Questões de Veterinária - Microbiologia em Veterinária para Concurso - Página 22

Q1890507

Ano: 2022 Banca: FAURGS Órgão: SES-RS Prova: FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |

Q1890507 Veterinária

As salmonelas, como todas as Enterobacteriaceae, são oxidase negativas. Normalmente são móveis, com EXCEÇÃO da

A

S. Choleraesuis.

B

S. Typhimurium e Paratyphi.

C

S. Enteritidis.

D

S. Bongori.

E

S. Gallinarum e Pullorum.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q1890505

Ano: 2022 Banca: FAURGS Órgão: SES-RS Prova: FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |

Q1890505 Veterinária

O termo salmonelose é geralmente usado para designar as infecções intestinais causadas por salmonelas NÃO pertencentes a quais sorovares?

A

S. Infantis e S. Derby.

B

S. Enteritidis.

C

S. Typhi, Paratyphi.

D

S. Dublin.

E

S. Bongori.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

Q1890504

Ano: 2022 Banca: FAURGS Órgão: SES-RS Prova: FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |

Q1890504 Veterinária

No que diz respeito às riquetsioses, grupo de doenças causadas por bactérias da família Rickettsiaceae, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Entre as riquetsioses conhecidas, a febre maculosa brasileira (FMB), que, assim como a febre das Montanhas Rochosas (FMR), é causada pela Rickettsia rickettsii, é considerada a mais letal das riquetsioses e uma das mais letais doenças infecciosas.

B

Assim como as demais espécies do gênero Rickettsia, a R. rickettsii é um pequeno cocobacilo gramnegativo, pleomórfico, desprovido de motilidade, com dimensões de aproximadamente 0,2 por 2,0 μm e de crescimento lento e difícil.

C

Parasitas intracelulares obrigatórios, podendo ser encontrados no interior do núcleo ou livre no citoplasma, as riquétsias apresentam como característica um genoma constituído por um cromossomo circular único altamente conservado.

D

O processo de multiplicação das bactérias dessa família ocorre por divisão binária.

E

Do ponto de vista microbiológico, as riquétsias são microrganismos fáceis de serem visualizados quando corados pelos métodos usuais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q1885594

Ano: 2021 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN Prova: IBFC - 2021 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN - Médico Veterinário |

Q1885594 Veterinária

A Hepatite A pode ser considerada como Doença Transmitida por Alimentos (DTA), de manifestações clínicas variadas, tendo como principal modo de transmissão a via fecal-oral, veiculação hídrica, pessoa a pessoa (contato intrafamiliar e institucional), alimentos contaminados e objetos inanimados. Sabe-se que o agente etiológico da Hepatite A é o Vírus da Hepatite A (HAV) do tipo RNA, pertencente à família:

A

Caliciviridae

B

Picornaviridae

C

Hepadnaviridae

D

Flaviviridae

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Q1882407

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Ivoti - RS Prova: FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Ivoti - RS - Veterinário |

Q1882407 Veterinária

A doença conhecida como Scrapie, termo escocês que descreve a tendência dos animais afetados a coçar-se em troncos de árvores e arbustos, é uma enfermidade que cursa com perda neuronal progressiva, apresenta evolução crônica, sem natureza inflamatória. Essa doença neurodegenerativa pertence ao grupo das doenças:

A

Priôicas.

B

Metabólicas.

C

Carenciais.

D

Víricas.

E

Tóxicas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q1882406

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Ivoti - RS Prova: FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Ivoti - RS - Veterinário |

Q1882406 Veterinária

As dermatofitoses são infecções na pele que podem ser transmitidas do infectado para os animais de companhia ou para os humanos. É causada por fungos queratinofílicos intitulados como dermatófitos. Causam lesões alopécicas, eritema, crostas e prurido, necessitando da identificação laboratorial para confirmação do diagnóstico e podendo ter seu tratamento longo ou até reinfecções, dependendo de combinações terapêuticas para a completa cura. Os sinais clínicos aparecem no animal dentro de poucos dias até três semanas após a exposição. Assinale a alternativa correta na qual estão citados os gêneros de fungos dermatófitos.

A

Malassezia sp., Dermatophilus sp., Criptococus sp.

B

Emmonsia sp., Aspergillus sp., Candida sp.

C

Fusarium sp. Dermatophilus sp., Candida sp.

D

Microsporum sp., Trichophyton sp. e Epidermophyton sp.

