Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 114

Q2551655

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Nova Laranjeiras - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Nova Laranjeiras - PR - Nutricionista |

Q2551655 Nutrição

Vários fatores podem levar a doença renal crônica e sabe-se que uma vez instalada ela leva a perda progressiva do funcionamento dos rins, até a necessidade de realizar diálise. A fase que antecede a diálise é chamada de tratamento conservador e o seu tratamento consiste em acompanhamento com o nefrologista e com o nutricionista. Sobre o tema, afirma-se:

I - Pacientes com taxa de filtração glomerular > 60 ml/minuto geralmente não necessitam de orientações específicas quanto à alimentação, salvo àquelas preconizadas para uma vida saudável.
II - Pacientes com taxa de filtração glomerular < 60 ml/minuto, devem realizar acompanhamento nutricional, recebendo orientações específicas quanto à qualidade da ingestão proteica e a restrição do consumo de alimentos ricos em sódio.
III - A dieta para o tratamento conservador é baseada na restrição de proteínas da alimentação e existem dois tipos desse regime: dieta convencional restrita em proteínas e cetodieta.
IV - A cetodieta é uma dieta muito restrita em proteínas, na qual o paciente é suplementado com aminoácidos essenciais e cetoácidos em cápsulas.
V - A cetodieta reduz as toxinas do sangue e, com isso, retarda a progressão da doença renal.

É correto o que se afirma em:

A

As afirmativas I e II são falsas e as afirmativas III, IV e V são verdadeiras.

B

Somente as afirmativas I, II e V são verdadeiras.

C

Somente a afirmativa II é falsa.

D

Somente a afirmativa IV é falsa.

E

Todas as afirmativas são verdadeiras.

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Q2551125

Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Cabedelo - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Cabedelo - PB - Nutricionista - PSF |

Q2551125 Nutrição

“A dietoterapia é uma ciência na área da nutrição que estuda as dietas específicas de acordo com as enfermidades e necessidades nutricionais individualizadas. Essa dieta se dedica a individualização e observação das necessidades nutricionais de modo mais individualizado possível, para que os objetivos e as deficiências de ordem nutricional sejam corrigidos para que ocorra o restabelecimento da saúde. Uma pessoa saudável pode recorrer a um nutricionista e receber orientação para a manutenção e correção de seus hábitos alimentares a fim de melhorar a qualidade de vida e a saúde. Já pessoas com enfermidades específicas buscam o cuidado nutricional para o restabelecimento de sua saúde através da utilização de terapias alimentares específicas e individualizadas que a nutrição adequada proporciona.”

Sobre os objetivos da dietoterapia, analise as alternativas e assinale a INCORRETA:

A

Promover a saúde.

B

Tratar e prevenir doenças.

C

Melhorar a qualidade de vida.

D

Prescrever suplementos e medicamentos.

E

Controlar os sintomas.

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Q2551105

Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Cabedelo - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Cabedelo - PB - Nutricionista |

Q2551105 Nutrição

A anemia por deficiência de ferro, ou anemia ferropriva, é a mais comum de todas as anemias, independentemente do estrato socioeconômico do indivíduo. O ferro é um nutriente essencial ao organismo, associado à produção de glóbulos vermelhos e ao transporte de oxigênio dos pulmões para todas as células do corpo. Ela pode instalar-se por carência nutricional, parasitoses intestinais, ou durante a gravidez, o parto e a amamentação. Pode também ocorrer por perdas expressivas de sangue, em virtude de hemorragias agudas ou crônicas por via gastrintestinal ou como consequência de menstruações abundantes. A palidez, o cansaço, a falta de apetite, apatia, palpitações e taquicardia, são alguns sintomas presentes na deficiência de ferro. Além desses prejuízos, a anemia pode trazer consequências no desenvolvimento de crianças e acarretar complicações gestantes e no crescimento do feto, entre outros.

