Questões de Concurso
Comentadas sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 5.368 questões
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1744296
Nutrição
A diarreia é um efeito colateral comum de certos
agentes quimioterápicos. O não tratamento pode
levar a depleção de fluidos, eletrólitos, desnutrição, e
mesmo hospitalização. Em relação ao gerenciamento
de efeitos colaterais durante o tratamento
quimioterápico, assinale a alternativa que indique
uma estratégia e intervenção nutricional para
pacientes com câncer em casos de diarreia.
Ano: 2021
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de Jacinto Machado - SC
Prova:
PS Concursos - 2021 - Prefeitura de Jacinto Machado - SC - Nutricionista |
Q1739211
Nutrição
O fígado é o segundo maior órgão do corpo
humano depois da pele. Ele exerce mais de 200
funções em nosso organismo, sendo as principais o
auxílio na digestão de alimentos, produção de bile
(substância que atua na digestão de gorduras), a
síntese de colesterol e a metabolização dos
elementos nocivos de alguns alimentos, como
bebidas alcoólicas, café e gorduras. Sinais e
sintomas de doença hepática incluem, EXCETO:
Ano: 2021
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de Jacinto Machado - SC
Prova:
PS Concursos - 2021 - Prefeitura de Jacinto Machado - SC - Nutricionista |
Q1739210
Nutrição
O aparelho digestivo humano é um conjunto de
órgãos, que como o nome já diz, cuidam da ingestão,
digestão e absorção dos elementos nutricionais
fundamentais para a nossa existência. As principais
doenças que “frequentam” os consultórios,
relacionadas ao sistema digestivo são, EXCETO:
Ano: 2021
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de Jacinto Machado - SC
Prova:
PS Concursos - 2021 - Prefeitura de Jacinto Machado - SC - Nutricionista |
Q1739209
Nutrição
Antropologia da alimentação é uma área de
pesquisa da antropologia. Não obstante ser parte
fundamental da manutenção da vida, a alimentação
só passou a ser tema da pesquisa das ciências
sociais a partir do século passado (séc. XX). A
antropologia da alimentação inclui os seguintes
temas principais:
I. Simbolismo da alimentação
II. Alimentação e processos de interação social
III. Alimentação e saúde física
Correlacione:
( ) Comidas sagradas, tabus religiosos envolvidos na
alimentação
( ) Hábitos alimentares e classes sociais, dieta e "modus
vivendi"
( ) Transformações da alimentação e modernidade,
alimentação e etnicidade ( ) Dieta e exercícios, engenharia nutricional, transgênicos e
seu impacto na alimentação hodierna
( ) Comidas e cultura popular, mitos alimentares
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Ano: 2021
Banca:
Alternative Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC
Prova:
Alternative Concursos - 2021 - Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC - Nutricionista |
Q1730518
Nutrição
É uma anemia hemolítica hereditária com
hemoglobina defeituosa e hemácias em forma
de foice. O tratamento é assintomático, visando
a correção de vitaminas e minerais. Geralmente
é usado suplemento de vitamina B6, B12, E, A e
Ácido fólico, riboflavina e Zinco.
O texto acima refere-se a qual tipo de anemia:
O texto acima refere-se a qual tipo de anemia:
Ano: 2021
Banca:
Alternative Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC
Prova:
Alternative Concursos - 2021 - Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC - Nutricionista |
Q1730514
Nutrição
A doença celíaca é uma doença autoimune,
ou seja, as próprias células de defesa
imunológica agridem as células do organismo,
causando um processo inflamatório. Na doença
celíaca, a inflamação é provocada pelo glúten,
proteína presente no trigo, cevada e centeio.
Esse processo inflamatório, que no caso ocorre
na parede interna do intestino delgado, leva à
atrofia das vilosidades intestinais, gerando
diminuição da absorção dos nutrientes. A
doença é mais comum em crianças, mas
também ocorre em adultos, de ambos os sexos.
Outros sintomas além de diarreia, prisão de
ventre, cólica, sensação de estufamento, perda
de peso, estão relacionados com a má absorção
de nutrientes, podendo ser eles:
I. Cansaço e falta de ar II. Osteoporose III. Lesões na pele IV. Queda de Cabelo
I. Cansaço e falta de ar II. Osteoporose III. Lesões na pele IV. Queda de Cabelo
Ano: 2021
Banca:
Alternative Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC
Prova:
Alternative Concursos - 2021 - Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC - Nutricionista |
Q1730513
Nutrição
A Síndrome Metabólica é um conjunto
doenças, geralmente associadas à obesidade e
com a resistência ao hormônio insulina sempre
por trás, que elevam consideravelmente o risco
de uma pessoa ter um infarto ou um AVC
(acidente vascular cerebral). Segundo a
Organização Mundial da Saúde, a síndrome
metabólica está relacionada a uma mortalidade
geral duas vezes maior do que na população sem essa mesma condição e a um risco de
morrer por doença cardiovascular
especificamente até três vezes maior. Desta
forma, pode ser afirmado que uma pessoa tem
síndrome metabólica quando ela apresenta pelo
menos três dos cinco critérios a seguir:
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2021
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Palhoça - SC
Prova:
IESES - 2021 - Prefeitura de Palhoça - SC - Nutricionista |
Q1724322
Nutrição
Em relação ao cenário alimentar e nutricional brasileiro,
qual o principal problema de saúde pública que requer
a atenção especial das equipes de saúde e
formuladores de políticas em todos os níveis de
atenção?