E

Aspergillus sp., Blastomyces sp., Coccidioides sp.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

Q1857938

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Vacaria - RS Prova: FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Vacaria - RS - Médico Veterinário |

Q1857938 Veterinária

As dermatofitoses, também conhecidas como tinhas ou tineas, em bovinos, equinos, cães e gatos são doenças causadas por fungos filamentosos queratinofílicos e queratinolíticos. Essas micoses podem ser transmitidas através do contato direto com o ambiente, animais e/ou humanos acometidos pela doença, bem como pelo contato com portadores assintomáticos. A transmissão também pode ocorrer através do contato com instrumentos ou objetos contaminados com os fungos. Assinale a alternativa em que estão citados os gêneros de fungos filamentosos, queratinifílicos e queratinolíticos, causadores de dermatofitoses.

A

Candida, Cryptococcus e Histoplasma.

B

Microsporum, Trichophyton e Epidermophyton.

C

Candida, Epidermophyton e Aspergillus.

D

Microsporum, Cryptococcus e Trichophyton.

E

Aspergillus, Claviceps e Histoplasma.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

Q1850565

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Itapiranga - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Itapiranga - SC - Médico Veterinário |

Q1850565 Veterinária

A raiva é uma doença que se manifesta em animais de sangue quente - principalmente mamíferos. O vírus da raiva desencadeia uma encefalite aguda e pode eventualmente provocar a morte do animal. Mais de 55.000 pessoas, principalmente crianças, morrem todos os anos de raiva no mundo todo. A maioria das mortes por raiva está conectada a mordidas de cães raivosos. Os casos de raiva humana oriundos de mordidas de animais selvagens, como raposas, guaxinins ou gambás, são raros. Sobre a raiva é CORRETO afirmar que:

A

É causada por um vírus de fita dupla e sua proliferação ocorre na medula espinal (especialmente no tálamo e no hipocampo), e a infecção provoca febre, excitação, constrição das pupilas, salivação excessiva e depressão.

B

São vírus envelopados, que contêm um genoma de RNA de fita dupla negativa, organizado de forma segmentada, é caracterizada por um aparecimento súbito de febre, dor muscular, e laboratorialmente cursa com a redução do número de plaquetas no sangue, juntamente com umaumento no número de leucócitos.

C

É causada por um vírus de RNA de fita simples negativa que infecta as células do sistema nervoso central da maioria dos animais de sangue quente, provocando invariavelmente a morte, uma vez que os sintomas já tenham se desenvolvido sendo transmissível aos seres humanos, geralmente por contato direto, aerossóis ou mordidas.

D

Estes são vírus de RNA fitas imples, sentido positivo, transmitidos pela mordida de animal infectado e devido a esta forma de transmissão característica, estes vírus são também chamados de Rabdovírus.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q1850564

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Itapiranga - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Itapiranga - SC - Médico Veterinário |

Q1850564 Veterinária

A giardíase é uma enfermidade que está ligada ao universo das zoonoses, o protozoário apresenta o potencial de parasitar castores, gatos e cães, os quais, por sua vez, excretam cistos pelas fezes, que poluem reservas hídricas e alimentos utilizados pelo ser humano. Sobre o seu agente etiológico é CORRETO afirmar que:

A

Giardia lamblia é um protozoário causador de surtos diarreicos que estão ligados à contaminação da água e principal via de transmissão é a água ou alimentos poluídos com cistos.

B

A bactéria G. lamblia produz um amplo espectro de manifestações clínicas, variando de quadros assintomáticos até diarreia crônica acompanhada de síndrome de má absorção.

C

A Giardia lamblia é um coccídeo causador de surtos diarreicos que estão ligados à contaminação da água e principal via de transmissão é a água, e foi recentemente isolado em glândulas gástricas de ratos.

D

A Giardia lamblia é um protozoário presenta três formas distintas, a saber: vacuolar, granular e ameboide e foi isolado em glândulas gástricas de ratos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q1850562

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Itapiranga - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Itapiranga - SC - Médico Veterinário |

Q1850562 Veterinária

A ingestão de alimentos que contenham micotoxinas, assim denominadas por serem produtos tóxicos de fungos ambientais que se desenvolvem em alimentos, pode causar graves efeitos sobre a saúde animal, não são contagiosas e tendem a ser esporádicas, sazonais e associadas a determinados lotes de alimentos. São conhecidas mais de 100 espécies de fungos que elaboram micotoxina, entre esses são gêneros de importância veterinária:

A

Aspergillus ochraceus e Penicilium viridicatum afetando suínos e aves domesticas.