Das intervenções cabíveis para o quadro da paciente com anemia, assinale a alternativa INCORRETA:

A

O uso de formulas infantis ricas em ferro.

B

O consumo de alimentos ricos em ferro.

C

A diminuição de alimentos ricos em ácido ascórbico.

D

O aumento de alimentos ricos em vitamina C.

E

O controle de infecções parasitárias.

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Q2551104

Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Cabedelo - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Cabedelo - PB - Nutricionista |

Q2551104 Nutrição

As doenças cardiovasculares são algumas das principais causas de morbidade e mortalidade presente no Brasil. O infarto agudo do miocárdio, insuficiência cardíaca, miocardiopatia isquêmica ou morte súbita, são algumas das formas das doenças cardiovasculares que vem afetando milhares de pessoas ao redor do mundo. A nutrição tem um importante papel na prevenção do surgimento dessas patologias, sendo crucial o entendimento dos fatores que podem desencadear esse quadro clínico.

Sobre as possíveis causas, indicadores e intervenções nessas patologias, assinale V para VERDADEIRO e F para FALSO:

( )A dieta inadequada não é um fator que origina doenças cardiovasculares.

( )O aumento nos níveis de colesterol e triglicérides estão diretamente relacionados com o aumento da prevalência das doenças cardíacas.

( )O consumo de bebida alcoólica favorece a prevenção das doenças cardiovasculares.

( ) Os inquéritos alimentares são possíveis indicadores que auxiliam na conduta adequada.

( ) O controle de peso é uma das intervenções possíveis para melhora do quadro das doenças cardíacas.

Assinale a sequência CORRETA:

A

F, V, F, V, V.

B

F, F, V, F, V.

C

F, V, F, F, V.

D

V, F, V, F, V.

E

F, V, F, V, F.

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Q2550238

Ano: 2024 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Salgueiro - PE Prova: IGEDUC - 2024 - Prefeitura de Salgueiro - PE - Nutricionista |

Q2550238 Nutrição

Julgue o item a seguir.

Os fatores ambientais estão relacionados ao desenvolvimento da obesidade. A diminuição da atividade física e o aumento da ingestão calórica são exemplos disso.

Certo

Errado

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Q2550206

Ano: 2024 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Salgueiro - PE Prova: IGEDUC - 2024 - Prefeitura de Salgueiro - PE - Nutricionista |

Q2550206 Nutrição

Julgue o item a seguir.

O tratamento dietoterápico da obesidade deve incluir um plano alimentar em que a escolha de alimentos seja apropriada. As dietas hipercalóricas balanceadas são nutricionalmente adequadas nesses casos.

Certo

Errado

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Q2550193

Ano: 2024 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Salgueiro - PE Prova: IGEDUC - 2024 - Prefeitura de Salgueiro - PE - Nutricionista |

Q2550193 Nutrição

Julgue o item a seguir.

Ao indicar uma dieta obstipante, o objetivo é auxiliar no alívio dos sintomas da diarreia e prevenir complicações, como a desidratação e a perda de peso.

Certo

Errado

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Q2550182

Ano: 2024 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Salgueiro - PE Prova: IGEDUC - 2024 - Prefeitura de Salgueiro - PE - Nutricionista |

Q2550182 Nutrição

Julgue o item a seguir.

Para pacientes em preparo de exames como colonoscopia ou cirurgias gastrointestinais, a dieta indicada deve ser a líquida restrita (sem resíduo).

Certo

Errado

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Q2547282

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547282 Nutrição

Identifique um macrodeterminante da saúde que pode contribuir para o desenvolvimento da obesidade:

A

Fatores genéticos.

B

Ritmo de vida bem agitado.

C

Uso de medicamentos.

D

Poucas horas de sono.

E

Consumo de alimentos ultraprocessados.

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Q2547279

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547279 Nutrição

Sobre o papel do profissional nutricionista em Unidades de Terapia Intensiva (UTI), de acordo com a Resolução CFN Nº 663/2020, o nutricionista deve atuar:

A

Elaborando o diagnóstico nutricional dos pacientes com base na triagem nutricional e coleta dos dados realizados exclusivamente pela equipe de enfermagem.

B

Prescrevendo a dieta, incluindo a terapia nutricional oral, enteral e parenteral e a realização de sua reavaliação e adequação diariamente com base nas metas nutricionais e nos protocolos técnicos preestabelecidos.

C

Registrando, semanalmente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, em prontuário de clientes/pacientes/usuários, de acordo com protocolos preestabelecidos pela equipe de Nutricionistas.

D

Avaliando a terapia nutricional parenteral qualitativa e quantitativamente para adequação às necessidades nutricionais e à condição clínica atual do paciente.

E

Monitorando somente a evolução nutricional de clientes/pacientes/usuários, da via de administração da Terapia Nutricional Oral.

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Q2547277

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547277 Nutrição

A anemia causada por deficiência de ferro é a carência nutricional mais prevalentes no mundo, acarretando prejuízos a curto e longo prazo no desenvolvimento neuropsicomotor e na aprendizagem, além de comprometimento na resposta do sistema imunológico. A história clínica e nutricional é de fundamental importância para identificação, para ser diferenciada das talassemias e, em certas ocasiões, da anemia de doenças crônicas. Como você descartaria uma suspeita de déficit de ferro?

A

Quando o paciente apresenta história de sangramento GI.

B

No hemograma completo inicial do paciente revela pancitopenia.

C

Dieta se mostra insatisfatória em alimentos ricos em ferro.

D

Apresenta microcitose e hipocromia.

E

Quando o paciente apresenta história de sangramento vaginal ou urinário maciço repetido.

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Q2547269

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547269 Nutrição

Sobre o manejo nutricional na doença de Alzheimer (DA) proposto pelas atuais diretrizes, marque a alternativa INCORRETA:

A

Recomenda-se que sejam aplicadas ferramentas de triagem nutricional.

B

O fornecimento de refeições deve ser feito em um ambiente agradável e familiar.

C

O fornecimento de alimentação deverá ser ajustado às necessidades individuais e preferências pessoais.

D

É indicado o uso rotineiro de suplementação dos micronutrientes, selênio, ômega 3, vitaminas do complexo B, C, E e D.

E

Suplementos orais devem ser utilizados para combater a desnutrição.

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Q2547268

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547268 Nutrição

A doença do refluxo gastroesofágico se caracteriza pelo retorno involuntário e repetitivo do conteúdo do estômago para o esôfago. Em relação ao manejo nutricional da DRGE, marque a alternativa correta:

A

Em crianças, o aleitamento materno não deve ser mantido.

B

Deve-se evitar alimentos ou preparações ricas em gorduras, uma vez que a colecistocinina - CCK diminui a pressão do esfíncter esofágico inferior - EEI.

C

Alimentos que estimulam a secreção ácida e condimentos devem ser estimulados.

D

A ingestão de alimentos contendo cafeína e álcool está relacionada ao aumento da pressão no esfíncter esofágico inferior -EEI e, por isso, contribui para a redução do refluxo.

E

O paciente deverá ser encorajado a consumir líquidos sempre bem quentes.

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Q2547267

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547267 Nutrição

Qual a indicação de nutrição enteral que poderá ocorrer devido ao gasto energético aumentado?

A

Estenose de esôfago.

B

Doença neuromuscular.

C

Cardiopatia congênita.

D

Pseudo-obstrução intestinal.

E

Fístula proximal de alto débito

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Q2547266

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547266 Nutrição

Com base em seus conhecimentos sobre o manejo nutricional no envelhecimento, marque a alternativa INCORRETA:

A

Deve-se estimular a participação dos idosos nos processos de compra, armazenamento e preparo dos alimentos.

