Questões de Nutrição - Desnutrição para Concurso
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Julgue o item que se segue.
A desnutrição proteico-calórica pode resultar em
comprometimento permanente, ao afetar o crescimento
e desenvolvimento intelectual do indivíduo, bem como em
privação de energia e nutrientes necessários para o
aprendizado e interação com o ambiente.
Julgue o item que se segue.
A desnutrição energético-proteica (DPC) é um déficit
energético decorrente de uma deficiência de todos os
macronutrientes. Normalmente abrange deficiência de
muitos micronutrientes. A desnutrição energético-proteica pode ser súbita e total (inanição), ou gradual.