Questões de Concurso
Sobre avaliação nutricional em nutrição
Foram encontradas 2.818 questões
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Vargem Alta - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vargem Alta - ES - Nutricionista |
Q4271433
Nutrição
Os exames bioquímicos desempenham um papel
fundamental na avaliação nutricional pois fornecem
informações objetivas e detalhadas sobre o estado do
organismo. Sobre os exames bioquímicos, analise as
afirmativas abaixo:
I.A glicose em jejum é utilizada para rastrear diabetes e para monitorar pacientes com diabetes.
II.A Albumina reflete a gravidade da doença e estresse inflamatório, porém não funciona como marcador de mortalidade.
III.A creatinina é utilizada para avaliar função excretora do fígado.
É CORRETO o que se afirma em:
I.A glicose em jejum é utilizada para rastrear diabetes e para monitorar pacientes com diabetes.
II.A Albumina reflete a gravidade da doença e estresse inflamatório, porém não funciona como marcador de mortalidade.
III.A creatinina é utilizada para avaliar função excretora do fígado.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Vargem Alta - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vargem Alta - ES - Nutricionista |
Q4271431
Nutrição
As recomendações nutricionais consistem na quantidade
de energia e de nutrientes que devem conter os
alimentos consumidos para satisfazer as necessidades
de quase todos os indivíduos de uma população sadia.
Nesse contexto observe o gráfico abaixo e, em seguida,
analise as afirmativas.
FIGURA - Representação da necessidade média estimada (EAR) e da ingestão dietética recomendada (RDA) na curva normal.
Fonte: Institute of Medicine/Food and Nutrition Board, 1997.
I.A Necessidade Média Estimada (EAR) representa o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.
II.A Ingestão dietética recomendada (RDA) é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.
III.A EAR é utilizada como base para estabelecer a RDA e para avaliar a adequação da dieta de indivíduos e grupos populacionais.
Fonte: Guia de nutrição: clínica no adulto. Lilian Cuppari. − 3. ed. -- Barueri, SP : Manole, 2014
É CORRETO o que se afirma em:
FIGURA - Representação da necessidade média estimada (EAR) e da ingestão dietética recomendada (RDA) na curva normal.
Fonte: Institute of Medicine/Food and Nutrition Board, 1997.
I.A Necessidade Média Estimada (EAR) representa o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.
II.A Ingestão dietética recomendada (RDA) é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.
III.A EAR é utilizada como base para estabelecer a RDA e para avaliar a adequação da dieta de indivíduos e grupos populacionais.
Fonte: Guia de nutrição: clínica no adulto. Lilian Cuppari. − 3. ed. -- Barueri, SP : Manole, 2014
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Vargem Alta - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vargem Alta - ES - Nutricionista |
Q4271427
Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde a classificação do estado nutricional de
uma criança, considerando que a mesma se encontra em
uma faixa de estatura para a idade acima do percentil
99,9 (escore z +3).
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Ibitirama - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Ibitirama - ES - Nutricionista |
Q4266189
Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde ao inquérito alimentar, no qual o
indivíduo registra detalhadamente todos os alimentos e
bebidas consumidos em um determinado espaço de
tempo, descrevendo tipo de preparações, ingredientes,
marca do alimento, porção em medidas caseiras e
horário das refeições.
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Ibitirama - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Ibitirama - ES - Nutricionista |
Q4266185
Nutrição
No que se refere avaliação nutricional, analise a
afirmativa abaixo:
Para avaliar o estado nutricional, a estatura pode ser utilizada em associação com o peso, ao compor o IMC ou o índice peso /altura (P/A). Pode ser aferida diretamente pelo _______________ ou estimada através de fórmulas, da estatura recumbente ou envergadura dos braços, utilizando a fita inelástica ou régua antropométrica.
Fonte: SAMPAIO, Lilian Ramos (org.). Avaliação nutricional. Salvador: EDUFBA, 2012.
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na afirmativa acima.
Para avaliar o estado nutricional, a estatura pode ser utilizada em associação com o peso, ao compor o IMC ou o índice peso /altura (P/A). Pode ser aferida diretamente pelo _______________ ou estimada através de fórmulas, da estatura recumbente ou envergadura dos braços, utilizando a fita inelástica ou régua antropométrica.