Ano: 2021
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Palhoça - SC
Prova:
IESES - 2021 - Prefeitura de Palhoça - SC - Nutricionista |
Q1724320
Nutrição
Sobre a desnutrição, verifique as assertivas e assinale
a INCORRETA.
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708202
Nutrição
Relativamente aos transtornos comportamentais que afetam a ingestão de
alimentos, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1
1. Anorexia nervosa restritiva. 2. Anorexia nervosa purgativa. 3. Bulimia nervosa. 4. Transtorno de compulsão alimentar.
Coluna 2
( ) Quando a perda de peso decorre da restrição alimentar, com ou sem auxílio da atividade física. ( ) Também conhecido como binge eating disorder e caracteriza-se pela ingestão compulsiva de uma quantidade excessiva de comida em uma mesma refeição. ( ) Além da restrição alimentar, há a estimulação de vômitos e uso de laxantes e/ou diuréticos. ( ) Caracteriza-se por ciclos de restrição, compulsão, compensação, transtornos de percepção da imagem corporal e preocupação excessiva com o controle de peso.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Anorexia nervosa restritiva. 2. Anorexia nervosa purgativa. 3. Bulimia nervosa. 4. Transtorno de compulsão alimentar.
Coluna 2
( ) Quando a perda de peso decorre da restrição alimentar, com ou sem auxílio da atividade física. ( ) Também conhecido como binge eating disorder e caracteriza-se pela ingestão compulsiva de uma quantidade excessiva de comida em uma mesma refeição. ( ) Além da restrição alimentar, há a estimulação de vômitos e uso de laxantes e/ou diuréticos. ( ) Caracteriza-se por ciclos de restrição, compulsão, compensação, transtornos de percepção da imagem corporal e preocupação excessiva com o controle de peso.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708201
Nutrição
A lactose consiste no principal dissacarídeo encontrado no leite de mamíferos. Para
sua digestão, é necessária a atuação da enzima lactase, presente na borda da escova do
____________. No processo, a lactase quebra as ligações que unem a glicose e a _________,
liberando esses monossacarídeos para serem absorvidos pelo intestino. Os termos hipolactasia, má
absorção à lactose e intolerância à lactose dizem respeito a diferentes situações. Hipolactasia refere-se à diminuição da atividade da lactase. A má absorção à lactose é a dificuldade em digerir tal
_____________. Já a intolerância à lactose ocorre quando a má digestão de lactose produz sinais e
sintomas clínicos como distensão abdominal, __________, cólicas e diarreia.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708200
Nutrição
Segundo o Consenso de Nutrição Oncológica publicado pelo Instituto Nacional de
Câncer (INCA 2015), que recomenda cuidados específicos com a alimentação dos pacientes
neutropênicos, a indicação de dieta neutropênica tem por objetivo impedir que potenciais patógenos
encontrados em alimentos sejam consumidos. Em relação ao consumo de alimentos, NÃO está
adequado à dieta neutropênica:
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708199
Nutrição
Os medicamentos antirretrovirais utilizados por pacientes com HIV/AIDS podem
afetar a absorção, o metabolismo, a distribuição e a excreção dos nutrientes. Além disso, efeitos
colaterais dos medicamentos podem afetar o consumo alimentar. Outros efeitos colaterais,
relacionados ao manejo nutricional, incluem as alterações metabólicas, que são:
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708198
Nutrição
O tratamento para a Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) consiste
no controle de doenças desencadeantes e na interrupção das drogas hepatotóxicas. Quais são as
principais doenças desencadeantes da DHGNA?
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708197
Nutrição
A Insuficiência Cardíaca (IC) é uma síndrome clínica ocasionada por anormalidade
cardíaca em bombear o sangue (disfunção sistólica) e/ou de acomodar o retorno sanguíneo (função
diastólica). Em relação à terapia nutricional na IC, analise as seguintes assertivas:
I. Os portadores de IC apresentam, com frequência, perda ponderal progressiva, podendo chegar à caquexia cardíaca, com perda ponderal involuntária de 15% da massa muscular em 6 meses. II. As alterações do trato digestório, como compressão gástrica e congestão pancreática podem levar a menor ingestão alimentar. III. Pode ocorrer edema de alças intestinais levando à diminuição da capacidade absortiva em que se destaca a enteropatia perdedora de proteína. IV. Dispneia e fadiga são bastante comuns nesses pacientes, contribuindo para menor aceitação alimentar.
Quais estão corretas?
