Questões de Concurso Sobre saúde pública em veterinária

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Q3955166 Veterinária
 A higiene e a inspeção de alimentos de origem animal são atividades essenciais para a segurança alimentar e a proteção da saúde pública, envolvendo a avaliação das condições higiênico-sanitárias desde a obtenção da matéria-prima até o processamento e a comercialização; na prática, o médico veterinário atua na inspeção de estabelecimentos, na verificação de procedimentos operacionais, na identificação de não conformidades e na orientação de medidas corretivas para prevenir a contaminação e a veiculação de agentes patogênicos ao consumidor. Analise as proposições a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__) A inspeção de alimentos de origem animal contribui para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos.
(__) A atuação do médico veterinário na inspeção envolve avaliação das condições higiênico-sanitárias do processo produtivo.
(__) A higiene dos alimentos de origem animal é responsabilidade exclusiva do produtor, sem participação do serviço oficial.
(__) A identificação de não conformidades permite a adoção de medidas corretivas para garantir a segurança do alimento.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima.
Alternativas
Q3955159 Veterinária
O controle de doenças zoonóticas envolve ações integradas de vigilância, prevenção e intervenção, nas quais o médico veterinário atua identificando riscos, monitorando a ocorrência de agravos e orientando medidas sanitárias junto à população e aos serviços de saúde; na prática, isso inclui a investigação de focos, o acompanhamento de animais reservatórios, a educação sanitária e a articulação com a saúde humana para reduzir a transmissão e proteger a saúde coletiva.
Analise as proposições a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__) O controle de zoonoses requer vigilância contínua e ações preventivas coordenadas.
(__) A atuação do médico veterinário no controle de zoonoses contribui para a proteção da saúde humana.
(__) O controle de zoonoses limita-se ao tratamento clínico dos animais doentes.
(__) A educação sanitária é uma estratégia complementar no controle de doenças zoonóticas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima.
Alternativas
Q3955158 Veterinária
A inspeção sanitária de carnes, leite e derivados é uma atividade essencial para a segurança alimentar e a proteção da saúde pública, envolvendo a verificação sistemática das condições higiênico-sanitárias, do processo produtivo e da conformidade dos produtos com padrões técnicos e legais; na prática profissional, o médico veterinário atua na inspeção ante e post mortem, na avaliação de matérias-primas e instalações, na identificação de não conformidades e na adoção de medidas corretivas, prevenindo a veiculação de agentes patogênicos e riscos ao consumidor. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3955156 Veterinária
A saúde pública veterinária integra ações voltadas à proteção da saúde humana, animal e ambiental, por meio da prevenção de doenças, do controle sanitário e da vigilância de fatores de risco associados aos animais e aos produtos de origem animal. A atuação do médico veterinário nesse campo é essencial para o monitoramento de agravos, o controle de zoonoses e a implementação de medidas que garantam a segurança sanitária da população. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3955153 Veterinária
Os programas de vigilância em saúde na área veterinária integram ações contínuas de monitoramento, análise e resposta a eventos que possam representar risco à saúde animal, humana e ambiental; na prática profissional, o médico veterinário participa da coleta e interpretação de dados, da investigação de eventos sanitários, da notificação de agravos e da proposição de medidas de prevenção e controle, contribuindo para a detecção precoce de problemas sanitários e para a tomada de decisões estratégicas pelos serviços oficiais. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3947574 Veterinária

A Vigilância em Saúde Ambiental é definida como o conjunto de ações e serviços que propiciam o conhecimento e a detecção de mudanças nos fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que interferem na saúde humana, com a finalidade de recomendar e adotar medidas de promoção à saúde, prevenção e monitoramento dos fatores de riscos relacionados às doenças ou agravos à saúde. Sobre esse tema, analise as asserções a seguir e assinale a alternativa correta a respeito da relação proposta entre elas.



I. A análise do território e dos fatores socioambientais que condicionam e determinam a saúde humana deve direcionar a elaboração de políticas públicas e ações estratégicas que fortaleçam a promoção, a prevenção e a assistência em saúde.



PORQUE



II. A identificação e a compreensão das inter-relações entre saúde humana e meio ambiente, em determinado território, são essenciais para o planejamento e a execução de ações de Vigilância em Saúde Ambiental. 

Alternativas
Q3947566 Veterinária
Em uma cidade do estado de Santa Catarina, um paciente é atendido em uma unidade de serviço de saúde da Secretaria Estadual de Saúde, relatando ter sido atacado por um morcego, que foi capturado pelo paciente e levado até o ambulatório. Diante o exposto, a conduta correta para esse caso é 
Alternativas
Q3921152 Veterinária
A atuação em conselhos, comitês e comissões relacionadas à saúde animal e à segurança alimentar exige postura técnica e institucional. Nesse âmbito, o médico veterinário deve:  
Alternativas
Q3921148 Veterinária
Os estudos epidemiológicos em saúde animal são instrumentos essenciais para o planejamento de políticas públicas. A partir da análise sistemática de dados, o médico veterinário contribui para: 
Alternativas
Q3909834 Veterinária
 A fiscalização sanitária em estabelecimentos que manipulam e processam produtos de origem animal é fundamental para garantir a segurança alimentar e a proteção da saúde pública. No caso da produção de leite, o controle sanitário envolve desde as condições higiênicas da ordenha até o armazenamento e o transporte do produto, visando reduzir riscos de contaminação microbiológica e físico-química.
Considerando esse contexto, analise as afirmações a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso.