Fonte: SAMPAIO, Lilian Ramos (org.). Avaliação nutricional. Salvador: EDUFBA, 2012.
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na afirmativa acima.
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Ibitirama - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Ibitirama - ES - Nutricionista |
Q4266178
Nutrição
No que se refere aos indicadores antropométricos
utilizados na avaliação nutricional de crianças, analise a
afirmativa abaixo:
A avaliação do _____________ expressa a relação existente entre a massa corporal e a idade cronológica da criança. É o índice utilizado principalmente na avaliação do baixo peso. É também adequada para o acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança, mas não diferencia o comprometimento nutricional atual (ou agudo) dos pregressos (ou crônicos), pois o peso estaria afetado em ambas as situações. Por isso, é importante complementar essa avaliação com outro índice antropométrico.
Fonte: https://www.sbp.com.br
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na afirmativa acima.
A avaliação do _____________ expressa a relação existente entre a massa corporal e a idade cronológica da criança. É o índice utilizado principalmente na avaliação do baixo peso. É também adequada para o acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança, mas não diferencia o comprometimento nutricional atual (ou agudo) dos pregressos (ou crônicos), pois o peso estaria afetado em ambas as situações. Por isso, é importante complementar essa avaliação com outro índice antropométrico.
Fonte: https://www.sbp.com.br
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na afirmativa acima.
Ano: 2023
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Ibitirama - ES
Prova:
IDCAP - 2023 - Prefeitura de Ibitirama - ES - Nutricionista |
Q4266175
Nutrição
A estimativa da composição corporal constitui uma importante etapa na identificação de possíveis distúrbios nutricionais e nas intervenções dietética e dietoterápica.
Fonte: SAMPAIO, Lilian Ramos (org.). Avaliação nutricional. Salvador: EDUFBA, 2012.
Nesse contexto, assinale alternativa CORRETA no que se refere a Bioimpedância Elétrica (BIA).
Ano: 2023
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Maringá - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2023 - Prefeitura de Maringá - PR - Cuidador de Idosos |
Q4264042
Nutrição
A população idosa é particularmente propensa à
alterações nutricionais devido a fatores relacionados
às modificações fisiológicas e sociais, ocorrência de
doenças crônicas, uso de diversas medicações,
dificuldades com a alimentação, depressão e
alterações da mobilidade com dependência
funcional. O risco de desnutrição pode ser avaliado
através da ferramenta, cuja sigla é
Q4249411
Nutrição
Texto associado
Uma dieta adequada e balanceada satisfaz todas as
necessidades nutricionais de um indivíduo para manutenção,
reparo, processos de vida, crescimento e desenvolvimento.
Ela inclui a energia e todos os nutrientes nas quantidades
certas e na proporção correta entre si. Nesse sentido, em
1993, a FNB desenvolveu um arcabouço para o
desenvolvimento das recomendações nutricionais, chamadas
Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs).
Com base nos conceitos e na aplicação das DRIs, julgue (C
ou E) o item a seguir.
O requisito médio estimado (RME) deve ser utilizado
para avaliar a adequação nutricional de indivíduos.
