A embalagem nos alimentos desempenha papeis
fundamentais devido às suas múltiplas funções (de
contenção, de conservação, de manter a qualidade e segurança do alimento, de atuar como barreira, dentre
outras). Um dos materiais de embalagens mais antigos
que se tem conhecimento é o vidro. A respeito deste
material e suas características, assinale a alternativa
CORRETA.