Questões de Concurso
Sobre lei nº 8.234 de 1991 - regulamenta a profissão de nutricionista em nutrição
Foram encontradas 111 questões
Ano: 2026
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Congonhinhas - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2026 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |
Q4254116
Nutrição
A atuação do nutricionista em serviços de
alimentação institucional envolve conhecimentos
técnicos, administrativos e legais. À luz das teorias da
administração e da legislação profissional vigente,
informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se
afirma e assinale a alternativa com a sequência
correta.
( ) A teoria das relações humanas destaca a influência dos fatores psicossociais e da motivação no desempenho dos trabalhadores, sendo aplicável à gestão de equipes em UAN.
( ) A teoria estruturalista considera exclusivamente a estrutura formal das organizações, desconsiderando conflitos e relações informais.
( ) O exercício da profissão de nutricionista em serviços de alimentação exige registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas, sendo vedado o exercício profissional sem esse requisito.
( ) A teoria das relações humanas destaca a influência dos fatores psicossociais e da motivação no desempenho dos trabalhadores, sendo aplicável à gestão de equipes em UAN.
( ) A teoria estruturalista considera exclusivamente a estrutura formal das organizações, desconsiderando conflitos e relações informais.
( ) O exercício da profissão de nutricionista em serviços de alimentação exige registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas, sendo vedado o exercício profissional sem esse requisito.
Ano: 2025
Banca:
FEAS de Curitiba - PR
Órgão:
Prefeitura de Curitiba - PR
Prova:
FEAS de Curitiba - PR - 2025 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional - Nutrição em Saúde da Família |
Q4245206
Nutrição
De acordo com a Lei nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão de nutricionista, marque
a opção CORRETA:
Q4218716
Nutrição
O nutricionista, segundo o Novo Código de Ética e de Conduta
(2026), é o profissional que, por força da Lei nº 8.234/1991, possui
direitos e deveres para o desenvolvimento de práticas inerentes à
sua habilitação técnica, que se manifesta como uma ação social em
favor da saúde e da segurança alimentar e nutricional.
Nesse contexto, analise as proposições a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) A atenção nutricional prestada pela(o) nutricionista deve ir além do significado técnico e biológico da alimentação e considerar suas dimensões ética, ambiental, cultural, econômica, política, psicoafetiva, social, simbólica, espiritual e religiosa.
( ) A(O) nutricionista poderá adotar diferentes abordagens teóricas, metodológicas e estratégias de cuidado no exercício profissional, desde que estejam fundamentadas em evidências científicas, em referenciais reconhecidos e compatíveis com as atribuições legais da profissão, respeitados os limites técnicos e éticos da atuação.
( ) O nutricionista pode atuar nos cuidados voltados à promoção e à proteção da saúde, à prevenção, ao diagnóstico nutricional e tratamento de agravos, usando todos os recursos disponíveis ao seu alcance, tendo o uso de suplementos alimentares e a comensalidade como referência.
As afirmativas são, respectivamente,
Nesse contexto, analise as proposições a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) A atenção nutricional prestada pela(o) nutricionista deve ir além do significado técnico e biológico da alimentação e considerar suas dimensões ética, ambiental, cultural, econômica, política, psicoafetiva, social, simbólica, espiritual e religiosa.
( ) A(O) nutricionista poderá adotar diferentes abordagens teóricas, metodológicas e estratégias de cuidado no exercício profissional, desde que estejam fundamentadas em evidências científicas, em referenciais reconhecidos e compatíveis com as atribuições legais da profissão, respeitados os limites técnicos e éticos da atuação.
( ) O nutricionista pode atuar nos cuidados voltados à promoção e à proteção da saúde, à prevenção, ao diagnóstico nutricional e tratamento de agravos, usando todos os recursos disponíveis ao seu alcance, tendo o uso de suplementos alimentares e a comensalidade como referência.
As afirmativas são, respectivamente,
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187388
Nutrição
O profissional nutricionista pode exercer suas
atividades na área de nutrição clínica, sendo que
compete a ele: prestar assistência nutricional e
dietoterápica; promover educação nutricional;
prestar auditoria, consultoria e assessoria em
nutrição e dietética; planejar, coordenar,
supervisionar e avaliar estudos dietéticos;
prescrever suplementos nutricionais; solicitar
exames laboratoriais; prestar assistência e
treinamento especializado em alimentação e
nutrição a coletividades e indivíduos, sadios e
enfermos, em instituições públicas e privadas, em
consultório de nutrição e dietética e em domicílio.
Sendo assim, analise as subáreas a seguir,
relacione-as com uma de suas atividades
obrigatórias e assinale a alternativa com a
sequência correta.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em hospitais, clínicas em geral, hospital-dia, Unidades de Pronto-atendimento e SPA clínicos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em serviços de terapia renal substitutiva.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em instituições de longa permanência para idosos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em ambulatórios e consultórios.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em lactários.
1. Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço.
2. Elaborar o diagnóstico de nutrição com base na avaliação nutricional.
3. Realizar triagem de risco nutricional quando da admissão do idoso.
4. Realizar/supervisionar a triagem de risco nutricional na admissão do paciente.
5. Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em hospitais, clínicas em geral, hospital-dia, Unidades de Pronto-atendimento e SPA clínicos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em serviços de terapia renal substitutiva.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em instituições de longa permanência para idosos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em ambulatórios e consultórios.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em lactários.
1. Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço.
2. Elaborar o diagnóstico de nutrição com base na avaliação nutricional.
3. Realizar triagem de risco nutricional quando da admissão do idoso.
4. Realizar/supervisionar a triagem de risco nutricional na admissão do paciente.
5. Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente.
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
CRN - 3ª Região (SP e MS)
Prova:
IADES - 2026 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Nutricionista Assistente/Nutricionista Fiscal |
Q4136692
Nutrição
A Lei nº 8.234/1991 dispõe acerca da profissão de
nutricionista. Nesse contexto, assinale a alternativa que
corresponde a atribuições desse profissional.
Ano: 2026
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Senador Canedo - GO
Prova:
IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Nutricionista |
Q4136579
Nutrição
A profissão de nutricionista é regulamentada pela Lei
Federal nº 8.234/1991. De acordo com essa lei, é atividade
privativa do nutricionista
Ano: 2026
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Senador Canedo - GO
Prova:
IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Nutricionista |
Q4136577
Nutrição
Para minimizar a ocorrência de desnutrição hospitalar e
assegurar a atenção adequada aos pacientes
hospitalizados, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(Anvisa) regulamentou a criação da Equipe Multidisciplinar
de Terapia Nutricional (EMTN), tornando-a obrigatória nos
hospitais brasileiros desde 1998. De acordo com a RDC n°
63/2000, a EMTN deve ser obrigatoriamente constituída de
pelo menos um profissional médico, um farmacêutico, um
enfermeiro e um nutricionista, habilitados e com treinamento
específico para a prática da Terapia Nutricional. Nesse
contexto, uma atribuição específica do profissional
nutricionista para a prática da terapia nutricional enteral é:
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
CRN - 3ª Região (SP e MS)
Prova:
IADES - 2026 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Assistente Administrativo |
Q4135871
Nutrição
No que se refere às atividades privativas e às atribuições do
nutricionista, bem como à fiscalização do exercício
profissional, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
CRN - 3ª Região (SP e MS)
Prova:
IADES - 2026 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Assistente Administrativo |
Q4135870
Nutrição
O planejamento, a organização, a direção, a supervisão e a
avaliação de serviços de alimentação previstos na Lei
nº 8.234/1991 são atividades privativas de
Ano: 2026
Banca:
FCPC
Órgão:
Prefeitura de Baturité - CE
Prova:
FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |
Q4127437
Nutrição
O código de ética apresenta-se como o instrumento delineador da atuação profissional do
nutricionista. Em seus artigos, defende que é dever do Nutricionista:
Ano: 2024
Banca:
Instituto JK
Órgão:
Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA
Prova:
Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Nutricionista |
Q3982935
Nutrição
Sobre condutas e práticas profissionais em
relação as atividades e ações desenvolvidas
pelo nutricionista no exercício de suas
atribuições é vedado ao mesmo, exceto.
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Verê - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Verê - PR - Nutricionista |
Q3875329
Nutrição
Com base na Lei Federal nº 8.234/1991, que dispõe sobre a regulamentação da
profissão do nutricionista, avalie as afirmativas a seguir quanto à caracterização como
atividades privativas do nutricionista, assinalando V para VERDADEIRO ou F para FALSO:
( ) Planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos em indivíduos ou coletividades.
( ) Prescrição de medicamentos e suplementos farmacológicos no tratamento de doenças nutricionais.
( ) Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
( ) Ensino das matérias profissionais nos cursos de graduação em nutrição.
( ) Elaboração de protocolos clínicos multiprofissionais de atenção à saúde, com enfoque inespecífico.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas, na ordem de cima para baixo:
( ) Planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos em indivíduos ou coletividades.
( ) Prescrição de medicamentos e suplementos farmacológicos no tratamento de doenças nutricionais.
( ) Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
( ) Ensino das matérias profissionais nos cursos de graduação em nutrição.