(__)A fiscalização sanitária inclui a verificação das condições higiênico-sanitárias das instalações, dos equipamentos e dos manipuladores.
(__)O controle de qualidade do leite pode envolver análises microbiológicas e físico-químicas para avaliação da conformidade do produto.
(__)A inspeção sanitária limita-se à conferência de documentos e registros, não abrangendo a avaliação das condições estruturais do estabelecimento.
(__)A adoção de boas práticas de manipulação e armazenamento contribui para a prevenção de contaminações e para a manutenção da qualidade do produto.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: 
Alternativas
Q3909831 Veterinária
As zoonoses são doenças transmissíveis entre animais e seres humanos, representando importante desafio para a saúde pública. O controle dessas enfermidades depende da vigilância epidemiológica, da identificação de fatores de risco e da adoção de medidas de prevenção voltadas à interrupção da cadeia epidemiológica.
Analise as proposições a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)A vigilância epidemiológica permite identificar fatores de risco e orientar medidas de controle de zoonoses.
(__)A interrupção de qualquer elo da cadeia epidemiológica pode contribuir para a prevenção de doenças transmissíveis.
(__)As zoonoses não apresentam impacto na saúde pública quando ocorrem apenas em populações animais.
(__)Medidas de educação sanitária podem integrar estratégias de prevenção de zoonoses. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3908861 Veterinária
A higiene do pessoal, do ambiente e dos utensílios é um componente essencial para a prevenção da contaminação de alimentos de origem animal. O cumprimento rigoroso das normas higiênico-sanitárias reduz riscos microbiológicos e contribui para a produção de alimentos seguros ao consumidor. O médico veterinário, no exercício da inspeção oficial, deve avaliar continuamente essas condições durante o processamento. Considerando esse contexto, analise as afirmações a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso.

(__)A higiene adequada dos manipuladores reduz o risco de contaminação dos alimentos por microrganismos patogênicos.
(__)Utensílios e superfícies em contato com alimentos devem ser higienizados regularmente para evitar formação de biofilmes.
(__)A limpeza do ambiente pode ser negligenciada quando os utensílios são corretamente sanitizados.
(__)A adoção de boas práticas de higiene contribui para a segurança dos alimentos e a proteção da saúde pública.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo.
Alternativas
Q3901831 Veterinária
No contexto da vigilância de zoonoses, a criptococose apresenta maior relevância urbana devido:
Alternativas
Q3866658 Veterinária
Em um município brasileiro, foi notificado um surto de triquinelose em humanos, com casos confirmados laboratorialmente. A investigação epidemiológica traçou a origem da infecção ao consumo de linguiça caseira de suíno, produzida em um abate informal. Do ponto de vista da Saúde Única (One Health), qual é a medida de vigilância epidemiológica mais efetiva e direta para prevenir novos surtos desta zoonose na população humana?
Alternativas
Q3866652 Veterinária
Um surto de toxinfecção alimentar foi relatado em humanos após o consumo de frango grelhado servido em um restaurante. A investigação epidemiológica identificou que o frango foi manipulado cru sobre uma tábua de corte, que posteriormente foi utilizada, sem a devida higienização, para o preparo de uma salada de maionese. Os pacientes apresentaram febre, cólicas abdominais e diarreia mucossanguinolenta 2 a 3 dias após a refeição. Qual é o microrganismo mais provavelmente envolvido neste surto, considerando o alimento veículo, os sintomas e o tempo de incubação?
Alternativas
Q3866648 Veterinária
No contexto do controle integrado da Leishmaniose Visceral Canina (LVC), uma zoonose de grande importância em saúde pública, qual é a medida de combate ao vetor considerada mais rápida, efetiva e fundamental para a redução da transmissão, tanto para cães quanto para humanos, em área urbana endêmica? 
Alternativas
Q3849146 Veterinária
A brucelose e a tuberculose bovina são zoonoses de grande relevância para a saúde pública e a produção animal.

Em relação às características dessas doenças, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3848397 Veterinária
A Raiva é uma doença zoonótica de extrema importância, com ciclos denominados urbano e rural ou silvestre. O controle da doença requer várias frentes de atuação.

Assinale a alternativa correta em relação ao tema.
Alternativas
Q3837267 Veterinária

Um servidor recém-designado para atuar em um Centro de Triagem de Animais Silvestres (Cetas) do Ibama precisa orientar uma equipe terceirizada sobre o fluxo decisório após o recebimento de diferentes espécimes da fauna silvestre. Para isso, consulta a Instrução Normativa Ibama nº 5/2021, buscando compreender os critérios que determinam se um animal deve ser submetido à destinação rápida ou à destinação posterior.


Considerando as diretrizes legais que regulamentam as atribuições dos Cetas, qual das situações abaixo conduz de forma correta ao enquadramento do animal na destinação rápida? 

Alternativas
Q3833896 Veterinária
As toxinfecções alimentares resultam do consumo de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos ou por toxinas produzidas por esses agentes, constituindo importante risco à saúde pública. O Médico Veterinário atua na inspeção de alimentos, na vigilância sanitária e na prevenção dessas ocorrências ao longo da cadeia produtiva. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
61: A
62: B
63: A
64: B
65: A
66: A
67: A
68: C
69: B
70: A
71: C
72: A
73: A
74: A
75: A
76: A
77: E
78: E
79: A
80: C