Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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Q2448738 Nutrição
São à base de hidrolisado proteico, processo que resulta em 100% de aminoácidos livres. São fórmulas geralmente indicadas para crianças com alergia ao leite de vaca, má absorção intestinal, doença de Chron, entre outras. Sua prescrição normalmente ocorre quando as outras fórmulas já foram testadas e não obtiveram sucesso.

Trata-se de fórmula
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Q2443953 Nutrição
A anemia por deficiência de ferro é um sério problema de saúde pública no Brasil, devido às altas taxas de prevalência e à sua estreita ligação com o desenvolvimento das crianças. Qual é a RDA de ferro para uma criança de 10 anos?
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Q2440996 Nutrição
Quais são as medidas não farmacológicas indicadas para tratamento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)? 
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Q2440995 Nutrição
A respeito do manejo da dislipidemia, a orientação é para:
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Q2439702 Nutrição
Segundo o Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (OCRC), da Unicamp, as gorduras saturadas agem sobre os neurônios localizados em uma região do cérebro chamada hipotálamo, que controla a fome e o gasto energético. Há algumas consequências negativas provocadas pelo excesso de gordura saturada no organismo, algumas delas são: perda neural, doenças cardiovasculares, aterosclerose, inflamação crônica no organismo, obesidade, hipertensão, diabetes, redução do colesterol bom. Com base nessa temática, assinale a alternativa correta sobre obesidade periférica.
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Q2439701 Nutrição
Os transtornos alimentares, assim como outros transtornos mentais, possuem múltiplos fatores causais: genéticos, ambientais, sociais e culturais. Existem diversos transtornos alimentares, inclusive, um deles é considerado um distúrbio alimentar caracterizado pelo rápido consumo de uma grande quantidade de alimentos, em um curto período de tempo, com uma sensação de falta de tempo, falta de controle durante o episódio, e ainda, ocorre vômitos auto induzidos ou uso excessivo de laxantes ou diuréticos. Assinale a alternativa que indica de forma correta, qual o tipo de transtorno alimentar o enunciado da questão se refere.
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Q2415749 Nutrição
Conforme o Caderno de Atenção Básica nº 38 – Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica: obesidade, qual deve ser a conduta a ser adotada para indivíduos adultos com sobrepeso (IMC de 25,0 a 29,9 kg/m²) com comorbidades?
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Q2415748 Nutrição
O sobrepeso e a obesidade são doenças que preocupam cada vez mais pelos impactos que podem ocasionar tanto na saúde do indivíduo quanto na saúde pública. Sendo assim, o Caderno de Atenção Básica nº 35 – Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica, do Ministério da Saúde, traz orientações aos profissionais da saúde na condução do atendimento, após o diagnóstico. Qual deve ser a meta para a redução de peso corporal de pessoas com excesso de peso ou circunferência da cintura aumentada para a redução da resistência insulínica?
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Q2415744 Nutrição
A anemia é uma doença que preocupa, uma vez que afeta em sua grande maioria crianças e seu crescimento e desenvolvimentos podem ficar comprometidos devido a essa condição. Nesse sentido, a anemia _______________, causada pela deficiência de _______________, é a mais prevalente, estima-se que represente cerca de 50% das anemias.


Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
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Q2414725 Nutrição
A deficiência de ferro é a causa mais comum de anemia e a carência nutricional específica mais prevalente tanto em países industrializados como nos em desenvolvimento. Em qual idade deve ocorrer a suplementação profilática de ferro para crianças saudáveis a termo, segundo o Programa Nacional de Suplementação de Ferro?
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Q2402931 Nutrição
Atualmente, há muitas evidências de que alimentos com altas taxas de gorduras trans e saturadas, de sal e açúcar, resultam em obesidade e sedentarismo que estão diretamente relacionados ao aumento de casos de
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Q2397145 Nutrição
O conhecimento dos aspectos clínicos relacionados às doenças transmitidas por alimentos auxiliam na identificação de prováveis agentes etiológicos. Qual dos agentes etiológicos abaixo causa sintomas neurológicos, com período de incubação de 12 a 72 horas? 
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Q2394262 Nutrição
A obesidade infantil é considerada uma epidemia global. No Brasil, um terço das crianças está acima do peso. Por esse motivo, algumas brincadeiras são indicadas para combater esta epidemia. Com base nessa informação, assinalar a alternativa que corresponde a uma brincadeira que auxilia na prevenção da obesidade infantil: 
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Q2388324 Nutrição
A terapia nutricional desempenha um papel crucial no tratamento de desnutrição, uma condição caracterizada pela deficiência de nutrientes essenciais no organismo. São objetivos da terapia nutricional na desnutrição:
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Q2388315 Nutrição
A alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico a determinados componentes presentes em certos alimentos. Portanto, pessoas com alergia ao leite de vaca devem evitar o consumo de alimentos que contenham: 
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Q2388305 Nutrição
Em um paciente submetido à cirurgia bariátrica, deve-se realizar a suplementação obrigatória da vitamina
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Q2388304 Nutrição
A cirurgia bariátrica é um procedimento recomendado para tratar casos de obesidade grave. Conhecida popularmente como "redução do estômago", essa intervenção altera a configuração original do órgão e reduz sua capacidade de receber alimentos, consequentemente, dificultando a absorção excessiva de calorias.


A respeito da cirurgia bariátrica é correto afirmar:
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Q2386264 Nutrição
NÃO faz parte da anamnese alimentar do paciente hospitalizado investigar 
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Q2377693 Nutrição
Leia a frase a seguir.

A anemia hipocrômica também pode se desenvolver em casos de deficiência de vitamina B6, como resultado da diminuição na síntese do heme, ou na deficiência em ____________, em virtude de seu papel na absorção do ferro.

Assinale a alternativa que completa corretamente a frase anterior.
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Q2377692 Nutrição
Com relação à desnutrição energético-proteica, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.


(   )  O marasmo representa o resultado extremo de adaptação à baixa ingestão ou à fome.
(   ) No marasmo, existe uma perda grande de gordura subcutânea e tecido muscular, sem redução no crescimento e sem edema.
(   ) No Kwashiorkor, a presença de edema é considerada diagnóstico diferencial.
(   ) No Kwashiorkor, há deficiência principalmente em proteínas, vitaminas e minerais.


Assinale a sequência correta.
Alternativas
Respostas
2461: A
2462: B
2463: D
2464: D
2465: C
2466: B
2467: C
2468: B
2469: E
2470: D
2471: D
2472: A
2473: A
2474: A
2475: D
2476: D
2477: A
2478: E
2479: B
2480: A