Questões de Nutrição - Diabetes para Concurso - Página 7

Q2304962

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Chiapeta - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Chiapeta - RS - Nutricionista - Categoria Saúde |

Q2304962 Nutrição

Sobre os marcadores de adiposidade central ou gordura abdominal e a resistência à insulina (RI), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) A circunferência da cintura e o diâmetro abdominal sagital, ou “altura abdominal”, estão entre os melhores indicadores antropométricos de gordura visceral e RI. ( ) Um bom marcador antropométrico proposto para triagem de RI é a circunferência do pescoço, que se correlaciona positivamente com excesso de peso, fatores de risco cardiovascular e componentes da síndrome metabólica. ( ) Um marcador muito fidedigno e utilizado é a relação cintura-altura, que se baseia no pressuposto de que a medida de circunferência da cintura tem relação de proporcionalidade com a medida da altura corporal de cada indivíduo. Em pessoas saudáveis, para alturas menores, são esperadas menores circunferências da cintura, e, para alturas mais elevadas, são esperadas maiores circunferências da cintura.

A

C - C - E.

B

E - C - C.

C

C - E - E.

D

E - C - E.

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Q2304470

Ano: 2023 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Guarapari - ES Prova: Instituto Consulplan - 2023 - Prefeitura de Guarapari - ES - Profissional em Especialidades B (PE-B) – Nutricionista |

Q2304470 Nutrição

O Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) trata-se de uma intolerância a carboidratos de gravidade variável, que se inicia durante a gestação atual, sem ter previamente preenchido os critérios diagnósticos de Diabetes Mellitus (DM). Sugere-se que seja feita dosagem de glicemia de jejum em todas as mulheres na primeira consulta de pré-natal. Segundo as recomendações da International Association of the Diabetes and Pregnancy Study Groups (IADPSG) e da Organização Mundial da Saúde (OMS), também adotadas pela Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), mulheres sem diagnóstico de DM devem receber diagnóstico de DMG se apresentarem glicemia de jejum:

A

≥ 92 mg/dL.

B

≥ 100 mg/dL.

C

≥ 110 mg/dL.

D

≥ 126 mg/dL.

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Q2299084

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Laranjeiras do Sul - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Laranjeiras do Sul - PR - Nutricionista |

Q2299084 Nutrição

Em 2023 a Organização Mundial da Saúde (OMS) atualizou suas diretrizes sobre o consumo de gorduras (totais, saturadas e trans) e carboidratos com o intuito de seguir as evidências científicas mais atualizadas sobre o consumo de alimentos e diminuir enfermidades relacionadas à dieta, como câncer, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Considerando as novas recomendações estabelecidas, assinale a alternativa incorreta:

A

As novas diretrizes mantêm a regra geral de limitar a ingestão total de gordura a 30% do consumo total de energia. O consumo de gordura saturada fica limitado a 10% e as gorduras trans não podem superar 1% do total de gorduras consumidas.

B

A OMS recomenda a substituição de ácidos graxos saturados na dieta por ácidos graxos mono e poli -insaturados ou por carboidratos que contenham fibras, como grãos integrais, frutas e vegetais.

C

Em relação aos carboidratos, a nova recomendação destaca a importância da qualidade dos itens consumidos, recomendando que a ingestão de carboidratos venha principalmente de grãos integrais, vegetais, frutas e leguminosas, e estabelece quantidades ideais para cada faixa etária.

D

Segundo a nova diretriz da OMS, adultos devem consumir pelo menos 500 gramas de frutas e vegetais e 35 gramas de fibras diariamente.

E

Com relação às crianças com idade entre 2 e 5 anos, a nova recomendação orienta o consumo de pelo menos 250 gramas de frutas e vegetais e 15 gramas de fibras ao dia.

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Q2299071

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Laranjeiras do Sul - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Laranjeiras do Sul - PR - Nutricionista |

Q2299071 Nutrição

A respeito da terapia nutricional no Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), é correto afirmar:

A

A terapia nutricional é importante para obtenção do controle glicêmico adequado no DM2, porém, não exerce influência sob a terapia farmacológica.

B

De uma forma geral, a orientação nutricional para o DM2 deve ser pautada na restrição total ao consumo de carboidratos.

C

Os objetivos da terapia nutricional devem atender exclusivamente às necessidades nutricionais do paciente.

D

Em todos os pacientes com DM2 recomenda-se a perda de peso, para melhora do controle glicêmico.

E

Em pessoas com DM2 que apresentem sobrepeso ou obesidade recomenda-se a perda de, no mínimo, 5% do peso corporal inicial para melhora do controle glicêmico.