Ano: 2023
Banca:
Máxima
Órgão:
Prefeitura de São Sebastião da Bela Vista - MG
Prova:
Máxima - 2023 - Prefeitura de São Sebastião da Bela Vista - MG - Nutricionista |
Q4236344
Nutrição
O número de mortes por doenças cardiovasculares tem aumentado nos
últimos anos. Sabe-se que o acúmulo excessivo de gordura na região
abdominal é um importante indicador de risco de doença cardiovascular. Em
relação à faixa que apresenta risco para mulheres, marque a alternativa
CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
Máxima
Órgão:
Prefeitura de São Sebastião da Bela Vista - MG
Prova:
Máxima - 2023 - Prefeitura de São Sebastião da Bela Vista - MG - Nutricionista |
Q4236343
Nutrição
A anemia é uma condição na qual a deficiência no tamanho ou número
de hemácias ou na quantidade de hemoglobina limita a troca de oxigênio e
dióxido de carbono entre o sangue e as células dos tecidos. Em relação a
anemia hipocrômica, marque a opção CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
Máxima
Órgão:
Prefeitura de São Sebastião da Bela Vista - MG
Prova:
Máxima - 2023 - Prefeitura de São Sebastião da Bela Vista - MG - Nutricionista |
Q4236342
Nutrição
Muitos adultos idosos têm necessidades nutricionais especiais devido ao
processo de envelhecimento que afeta a absorção, o uso e a excreção de
nutrientes. Em relação à nutrição do idoso, sabe-se que existe uma
recomendação de cálcio diária, segundo a DRI (Dietary reference intake):
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187400
Nutrição
A gestação é um estágio de vida vulnerável no
que se refere ao estado nutricional da mulher. A
ingestão dietética e o estado nutricional da
mulher, antes e durante a gravidez, afetam o
desenvolvimento fetal e o desfecho gestacional. O
ganho de peso ponderal durante a gestação, a
quantidade total e a taxa de ganho estão
relacionados ao peso ao nascer, o que, por sua
vez, está associado à mortalidade infantil. De
acordo com o Institute of Medicine (IOM), há
recomendações de ganho ponderal na gestação
com base no peso atual. Sendo assim, assinale a
alternativa INCORRETA em relação ao ganho de
peso ponderal.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187397
Nutrição
Os testes laboratoriais e outros exames
diagnósticos são recursos usados pelos
nutricionistas para obter informações objetivas e
importantes da saúde do paciente. Os testes
laboratoriais, quando associados a outras
informações, podem fornecer dados importantes
sobre o estado nutricional do paciente e, até
mesmo, sobre a resposta dele ao tratamento
nutricional. Sobre os níveis laboratoriais,
relacione as colunas e assinale a alternativa com
a sequência correta.
( ) Níveis reduzidos indicam anemia ferropriva, sangramento crônico, ingestão dietética insuficiente e absorção intestinal inadequada.
( ) Níveis aumentados indicam anemia perniciosa, deficiência de vitamina B12, vegetarianismo e transfusão de sangue recente.
( ) Níveis reduzidos indicam ingestão dietética insuficiente, queimaduras, traumatismo, cirurgia, diarreia, vômitos, sudorese e síndrome de Cushing.
( ) Níveis aumentados indicam aporte aumentado e perda reduzida de sódio e perda excessiva de água livre.
( ) Níveis aumentados indicam leucemia, policitemia vera, disfunção hepática grave, diabetes melito e doenças mieloproliferativas.
1. Potássio. 2. Vitamina B12. 3. Ferro sérico. 4. Sódio. 5. Ácido fólico.
( ) Níveis reduzidos indicam anemia ferropriva, sangramento crônico, ingestão dietética insuficiente e absorção intestinal inadequada.
( ) Níveis aumentados indicam anemia perniciosa, deficiência de vitamina B12, vegetarianismo e transfusão de sangue recente.
( ) Níveis reduzidos indicam ingestão dietética insuficiente, queimaduras, traumatismo, cirurgia, diarreia, vômitos, sudorese e síndrome de Cushing.
( ) Níveis aumentados indicam aporte aumentado e perda reduzida de sódio e perda excessiva de água livre.
( ) Níveis aumentados indicam leucemia, policitemia vera, disfunção hepática grave, diabetes melito e doenças mieloproliferativas.
1. Potássio. 2. Vitamina B12. 3. Ferro sérico. 4. Sódio. 5. Ácido fólico.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187396
Nutrição
Após o pós-operatório imediato da cirurgia
bariátrica, recomenda-se um monitoramento
bioquímico periódico para avaliar os níveis de
micronutrientes do paciente, para que o médico
suplemente-o corretamente, atendendo às reais
necessidades do paciente. Nesse sentido, alguns
nutrientes merecem uma atenção especial, de
forma a garantir a ingestão adequada deles.