( ) Elaboração de protocolos clínicos multiprofissionais de atenção à saúde, com enfoque inespecífico.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas, na ordem de cima para baixo:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Montividiu - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Montividiu - GO - Nutricionista |
Q3592701
Nutrição
A atividade privativa do nutricionista que compõe
a assistência prestada aos clientes/pacientes/usuários
em ambiente hospitalar, ambulatorial, consultório ou
em domicílio que envolve o plano alimentar, deve ser
elaborada com base nas diretrizes estabelecidas no
diagnóstico de nutrição, conter data, Valor Energético
Total (VET), consistência, macro e micronutrientes,
fracionamento, assinatura seguida de carimbo, número
e região da inscrição no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) do nutricionista responsável pela
prescrição.
Identifique a alternativa correta que corresponde à definição contemplada pela caracterização acima:
Identifique a alternativa correta que corresponde à definição contemplada pela caracterização acima:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Montividiu - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Montividiu - GO - Nutricionista |
Q3592699
Nutrição
A Lei n. 8.234, de 17 de setembro de 1991,
regulamenta a profissão de Nutricionista. Nela estão previstas as atividades privativas do nutricionista.
Sobre tais atividades, julgue as assertivas abaixo:
I. Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
II. Assistência dietoterápica apenas ambulatorial e de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.
III. Assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas, instituições privadas e em consultório de nutrição e dietética.
IV. Ensino das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins.
Identifique a alternativa que contempla as assertivas corretas:
I. Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
II. Assistência dietoterápica apenas ambulatorial e de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.
III. Assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas, instituições privadas e em consultório de nutrição e dietética.
IV. Ensino das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins.
Identifique a alternativa que contempla as assertivas corretas:
Ano: 2024
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 8ª Região (PR)
Prova:
Quadrix - 2024 - CRN - 8ª Região (PR) - Assistente de Tecnologia da Informação Júnior |
Q3469761
Nutrição
Com base na Lei Federal n.° 8.234/1991, a fiscalização do
exercício da profissão de nutricionista compete
Ano: 2024
Banca:
UNIFIMES
Órgão:
Prefeitura de Portelândia - GO
Prova:
UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |
Q3415105
Nutrição
De acordo com a Portaria nº 272, de 8 de abril de 1998, é atribuição do nutricionista:
Ano: 2025
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Pedras de Fogo - PB
Prova:
EDUCA - 2025 - Prefeitura de Pedras de Fogo - PB - Nutricionista |
Q3277592
Nutrição
Ter ciência das suas respectivas funções no serviço público orienta o profissional a prestar um atendimento de qualidade à sociedade. Com relação às atribuições do Cargo de Nutricionista, assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Nutricionista |
Q3201468
Nutrição
A Nutricionista Responsável Técnica de uma Unidade de
Alimentação e Nutrição (UAN) de um hospital geral de médio
porte delega ao cozinheiro, a elaboração dos cardápios de
refeições principais fornecidas aos funcionários da unidade
e que também atende dieta livre dos pacientes internados.
Não realiza a análise técnica, apenas assinando-o.
Considerando o código de ética, a situação apresentada no enunciado pode ser considerada:
Considerando o código de ética, a situação apresentada no enunciado pode ser considerada:
Ano: 2025
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de São João do Sul - SC
Prova:
PS Concursos - 2025 - Prefeitura de São João do Sul - SC - Nutricionista |
Q3191040
Nutrição
As relações que ocorrem durante o exercício profissional entre nutricionistas, entre nutricionistas e outros profissionais (de saúde ou não), pacientes, clientes, usuários, estudantes, empregadores, empregados, representantes de entidades de classe e demais sujeitos obedecerão ao que segue:
I. É dever do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, perseguição ou exclusão por qualquer motivo, contra si ou qualquer pessoa.
II. É dever do nutricionista fazer uso do poder ou posição hierárquica de forma justa, respeitosa, evitando atitudes opressoras e conflitos nas relações, não se fazendo valer da posição em benefício próprio ou de terceiros.
III. É vedado ao nutricionista praticar atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação ou perseguição por qualquer motivo contra qualquer pessoa.
IV. É direito ao nutricionista manifestar posições aviltante ou desfavorável sobre a conduta ou atuação de nutricionistas ou de outros profissionais.
Está correto:
Ano: 2024
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Piratuba - SC
Prova:
AMAUC - 2024 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista - Edital nº 1 |
Q3178897
Nutrição
De acordo com a Lei n° 8.234, de 17 de setembro de 1991 que regulamenta a profissão de Nutricionista e determina outras providências, a carteira de identidade profissional, emitida pelo CRN, é o documento oficial que:
I. Valida diplomas estrangeiros.
II. Certifica que a pessoa está habilitada para exercer a profissão.
III. Substitui o diploma de Nutrição.
É CORRETO o que se afirma em:
I. Valida diplomas estrangeiros.
II. Certifica que a pessoa está habilitada para exercer a profissão.
III. Substitui o diploma de Nutrição.
É CORRETO o que se afirma em:
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