I. Os portadores de IC apresentam, com frequência, perda ponderal progressiva, podendo chegar à caquexia cardíaca, com perda ponderal involuntária de 15% da massa muscular em 6 meses. II. As alterações do trato digestório, como compressão gástrica e congestão pancreática podem levar a menor ingestão alimentar. III. Pode ocorrer edema de alças intestinais levando à diminuição da capacidade absortiva em que se destaca a enteropatia perdedora de proteína. IV. Dispneia e fadiga são bastante comuns nesses pacientes, contribuindo para menor aceitação alimentar.
Quais estão corretas?
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708196
Nutrição
Na fase não dialítica da doença renal, a dieta ____________ promove redução na
geração de produtos nitrogenados tóxicos responsáveis pelos distúrbios clínicos e metabólicos
causados pela __________. Algumas dessas manifestações da doença renal crônica no sistema
gastrointestinal são: ________, náuseas, hálito urêmico e anorexia.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708195
Nutrição
A Doença Celíaca (DC) é um distúrbio sistêmico autoimune desencadeado pela
ingestão de glúten. A DC caracteriza-se por estado crônico de inflação da mucosa do intestino
delgado, podendo levar à má digestão e absorção de macro e micronutrientes. Qual dos itens abaixo
deve ser eliminado da alimentação do paciente com DC?
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708194
Nutrição
Segundo o Caderno de Atenção Básica: Estratégias para o cuidado da pessoa com
doença crônica (Ministério da Saúde), é necessário estratificar os pacientes com doenças crônicas
para reconhecer os diferentes graus de risco/vulnerabilidade de cada um. Um desses critérios é a
capacidade de autocuidado. A avaliação da capacidade de autocuidado tem caráter dinâmico e
dependente da postura da pessoa diante de sua condição crônica. O papel das equipes de Atenção
Básica é fundamental no sentido de apoiar os portadores de condições crônicas a receberem
informações que lhes permitam tomar postura proativa de cuidado. Analise as situações abaixo,
verificando se ajudam a ilustrar circunstâncias em que a capacidade de autocuidado pode ser
insuficiente:
I. Pessoas com dificuldade de compreensão das necessidades farmacológicas e de um plano de cuidados em médio e longo prazos. II. Pessoas que se encontram no estágio pré-contemplativo de mudança de comportamento, isto é, que não demonstram interesse em realizar mudanças nos próximos meses. III. Pessoas com baixo suporte social (ausência de apoio familiar, problemas familiares e dificuldades socioeconômicas). IV. Pessoas com depressão grave.
Quais estão corretas?
I. Pessoas com dificuldade de compreensão das necessidades farmacológicas e de um plano de cuidados em médio e longo prazos. II. Pessoas que se encontram no estágio pré-contemplativo de mudança de comportamento, isto é, que não demonstram interesse em realizar mudanças nos próximos meses. III. Pessoas com baixo suporte social (ausência de apoio familiar, problemas familiares e dificuldades socioeconômicas). IV. Pessoas com depressão grave.
Quais estão corretas?
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708193
Nutrição
O Diabetes Melito (DM) não controlado pode provocar, a longo prazo, disfunção e
falência de vários órgãos. As complicações do DM podem ser classificadas em complicações agudas e
crônicas. Qual das alternativas abaixo é considerada uma complicação crônica do DM?
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista |
Q1708192
Nutrição
A disfagia orofaríngea é uma anormalidade que afeta o mecanismo neuromuscular
de controle de movimento do palato, faringe e esfíncter esofágico superior. Em relação à disfagia,
analise as assertivas abaixo:
I. Nos casos mais graves, para prevenir a aspiração, bem como a desidratação e a desnutrição, a nutrição por via enteral exclusiva pode ser indicada. II. A definição da consistência dos alimentos por via oral deve ser de acordo com a avaliação da equipe de fonoaudiologia, sempre iniciando com preparações líquidas finas, sendo evoluídas até a consistência normal. III. Pode existir a necessidade de espessamento dos alimentos e para isso foram propostos 2 níveis de viscosidade, especificando a consistência dos alimentos sólidos e semissólidos. IV. A restrição de consistência pode comprometer a oferta nutricional, sendo importante a avaliação da necessidade de complementos nutricionais.
Quais estão corretas?
I. Nos casos mais graves, para prevenir a aspiração, bem como a desidratação e a desnutrição, a nutrição por via enteral exclusiva pode ser indicada. II. A definição da consistência dos alimentos por via oral deve ser de acordo com a avaliação da equipe de fonoaudiologia, sempre iniciando com preparações líquidas finas, sendo evoluídas até a consistência normal. III. Pode existir a necessidade de espessamento dos alimentos e para isso foram propostos 2 níveis de viscosidade, especificando a consistência dos alimentos sólidos e semissólidos. IV. A restrição de consistência pode comprometer a oferta nutricional, sendo importante a avaliação da necessidade de complementos nutricionais.
Quais estão corretas?
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