Questões de Concurso
Sobre saúde pública em veterinária
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Com base no quadro clínico e no potencial zoonótico, assinale a alternativa CORRETA:
Dentre os vetores mencionados abaixo, assinale o responsável pela transmissão da malária.
A doença era sinal de desobediência ao mandamento divino. A enfermidade proclamava o pecado, quase sempre em forma visível, como no caso da lepra. Trata-se de doença contagiosa, que sugere, portanto, contato entre corpos humanos, contato que pode ter evidentes conotações pecaminosas. O Levítico detém-se longamente na maneira de diagnosticar a lepra; mas não faz uma abordagem similar para o tratamento. Em primeiro lugar, porque tal tratamento não estava disponível; em segundo, porque a lepra podia ser doença, mas era também, e sobretudo, um pecado. O doente era isolado até a cura, um procedimento que o cristianismo manterá e ampliará: o leproso era considerado morto e rezada a missa de corpo presente, após o que ele era proibido de ter contato com outras pessoas ou enviado para um leprosário. Esse tipo de estabelecimento era muito comum na Idade Média, em parte porque o rótulo de lepra era frequente, sem dúvida abrangendo numerosas outras doenças.
Moacyr Scliar
Assinale a alternativa que se refere ao paradigma identificado no texto.
Assinale a alternativa que faz alusão à inclusão do termo ambiente.
I. A vigilância passiva de animais transmissores envolve o recebimento e análise de animais encontrados mortos ou doentes pela população, sendo fundamental para o monitoramento da circulação viral de doenças como a Febre Amarela em primatas não humanos.
II. O controle populacional de gatos e cães por meio da esterilização cirúrgica em massa é uma ação direta de controle de zoonoses virais agudas, como a Raiva, substituindo a necessidade de vacinação antirrábica periódica nesses animais.
III. O manejo reprodutivo de animais silvestres que atuam como reservatórios de doenças deve ser realizado sem interferir no equilíbrio da fauna local, priorizando-se a modificação de habitats para reduzir a atratividade de áreas urbanas para esses espécimes.
Está correto o que se afirma em:
( ) O hospedeiro amplificador primário no ciclo urbano da doença é a capivara, que apresenta altas rickettsiemias capazes de infectar grandes populações de carrapatos durante períodos de tempo determinados.
( ) O controle químico sistemático de carrapatos em ambientes silvestres e parques públicos é a estratégia mais recomendada pelo Ministério da Saúde para a erradicação definitiva do vetor na natureza.
( ) A transmissão da Rickettsia rickettsii ocorre de forma transovariana e transestadias nos carrapatos, o que permite que o vetor atue também como reservatório do agente etiológico no meio ambiente.
( ) A infecção no ser humano ocorre por meio da inoculação de toxinas presentes nas fezes do carrapato, que penetram na pele após o hospedeiro coçar o local da picada de forma vigorosa.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Considerando as medidas de controle e monitoramento do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC Animal), julgue o item a seguir.
Os resíduos de agrotóxicos não são considerados nos programas de monitoramento do PNCRC Animal.
Considerando as medidas de controle e monitoramento do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC Animal), julgue o item a seguir.
O PNCRC Animal executa ações de monitoramento e investigação de violações.
Considerando as medidas de controle e monitoramento do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC Animal), julgue o item a seguir.
Limite máximo de resíduo é a concentração mínima de resíduo de produto de uso veterinário ou agrotóxico, expresso em miligramas ou microgramas por litro ou quilograma, legalmente permitida em alimentos de origem animal.
Considerando as medidas de controle e monitoramento do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC Animal), julgue o item a seguir.
O PNCRC Animal executa planos de verificação oficial das cadeias produtivas de alimentos de origem animal quanto à presença e níveis de resíduos e contaminantes químicos de interesse em saúde pública por meio do monitoramento de tecidos, leite, ovos e mel.
Considerando as medidas de controle e monitoramento do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC Animal), julgue o item a seguir.
Define-se violação como a constatação de concentração de resíduos ou contaminantes em níveis superiores aos limites máximos legalmente permitidos ou a quantificação de substâncias com limite máximo de resíduo não recomendado, proibidas ou de outras substâncias para as quais não são tolerados resíduos em tecidos e matrizes animais.
Em relação aos múltiplos aspectos relacionados ao texto, julgue o próximo item.
Em uma abordagem Uma Só Saúde, autoridades internacionais convergem no sentido de que reduzir a resistência antimicrobiana exige restringir o uso não terapêutico e fortalecer a vigilância de microrganismos resistentes; por isso, recomenda-se a metafilaxia rotineira em lotes saudáveis como medida preventiva padrão.
Analise as proposições a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__) A segurança alimentar visa garantir que os alimentos não causem danos à saúde do consumidor.
(__) O médico veterinário atua na identificação e no controle de perigos ao longo da cadeia produtiva dos alimentos.
(__) A segurança alimentar restringe-se apenas à etapa final de comercialização dos produtos.
(__) A adoção de boas práticas contribui para a prevenção de riscos à segurança alimentar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima.