Questões de Concurso
Comentadas sobre dietoterapia em nutrição
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Assinale a alternativa que contém os alimentos que podem ser ingeridos pelo paciente.
Uma terapia nutricional adequada garante melhoria do estado nutricional. A respeito de terapias nutricionais, assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa a seguir.
( ) A terapia nutricional indicada para a Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) deve conter dieta normocalórica, com 40-55% de carboidratos, 25-35% de lipídeos e 15-20% de proteínas, priorizando carboidratos simples.
( ) Em relação às calorias totais, a recomendação dietética para o tratamento das hipercolesterolemias é de 25-35% de gordura total, com menos de 7% de ácidos graxos saturados, até 10% de ácidos graxos poli-insaturados e até 20% de ácidos graxos monoinsaturados.
( ) Para pacientes renais em hemodiálise, com manutenção de peso, é indicado utilizar de 30 a 35 Kcal/Kg/dia, com 1,2g/Kg/dia de proteínas, com pelo menos 50% de Alto Valor Biológico.
A sequência correta é
Considere as seguintes afirmativas a respeito de comportamentos alimentares comuns a crianças com excesso de peso.
I - Alimentam-se com voracidade.
II - Alimentam-se em frente à televisão.
III - Ingerem alta quantidade de líquidos que contêm calorias.
Está(ão) correta(s)
Um desequilíbrio alimentar entre os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 contribui para uma grande variedade de doenças.
A proporção ideal é de:
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