Questões de Concurso
Comentadas sobre carboidratos em nutrição
Foram encontradas 487 questões
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES - Auxiliar de Educação |
Q2461334
Nutrição
Acerca da cárie dentária de mamadeira, doença multifatorial que pode afetar de maneira negativa a qualidade de vida das crianças, julgue o próximo item.
Dieta rica em carboidratos complexos é considerada indutora
da cárie de mamadeira.
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Câmara de Itapecuru Mirim - MA
Prova:
FUNATEC - 2024 - Câmara de Itapecuru Mirim - MA - Copeiro |
Q2446926
Nutrição
Assinale corretamente a função específica dos
carboidratos na dieta humana.
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO
Prova:
FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |
Q2439698
Nutrição
Existe um macronutriente que é representado por
substâncias que exercem as mais diversas
funções no organismo, participando, inclusive, da
composição das células. Assinale a alternativa
que indica de forma correta o macronutriente
conceituado.
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO
Prova:
FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Merendeira |
Q2439256
Nutrição
Assinale corretamente um nutriente que é uma
fonte primária de energia para o corpo humano.
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |
Q2388318
Nutrição
Dissacarídeos são compostos por duas subunidades de monossacarídeos unidos por uma ligação acetal.
É correto afirmar que dissacarídeos mais importantes são:
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |
Q2388309
Nutrição
A digestão dos carboidratos inicia-se na boca com a ação de uma enzima que transforma amido em
maltose. Trata-se da enzima:
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |
Q2388308
Nutrição
Os carboidratos constituem a principal fonte de energia para sustentar as atividades humanas. A
recomendação diária é ingerir de 50% a 60% do valor calórico total por meio de carboidratos. Esses
nutrientes são encontrados em amidos e açúcares, sendo de origem predominantemente vegetal, com
exceção da lactose do leite e do glicogênio presente no tecido animal. De acordo com o exposto, a opção
correta quanto à classificação dos carboidratos é
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Nutricionista |
Q2373261
Nutrição
Em uma consulta nutricional, um paciente apresenta-se com sintomas de cansaço constante e dificuldade
de concentração. Durante a avaliação, a nutricionista suspeita de uma ingestão insuficiente de
carboidratos, visto que a principal função desses compostos é:
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Nutricionista |
Q2370742
Nutrição
s carboidratos são a principal fonte de energia
para a maioria das células do organismo, são
consumidos geralmente na forma de
polissacarídeos, sendo os mais comuns o glicogênio
e o amido. Os polissacarídeos são degradados no
trato gastrointestinal, e são, então, absorvidos no
intestino delgado, sendo a glicose, o
monossacarídeo mais comum consumido e o
excesso de glicose ingerida na dieta é armazenada
na forma do polissacarídeo glicogênio. O glicogênio é
armazenado no fígado e nos músculos onde
desempenha papéis metabólicos diferentes. Os
depósitos de glicogênio no fígado e a glicemia
variam durante os diversos períodos do dia. Analise
as afirmativas abaixo:
I. Depois de uma refeição, os depósitos de glicogênio diminuem.
II. Os depósitos de glicogênio entre as refeições diminuem conforme a glicose é liberada do glicogênio hepático para ajudar a manter os níveis de glicose no sangue.
III. Os depósitos de glicogênio noturnos são mobilizados para ajudar a aumentar a concentração de glicose no sangue.
IV. Depois de uma refeição há um aumento da glicemia.
Estão corretas:
I. Depois de uma refeição, os depósitos de glicogênio diminuem.
II. Os depósitos de glicogênio entre as refeições diminuem conforme a glicose é liberada do glicogênio hepático para ajudar a manter os níveis de glicose no sangue.
III. Os depósitos de glicogênio noturnos são mobilizados para ajudar a aumentar a concentração de glicose no sangue.
IV. Depois de uma refeição há um aumento da glicemia.
Estão corretas:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Domingos Martins - ES
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Domingos Martins - ES - Nutricionista |
Q2366881
Nutrição
Em relação à celulose, analise as afirmativas a seguir:
I. O ser humano não possui condições orgânicas de digerir a celulose.
II. Constitui o polissacarídeo mais abundante na natureza.
III. As fibras da celulose têm a capacidade de absorver bastante água, deixando as fezes mais volumosas e macias.
Assinale
I. O ser humano não possui condições orgânicas de digerir a celulose.
II. Constitui o polissacarídeo mais abundante na natureza.
III. As fibras da celulose têm a capacidade de absorver bastante água, deixando as fezes mais volumosas e macias.
Assinale
Q2356369
Nutrição
Os carboidratos, também chamados de glicídios, hidratos de carbono e açúcares, são encontrados,
geralmente, em alimentos de origem vegetal, como batatas e feijão, e apresentam, em sua composição,
o carbono, o hidrogênio e o oxigênio. Os carboidratos são classificados em:
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2023 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4377480
Nutrição
No que diz respeito à dinâmica dos carboidratos durante a
atividade física, assinale a alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Órgão:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Prova:
Prefeitura de Monte Belo - MG - 2023 - Prefeitura de Monte Belo - MG - Nutricionista |
Q4365021
Nutrição
A Síndrome do Ovário Policístico representa um distúrbio endócrino multigênico
caracterizado por hiperandrogenismo, hirsutismo, disfunção ovariana e alterações
morfológicas, sendo cada vez mais frequente entre mulheres na idade reprodutiva. Em
relação ao tratamento dietoterápico, marque a única alternativa INCORRETA
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Órgão:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Prova:
Prefeitura de Monte Belo - MG - 2023 - Prefeitura de Monte Belo - MG - Nutricionista |
Q4365018
Nutrição
Pensando na integração entre o processo digestivo e absortivo com o metabolismo no
estado alimentado, qual dos seguintes processos ocorre imediatamente após uma refeição
balanceada.