B

O idoso deverá ingerir diariamente carnes, aves, peixes, ovos, leite e derivados em pelo menos uma refeição por dia, tomando cuidado em reduzir o teor de gordura desses alimentos.

C

O consumo diário de feijão com arroz não deve ser estimulado.

D

O folato parece ser importante para reduzir as concentrações de homocisteína, um fator de risco para doenças cardiovasculares. Frutas, hortaliças e leguminosas são boas fontes desse nutriente e devem ter seu consumo encorajado.

E

Deve se atentar ao fato de que idosos têm maior risco de deficiência de vitamina B12, tanto pela pequena ingestão dos alimentos fontes desse nutriente quanto pela anemia perniciosa, a gastrite atrófica e a falta de fator intrínseco, que diminuem a sua absorção.

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Q2547265

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547265 Nutrição

O planejamento dietético para as crianças em idade pré-escolar deve atender as necessidades nutricionais, especialmente de alguns micronutrientes que são essenciais nessa faixa etária. Dentre eles:

A

Sódio, Magnésio e Vitamina B12.

B

Lipídeos, Cromo e Tiamina.

C

Magnésio e Fósforo.

D

Ferro, cálcio e zinco, além das vitaminas A e D.

E

Vitaminas C e E, cromo e ácido fólico.

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Q2543850

Ano: 2024 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Betim - MG Prova: FUMARC - 2024 - Prefeitura de Betim - MG - Nutricionista |

Q2543850 Nutrição

A terapia nutricional é a melhor maneira para prevenir e tratar a desnutrição. Na implementação dessa modalidade, a escolha da solução nutritiva de melhor tolerância digestiva, quando não há contraindicação, são as dietas iso-osmolales.
Assinale a osmolalidade que caracteriza a fórmula enteral como iso-osmolar:

A

próximo a 100 mOsm/l.

B

próximo a 200mOsm/l.

C

próximo a 350mOsm/l.

D

próximo a 500mOsm/l.

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Q2543849

Ano: 2024 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Betim - MG Prova: FUMARC - 2024 - Prefeitura de Betim - MG - Nutricionista |

Q2543849 Nutrição

De acordo com a atual Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC 2017), a recomendação percentual para o consumo de ácidos graxos saturados para indivíduos saudáveis e para indivíduos com maior risco cardiovascular, respectivamente, é:

A

Menor que 10 / Menor que 7.

B

Menor que 20 / Menor que 10.

C

Menor que 7 para os dois grupos.

D

Menor que 10 para os dois grupos.

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Q2543848

Ano: 2024 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Betim - MG Prova: FUMARC - 2024 - Prefeitura de Betim - MG - Nutricionista |

Q2543848 Nutrição

Preencha as lacunas da afirmação a seguir com os valores corretos. Para pacientes portadores de Doença Renal Crônica em tratamento dialítico, a distribuição de macronutrientes para o planejamento de dietas com base no peso corporal ideal é____ Kcal e de ____g de proteínas por dia.
A sequência que preenche corretamente as lacunas é:

A

25 a 30 / 1,0 a 1,2.

B

25 a 30 / 1,2 a 1,3.

C

30 a 35 / 0,8 a 1,0.

D

30 a 35 / 1,2 a 1,3.

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Q2543847

Ano: 2024 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Betim - MG Prova: FUMARC - 2024 - Prefeitura de Betim - MG - Nutricionista |

Q2543847 Nutrição

A dieta cetogênica e suas variações são tratamentos não farmacológicos bem estabelecidos para crianças e adultos com epilepsia refratária a medicamentos.
A distribuição adequada de macronutrientes na dieta cetogênica clássica é

A

hipoglicídica, hiperproteica e hiperlipídica.

B

hipoglicídica, normoproteica e hiperlipídica.

C

normoglicídica, hiperproteica e hiperlipídica.

D

normoglicídica, normoproteica e normolipídica.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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