Analise as alternativas a seguir e assinale a
alternativa INCORRETA.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187395
Nutrição
O Processo de Cuidado Nutricional (PCN) é uma
abordagem sistemática para a prestação de
cuidados nutricionais de alta qualidade. Ele foi
desenvolvido para aumentar a consistência e
melhorar a qualidade dos cuidados nutricionais e
a previsibilidade dos resultados alcançados por
essas intervenções, fornecendo aos profissionais
da área de nutrição uma estrutura básica de
pensamento crítico, a solução de problemas e a
tomada de decisões. Sobre o PCN, analise as
alternativas a seguir e assinale a alternativa
correta.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187388
Nutrição
O profissional nutricionista pode exercer suas
atividades na área de nutrição clínica, sendo que
compete a ele: prestar assistência nutricional e
dietoterápica; promover educação nutricional;
prestar auditoria, consultoria e assessoria em
nutrição e dietética; planejar, coordenar,
supervisionar e avaliar estudos dietéticos;
prescrever suplementos nutricionais; solicitar
exames laboratoriais; prestar assistência e
treinamento especializado em alimentação e
nutrição a coletividades e indivíduos, sadios e
enfermos, em instituições públicas e privadas, em
consultório de nutrição e dietética e em domicílio.
Sendo assim, analise as subáreas a seguir,
relacione-as com uma de suas atividades
obrigatórias e assinale a alternativa com a
sequência correta.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em hospitais, clínicas em geral, hospital-dia, Unidades de Pronto-atendimento e SPA clínicos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em serviços de terapia renal substitutiva.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em instituições de longa permanência para idosos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em ambulatórios e consultórios.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em lactários.
1. Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço.
2. Elaborar o diagnóstico de nutrição com base na avaliação nutricional.
3. Realizar triagem de risco nutricional quando da admissão do idoso.
4. Realizar/supervisionar a triagem de risco nutricional na admissão do paciente.
5. Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em hospitais, clínicas em geral, hospital-dia, Unidades de Pronto-atendimento e SPA clínicos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em serviços de terapia renal substitutiva.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em instituições de longa permanência para idosos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em ambulatórios e consultórios.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em lactários.
1. Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço.
2. Elaborar o diagnóstico de nutrição com base na avaliação nutricional.
3. Realizar triagem de risco nutricional quando da admissão do idoso.
4. Realizar/supervisionar a triagem de risco nutricional na admissão do paciente.
5. Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187383
Nutrição
Para o suporte nutricional pré-operatório, o
primeiro passo é identificar e quantificar a
desnutrição da criança, sendo que, para isso, uma
avaliação subjetiva pode ser realizada durante a
anamnese e no exame físico. Sendo assim, em
crianças criticamente doentes, qual aspecto pode
invalidar os achados do exame físico pertinentes
às aferições antropométricas?
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187381
Nutrição
As crianças com indicação de terapia nutricional
artificial devem passar por avaliação nutricional e
metabólica, cujos objetivos são identificar
desnutrição ou risco nutricional e fornecer
informações para o planejamento e a monitoração
da terapia nutricional. Nesse sentido, parâmetros
clínicos e laboratoriais devem ser utilizados na
avaliação inicial e também na fase de
monitoramento. Sobre os sinais clínicos
sugestivos e os distúrbios nutricionais, relacione
as colunas e assinale a alternativa com a
sequência correta.
1. Alteração nos cabelos, hipotrofia muscular e edema periférico. 2. Xerose cutânea. 3. Dermatite descamativa. 4. Diminuição do subcutâneo. 5. Disgeusia.
( ) Zinco. ( ) Proteína. ( ) Energia. ( ) Vitamina A. ( ) Zinco, biotina e ácidos graxos essenciais.
1. Alteração nos cabelos, hipotrofia muscular e edema periférico. 2. Xerose cutânea. 3. Dermatite descamativa. 4. Diminuição do subcutâneo. 5. Disgeusia.
( ) Zinco. ( ) Proteína. ( ) Energia. ( ) Vitamina A. ( ) Zinco, biotina e ácidos graxos essenciais.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
UNIFESP
Prova:
Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4187374
Nutrição
A massa corporal é o produto de efeitos genéticos
e epigenéticos e do ambiente. A regulação dela é
geralmente descrita em termos de um sistema de
retroalimentação biológica homeostática, que
atua na ingestão de energia e no gasto energético
para manter ou “defender” a massa corporal
estável. Considerando a composição corporal,
assinale a alternativa INCORRETA.
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