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Órgão:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Prova:
Prefeitura de Monte Belo - MG - 2023 - Prefeitura de Monte Belo - MG - Nutricionista |
Q4365017
Nutrição
Várias horas após a ingestão de carboidratos, os níveis sanguíneos de glicose tendem a
reduzir, motivando a secreção de glucagon. Qual a principal função deste hormônio a nível
hepático?
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Órgão:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Prova:
Prefeitura de Monte Belo - MG - 2023 - Prefeitura de Monte Belo - MG - Nutricionista |
Q4365014
Nutrição
A esteatose hepática não alcoólica pode ser definida como o excesso de acúmulo de
gordura, na forma de triacilglicerol, no citoplasma do hepatócito, que tem em sua origem
outras causas distintas do álcool. Sobre os fatores motivadores da DHGNA, assinale
corretamente:
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Órgão:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Prova:
Prefeitura de Monte Belo - MG - 2023 - Prefeitura de Monte Belo - MG - Nutricionista |
Q4365013
Nutrição
O tratamento com insulina (insulinoterapia) requer um fino ajuste com o consumo de
carboidratos (contagem de carboidratos) ingeridos em cada refeição, sendo este um fator
essencial para o ajuste de aplicação de doses de insulina exógena. Assinale abaixo a única
alternativa INCORRETA sobre esse tipo de tratamento:
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326689
Nutrição
Sobre a digestão, absorção e metabolismo dos nutrientes,
conforme Oliveira, Silva e Dall’Alba analise as proposições
abaixo e assinale (V) para Verdadeiro ou (F) para Falso.
( ) O pâncreas secreta amilase e bicarbonato proporcionando a hidrólise luminal dos polissacarídios em oligossacarídios e dissacarídios.
( ) O processo de digestão das proteínas inicia-se no estômago e termina no intestino por meio de ação conjunta das enzimas proteolíticas do estômago, pâncreas e intestino.
( ) Os sais biliares atuam emulsificando os lipídios ingeridos, formando grandes micelas, as quais sofrerão ação das enzimas pancreáticas.
( ) Os ácidos graxos de cadeia longa são mais hidrossolúveis que os ácidos graxos de cadeia média, podendo ser transportados diretamente para o fígado pelo sistema porta.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) O pâncreas secreta amilase e bicarbonato proporcionando a hidrólise luminal dos polissacarídios em oligossacarídios e dissacarídios.
( ) O processo de digestão das proteínas inicia-se no estômago e termina no intestino por meio de ação conjunta das enzimas proteolíticas do estômago, pâncreas e intestino.
( ) Os sais biliares atuam emulsificando os lipídios ingeridos, formando grandes micelas, as quais sofrerão ação das enzimas pancreáticas.
( ) Os ácidos graxos de cadeia longa são mais hidrossolúveis que os ácidos graxos de cadeia média, podendo ser transportados diretamente para o fígado pelo sistema porta.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Vargem Alta - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vargem Alta - ES - Nutricionista |
Q4271442
Nutrição
A classificação química dos carboidratos pode ser
determinada pelo tamanho da molécula, que é
determinado pelo grau de polimerização (GP), pelo tipo
de ligação (alfa e não alfa) e pelas características dos
monômeros individuais. Em relação a classificação dos
carboidratos segundo o grau de polimerização, assinale
a alternativa que corresponde aos componentes dos
monossacarídeos.
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Vargem Alta - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vargem Alta - ES - Nutricionista |
Q4271439
Nutrição
As necessidades de energia e de vitaminas e minerais
são elevadas durante a gestação para ajudar no
crescimento do feto e na saúde materna. No que se
refere as necessidades nutricionais da gestante, registre
V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__)Sugere-se o aumento da ingestão energética somente para o primeiro trimestre, porque ocorre muita alteração no gasto energético total durante o primeiro trimestre e o ganho de peso é máximo.
(__)Durante a gestação, o turnover de proteínas do organismo diminui e quantidades substanciais são acumuladas no corpo em razão do crescimento do feto, do útero, do volume sanguíneo, da placenta, do líquido amniótico e da musculatura esquelética materna.
(__)A glicose é a principal fonte de energia do feto, sendo assim a necessidade média estimada de carboidratos (EAR) aumenta de 100 para 135 g/dia, o equivalente a uma ingestão dietética recomendada (RDA) de carboidratos para gestantes de 175 g/dia.
Fonte: Tratado de Nutrição Moderna na Saúde e na Doença. 10ª ed. Manole, 2009.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)Sugere-se o aumento da ingestão energética somente para o primeiro trimestre, porque ocorre muita alteração no gasto energético total durante o primeiro trimestre e o ganho de peso é máximo.
(__)Durante a gestação, o turnover de proteínas do organismo diminui e quantidades substanciais são acumuladas no corpo em razão do crescimento do feto, do útero, do volume sanguíneo, da placenta, do líquido amniótico e da musculatura esquelética materna.
(__)A glicose é a principal fonte de energia do feto, sendo assim a necessidade média estimada de carboidratos (EAR) aumenta de 100 para 135 g/dia, o equivalente a uma ingestão dietética recomendada (RDA) de carboidratos para gestantes de 175 g/dia.
Fonte: Tratado de Nutrição Moderna na Saúde e na Doença. 10ª ed. Manole, 2009.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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