Questões de Nutrição - Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas para Concurso
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O metabolismo pode ser dividido em:
Assinale (1) para Anabolismo e (2) para Catabolismo:
( ) Reações químicas que permitem a formação de moléculas mais complexas. São reações de síntese.
( ) Reações químicas para a degradação de moléculas. São reações de degradação.
( ) É o processo metabólico que decompõe moléculas complexas, transformando-as em moléculas menores.
( ) Processo metabólico que sintetiza moléculas complexas por meio de substâncias simples.
( ) São hormônios relacionados com esse processo: Estrogênio, testosterona, hormônio do crescimento, insulina, etc.
( ) Adrenalina, cortisol, glucagon, citocinas são alguns dos hormônios relacionados com esse processo.
A sequência CORRETA é:
I. Os brasileiros residentes na zona rural apresentam uma boa qualidade da dieta, pois costumam consumir peixes e ovos. II. O nutricionista deve compreender que a alimentação deve estar em desacordo com as necessidades nutricionais de cada fase do curso da vida do indivíduo.
Marque a alternativa CORRETA:
Acerca desse caso clínico dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.
O método recomendado para determinação das
necessidades calóricas de pacientes oncológicos críticos
é a equação de Harris e Benedict.