e óleos (de 20 a 25% do VET), principalmente das gorduras saturadas (< 7% das calorias totais), até 10% das calorias totais de ácidos graxos poliinsaturados, até 20% das calorias totais de ácidos graxos monoinsaturados e com colesterol < 200mg/ dia.

B

normocalórica, normoproteica, normoglicídica, hipolipídica, isenta de alimentos fonte de cafeína (chá preto, mate, café, chocolate), frutas e sucos ácidos (de acordo com tolerância individual do paciente), condimentos industrializados e pimenta; menor quantidade de gorduras, óleos, leite e derivados, sobremesas à base de leite.

C

restrita em alimentos ricos em sódio; exclusão de alimentos processados, enlatados, conservas, embutidos, temperos e molhos industrializados. A dieta é preparada apenas com temperos naturais sem o acréscimo de sal. Somente as proteínas são preparadas com sal reduzido. É entregue ao paciente no almoço e jantar, um sachê de sal (1g) e limão.

D

normocalórica, normoproteica, normoglicídica, normolipídica, isenta de alimentos como condimentos, leguminosas, leite e derivados, vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, couve, etc.), alho, milho, pimentão, repolho, batata doce, rabanete, nabo, cebola, melão, melancia, abacate, maçã crua, nozes, ovos e uva passa. Pode ser necessária a retirada do açúcar, conforme prescrição dietética.

E

normocalórica, normoproteica, normoglicídica, normolipídica. Com exclusão de carne bovina, frango e peixe. Substituição por preparações com proteínas vegetais (como soja), ovos e/ou lácteos.

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Q1729116

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Passira - PE Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista Ambulatorial |

Q1729116 Nutrição

A dieta constipante tem como objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes, melhorar o trânsito intestinal, auxiliar no alívio dos sintomas da diarreia, prevenir desidratação e perda de peso. Dos alimentos não recomendados podemos citar:
I – alimentos pobres em fibras. II – alimentos que contêm lactose (leite e derivados, manteiga, adoçante com lactose). III – alimentos ricos em gordura (frituras, maionese, abacate).
Está correto o que se afirma em:

A

I, apenas.

B

II, apenas.

C

I e II, apenas.

D

II e III, apenas.

E

I, II e III.

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Q1728761

Ano: 2020 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Bom Jesus do Sul - PR Prova: FAUEL - 2020 - Prefeitura de Bom Jesus do Sul - PR - Nutricionista |

Q1728761 Nutrição

A gastrite é definida como o processo de inflamação da mucosa gástrica, também chamada de irritação ou erosão, apresentando-se de modo agudo ou crônico. As causas mais frequentes de gastrite aguda são o consumo excessivo de álcool e o uso prolongado de anti-inflamatórios não esteroides, além de poder se desenvolver após grandes cirurgias, traumas, queimaduras ou infecções graves. Já a apresentação crônica costuma ser causada por infecções, em especial pela bactéria helicobacter pylori, por refluxo do conteúdo biliar, estresse e algumas doenças autoimunes. Os sintomas mais comuns da gastrite são dor, indigestão, distensão abdominal, náuseas, vômito e anemia perniciosa.
Assinale a alternativa que NÃO contém uma orientação nutricional adequada para o paciente com gastrite.

A

Diminuir o volume das refeições e aumentar a frequência (5 a 6 refeições diárias)

B

Eliminar o consumo de estimulantes gástricos como cafeína, álcool, pimenta-do-reino, alho, hortelã-pimenta e cravo-da-índia.

C

Evitar condimentos, molhos a base de tomate, alimentos excessivamente gelados ou quentes, períodos de jejum ou de excesso de alimentação

D

Diminuir o consumo de gorduras poli-insaturadas e aumentar o consumo de gorduras saturadas.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e doenças gastrointestinais em nutrição

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