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Q2293211

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Esperança do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Esperança do Sul - RS - Nutricionista |

Q2293211 Nutrição

Sobre a contagem de carboidratos (CC) no diabetes, analisar os itens abaixo:

I. A CC é uma ferramenta eficiente apenas para os pacientes com diabetes tipo 1 que fazem uso de insulinoterapia no auxílio do tratamento dietético, em que uma unidade de insulina cobre 15g de carboidratos. Assim, para saber quanto de insulina deve ser utilizada, é necessário conhecer a quantidade desse nutriente na refeição.

II. Na CC, é realizado o somatório, em gramas, de cada alimento que compõe a refeição, a partir de informações obtidas de rótulos ou de tabelas de composição de alimentos. Dessa forma, após o estabelecimento das necessidades de carboidratos em cada refeição, os pacientes podem fazer a escolha alimentar de sua preferência, não se esquecendo de orientar a importância quanto à escolha de alimentos mais saudáveis.

A

Os itens I e II estão corretos.

B

Somente o item I está correto.

C

Somente o item II está correto.

D

Os itens I e II estão incorretos.

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Q2270335

Ano: 2023 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2023 - UFRJ - Nutricionista - Clínica |

Q2270335 Nutrição

De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, em sua publicação “A Terapia Nutricional no Pré-Diabetes e no Diabetes Mellitus Tipo 2” (2023) uma série de recomendações são apresentadas visando a tomada de decisão conjunta entre profissionais e indivíduo com Pré-Diabetes (pré-DM) ou Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2), neste sentido, escolha a opção correta:

A

Em pessoas com DM2 e função renal preservada, é recomendado o consumo de proteínas entre 15 a 20% do valor energético total diário, podendo variar de 0,8 a 1,0 g/kg/dia.

B

O uso de suplementos nutricionais como substitutos parciais de refeições pode ser considerado como estratégia nutricional adjuvante para redução de peso em pessoas com pré-diabetes e DM2 que estejam com sobrepeso e/ou obesidade.

C

A utilização de fórmulas nutricionais especializadas para diabetes (oral ou enteral) não pode ser considerada como adjuvante para melhora do controle glicêmico em pessoas com DM2.

D

Em pessoas com pré-DM, o consumo de fibras (20-30g ao dia) é recomendado por estar associado a menor risco de desenvolver DM2.

E

Em pessoas com DM2 que apresentem sobrepeso ou obesidade é recomendado perder, no mínimo, 7% do peso corporal inicial para melhora do controle glicêmico.

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Q2266652

Ano: 2023 Banca: FGV Órgão: FHEMIG Prova: FGV - 2023 - FHEMIG - Nutricionista |

Q2266652 Nutrição

O Diabetes Mellitus (DM) é uma doença crônica não transmissível que vem crescendo de forma vertiginosa nas últimas décadas. Quanto à fisiopatologia e ao tratamento nutricional do DM, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) No DM tipo 2 é comum o quadro de resistência à insulina, pois este hormônio apresenta dificuldade de se ligar em seu receptor, prejudicando a translocação do GLUT4 (glucose transporters) em neurônios, células hepáticas e adiposas.

( ) A cetoacidose diabética é uma complicação grave do DM tipo 1 descompensado, onde há maior produção de corpos cetônicos, como etanol, beta-hidroxibutirato e acetona, que alcalinizam o sangue.

( ) No tratamento dietoterápico do DM, deve-se preferir o consumo de alimentos com baixo índice glicêmico, como tapioca e pão integral, pois nestes alimentos os carboidratos são rapidamente digeridos e absorvidos, elevando a glicemia de forma lenta e gradativa.

As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,

A

V – F – F.

B

V – V – V.

C

F – F – F.

D

F – F – V.

E

F – V – F.

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Q2251167

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: UNIOESTE Prova: FAU - 2023 - UNIOESTE - Nutricionista |

Q2251167 Nutrição

A terapia nutricional é uma das partes mais desafiadoras do tratamento do Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), com impacto decisivo na obtenção e na manutenção do controle glicêmico. A respeito da terapia nutricional no DM2, avalie as asserções a seguir, atribuindo “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas:

( ) De uma forma geral, a orientação nutricional para o DM2 deve ter como base a alimentação variada e equilibrada. ( ) Em pessoas com DM2 que apresentem sobrepeso ou obesidade, recomenda-se a perda de, no mínimo, 15% do peso corporal inicial para melhora do controle glicêmico. ( ) De uma forma geral, é recomendado que pessoas com DM2 sigam uma dieta balanceada, com restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida absorção. ( ) Em adultos com DM2, é recomendado o uso de fibras dietéticas na quantidade 14g/1000 kcal, com um mínimo de 25g por dia, para melhorar o controle glicêmico e atenuar hiperglicemia pós-prandial. ( ) A utilização de fórmulas nutricionais especializadas para diabetes (oral ou enteral) pode ser considerada como adjuvantes para melhora do controle glicêmico em pessoas com DM2.

