Questões de Nutrição - Ergonomia e Segurança do Trabalho para Concurso

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Q1170696 Nutrição
Os riscos ou perigos para a saúde decorrentes do trabalho são tradicionalmente classificados em cinco grandes grupos:
Alternativas
Q1151986 Nutrição
Com a finalidade de evitar acidentes de trabalho e doenças profissionais, é necessário um conjunto de medidas técnicas, educativas, médicas e psicológicas, empregadas para preveni-los, quer eliminando as condições inseguras do ambiente, quer instruindo e conscientizando os trabalhadores sobre as práticas preventivas. Em relação à segurança e saúde no trabalho, é correto afirmar:
Alternativas
Q1099775 Nutrição

A segurança do trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição inclui cuidar da saúde e do bem-estar das equipes de trabalho.

Nesse contexto, são medidas preventivas de acidentes ou doenças ocupacionais, exceto:

Alternativas
Q1099772 Nutrição

Diante da possível repercussão do trabalho na Unidade Produtora de Refeições (UPR) sobre a saúde física e psíquica dos trabalhadores e perante a legislação vigente, torna-se fundamental a adoção de práticas que visam garantir a saúde, produtividade e segurança do trabalhador.

Em relação ao uso de equipamentos de proteção individual (EPI), é correto afirmar que

Alternativas
Q1068409 Nutrição
Qual equipamento de proteção individual deve ser utilizado para filetar uma peça de carne bovina?
Alternativas
Respostas
36: E
37: C
38: A
39: B
40: C