A sequência que preenche adequadamente as lacunas, de cima para baixo, é:

A

V, V, V, V, V

B

V, F, V, F, V.

C

V, F, V, F, F.

D

V, F, V, V, V.

E

V, V, V, F, F.

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Q2240420

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Jaguariaíva - PR Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Jaguariaíva - PR - Nutricionista |

Q2240420 Nutrição

Em relação à dieta mediterrânea, muito recomendada no tratamento de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade, assinalar a alternativa CORRETA:

A

É caracterizada pelo alto consumo de alimentos de origem vegetal, bem como alimentos de origem animal magros, como peixe e frango, que são permitidos em boa proporção na dieta.

B

Azeite de oliva, óleo de abacate e óleo de coco são as principais fontes de gorduras desse tipo de dieta.

C

Todas as frutas frescas são recomendadas, sempre em maior abundância, e indicadas como sobremesas, pois raramente se consome açúcar refinado e mel.

D

É recomendado evitar ao máximo a carne vermelha, embutidos e alimentos processados.

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Q2231045

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Pindamonhangaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Nutricionista |

Q2231045 Nutrição

De acordo com o Manual de Contagem de Carboidratos para Pessoas com Diabetes (Sociedade Brasileira de Diabetes, 2016), indivíduo diabético em uso de insulina, ao consumir alimentos que forneçam 45 g de carboidratos, deverá utilizar a seguinte quantidade de insulina ultrarrápida:

A

1 unidade.

B

2 unidades.

C

3 unidades.

D

4 unidades.

E

5 unidades.

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Q2231044

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Pindamonhangaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Nutricionista |

Q2231044 Nutrição

De acordo com a Diretriz Oficial da Sociedade Brasileira de Diabetes (2022), terapia nutricional no pré-diabetes e no diabetes mellitus Tipo 2, quando, mesmo com o aconselhamento nutricional, a ingestão calórica for insuficiente, o suplemento oral poderá ser ofertado, preferencialmente com fórmula especializada para diabetes, com frequência de

A

1 vez ao dia.

B

1 a 2 vezes ao dia.

C

2 a 3 vezes ao dia.

D

3 a 4 vezes ao dia.

E

4 a 5 vezes ao dia.

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Q2225758

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Nutricionista |

Q2225758 Nutrição

Leia o caso a seguir.
Paciente M.A, gestante com diabetes melittus, 32 anos, peso pré-gestacional de 55 kg, estatura de 1,55 m, peso na 12ª semana de gestação de 56 kg.
Segundo o Tratamento do Diabetes Mellitus Gestacional no Brasil (OPAS,2019), qual deverá ser o ganho de peso dessa paciente até a 40ª semana gestacional?

A

12,5 a 18 kg.

B

11,5 a 16 kg.

C

9,0 a 12 kg.

D

6,5 a 9 kg.

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Q2198064

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |

Q2198064 Nutrição

O diabetes mellitus é uma doença crônica não transmissível, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de insulina exercer adequadamente seus efeitos, caracterizando altas taxas de açúcar no sangue (hiperglicemia) de forma permanente. A alimentação tem sido proposta como uma estratégia essencial para o controle dos níveis glicêmicos. Assim, considerando à dietoterapia direcionada ao diabetes, é correto afirmar:

A

Dietas hipercalóricas devem ser sempre indicadas, pois auxiliam no controle glicêmico pós-prandial.

B

Quanto aos lipídeos, deve-se controlar a ingestão de ácidos graxos saturados, trans e colesterol, pois os diabéticos apresentam chance aumentada para doenças coronarianas.

C

A adição de fibras alimentares, especialmente as insolúveis, como a pectina, podem auxiliar no controle da glicemia pós-prandial.

D

Adoçantes, como sorbitol, xilitol e sucralose, são considerados não calóricos, portanto, são os mais recomendados para os diabéticos obesos.

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Q2168670

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Nutrição |

Q2168670 Nutrição

A terapia nutricional é uma das partes mais desafiadoras do tratamento do Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), com impacto decisivo na obtenção e na manutenção do controle glicêmico. Segundo a Diretriz Oficial da Sociedade Brasileira de Diabetes (2022), é correto afirmar que:

A

O manejo nutricional, além da prescrição alimentar, deve também avaliar a parte comportamental, colocando o indivíduo no centro do cuidado, considerando sempre a disposição, as limitações e os recursos do paciente, procurando adaptar as recomendações às preferências pessoais, em uma tomada de decisão conjunta.

B

As dietas muito pobres em carboidratos podem resultar em cetose e são indicadas em gestantes e lactantes. Pacientes com doença renal crônica e pacientes com distúrbios alimentares também podem fazer uso de dietas cetogênicas.

C

Em adultos com DM2, é recomendado o uso de fibras dietéticas para melhorar o controle glicêmico e atenuar hipoglicemia pós-prandial. A ingestão de fibras por meio de suplementos de fibras é preferível em comparação aos alimentos naturalmente ricos em fibras.

D

O consumo de gorduras totais, em adultos com DM2, deve ser entre 20-35% das calorias diárias. É recomendado priorizar a utilização de gorduras saturadas em detrimento de ácidos graxos mono e poliinsaturados, por estarem associados à menor incidência de doenças cardiovasculares.

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Q2166093

Ano: 2023 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de São Cristóvão - SE Prova: CESPE / CEBRASPE - 2023 - Prefeitura de São Cristóvão - SE - NUtricionista |

Q2166093 Nutrição

De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), assinale a opção correta a respeito da composição nutricional do plano alimentar indicado para pessoas com diabetes melito.

A

O consumo de carboidratos deve ser entre 45% a 60% do valor energético total (VET), com foco preferencial em alimentos com menor teor de carboidratos.

B

A sacarose deve conter o mínimo de 10% do VET.

C

A dieta deve ser reduzida em fibras devido ao alto índice glicêmico desse alimento.

D

O consumo total de gorduras saturadas e trans está limitado a 20% do VET.

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Q2160319

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160319 Nutrição

A hiperglicemia pode levar à Cetoacidose Diabética (CAD), uma complicação reversível, mas que pode ser fatal, caracterizada por graves desequilíbrios no metabolismo de macronutrientes. Diante do exposto, assinale a opção correta:

A

A CAD resulta de quantidade insuficiente de insulina para uso de glicose, de modo que o organismo usa proteínas para fornecimento de energia.

B

Enfermidades agudas como gripe e resfriado podem levar ao desenvolvimento de CAD, se não tratadas adequadamente.

C

Oligúria, retenção hídrica e fadiga são sintomas da CAD.

D

A CAD e o estado hiperglicêmico não controlado são consideradas as duas principais complicações agudas relacionadas ao diabetes.

E

Na CAD há formação de cetonas que são principalmente eliminadas pela saliva, por isso os pacientes apresentam odor cetótico na boca.

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Q2125678

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP - Nutricionista |

Q2125678 Nutrição

Em uma terapia nutricional no Pré-Diabetes e Diabetes Mellitus Tipo 2, qual a recomendação do percentual (%) de carboidratos em uma dieta usual?

A

35 a 50% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

B

45 a 65% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

C

40 a 55% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

D

40 a 65% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

E

45 a 65% do valor do VET e a quantidade em gramas menor que 130g/dia.

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Q2118208

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP - Nutricionista |

Q2118208 Nutrição

Em relação ao uso de sacarose por indivíduos com diabetes mellitus, a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (2020) afirma corretamente que

A

a ingestão não é recomendada.

B

quando consumida, deve representar menos de 10% do valor total de energia.

C

quando consumida, deve representar menos de 5% do valor total de energia.

D

deve ser priorizado o uso de açúcar demerara ou mascavo.

E

deve ser incentivada a substituição do açúcar por mel.

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Q2110821

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Sorocaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Sorocaba - SP - Nutricionista |

Q2110821 Nutrição

Em relação às orientações gerais sobre alimentação para paciente com diabetes mellitus tipo 2, a Portaria SCTIE/ MS nº 54, de 11 de novembro de 2020, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas do Diabete Melito Tipo 2, recomenda

A

uso exclusivo de alimentos diet ou light.

B

consumo de 1 a 2 porções de frutas por dia.

C

fracionamento das refeições, computando cinco ao dia.

D

consumo de 3 a 5 porções de hortaliças cruas e cozidas por dia.

E

uso de açúcar demerara em substituição ao açúcar branco.

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Q2110820

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Sorocaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Sorocaba - SP - Nutricionista |

Q2110820 Nutrição

Dentre os critérios utilizados para o rastreamento de diabetes mellitus tipo 2 em indivíduos assintomáticos, a Portaria SCTIE/MS nº 54, de 11 de novembro de 2020, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas do Diabete Melito Tipo 2, recomenda que sejam rastreados indivíduos que apresentem valores de triglicerídeos

A

≥ 150 mg/dL.

B

≥ 180 mg/dL.

C

≥ 200 mg/dL.

D

≥ 215 mg/dL.

E

≥ 250 mg/dL.

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