B

Diplodia maydis afetantado ovinos, bovinos, caprinos e equinos.

C

Aspergillus flavus afetando suínos, aves domésticas, bovinos, cães, e Fusaruim moliniforme afetando equinos e suínos.

D

Todas as alternativas estão corretas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q1850560

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Itapiranga - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Itapiranga - SC - Médico Veterinário |

Q1850560 Veterinária

Bactérias formadoras de endósporo (bactérias esporuladas) são bem conhecidas quando associadas à doenças em animais e humanos, são diferenciadas com base na morfologia celular, forma e posição dos endósporos dentro da célula, relação com o O2, e o metabolismo energético. Os dois gêneros mais conhecidos são:

A

Campylobacter e Helicobacter pylori são dois gêneros de Epsilonproteobacteria (bactérias esporuladas) que compartilham muitas características, pois suas espécies são espirilos móveis, gram-negativos, oxidase e catalase positivos.

B

Bacillus, cujas espécies são aeróbias ou anaeróbias facultativas, e Clostridium, que possui espécie anaeróbias obrigatórias e fermentativas.

C

As espécies de Sulfurospirillum, um gênero relacionado com Campylobacter, são formadoras de endósporos, de vida livre e não pato-gênicas encontradas em hábitats de água doce e marinho.

D

Lactococcus e Streptococcus contêm espécies homofermentativas de bactérias láticas de morfologia cocoide de hábitats e atividades bastante distintos e todas são patogênicas para o homem e para outros animais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

Q1850558

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Itapiranga - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Itapiranga - SC - Médico Veterinário |

Q1850558 Veterinária

As micoses subcutâneas são infecções que acomentem camadas da pele mais profundas do que aquelas acometidas nas micoses superficiais. Uma doença dessa categoria é a esporotricose cujos esporos podem entrar por meio de cortes e abrasões na pele e infectar tecidos subcutâneos. Com relação à esporotricose é CORRETO afirmar que:

A

É uma doença fúngica, e o organismo causador, Sporothrix schenckii uma levedura e tem alto risco de transmissão pela mordedura e/ou arranhadura de animais infectados, como os morcegos.

B

É uma doença fúngica, e o organismo causador, Sporothrix schenckii é um saprófita ubíquo do solo, é considerada uma zoonose emergente, de impactos à saúde pública, sendo os gatos os principais animais afetados e associados à transmissão aos humanos.

C

É causada pelo fungo Histoplasma capsulatum, um protozoário esporulado que nos eqüinos apresenta distribuição mundial.

D

É uma doença causada pelo protozoário Trichophyton e infecções nos pés e em outras superfícies úmidas da pele são bastante comuns, que, em geral, não invadem o tecido subcutâneo, ficando suas infecções restritas aos extratos queratinizados da pele e anexos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q1832582

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Médico Veterinário |

Q1832582 Veterinária

Sobre a patologia do sistema urinário denominada pielonefrite, julgue os itens. I. Corynebacterium renale e Actinomyces pyogenes estão entre os agentes causadores de pielonefrite em bovinos. II. Cilindros granulares e leucocíticos, neutrófilos, células sanguíneas e bactérias são visualizados ao exame microscópico da urina de indivíduos com pilonefrite. III. Em estágios mais avançados de pielonefrite, a morte é decorrente de uremia. Está(Estão) correto(s) o(s) item(itens)

A

I, II e III.

B

II.

C

I e II.

D

I e III.

Q1823247

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Veterinário |

Q1823247 Veterinária

A raiva é considerada uma zoonose clássica, de evolução fatal nos mamíferos, que ocasiona sinais clínicos predominantemente neurológicos. Sobre o vírus da raiva, é correto afirmar:

A

É uma espécie dentro do gênero de Mononegavirales, ordem Rhabdoviridae, família Lyssavirus.

B

Morcegos de todos os hábitos alimentares (hematófagos, frugívoros, insetívoros, carnívoros, piscívoros, nectanívoros e onívoros) são suscetíveis à infecção, ao curso fatal da raiva e são capazes de transmitir a doença.

C

Somente é capaz de se replicar em células neuronais do sistema nervoso periférico e central.

D

O acesso ao novo hospedeiro se dá unicamente pela via intramuscular, após mordidas e contato com a saliva.

E

A sua replicação, da mesma forma que em outras encefalites virais, acarreta inflamação grave e lesões histopatológicas evidentes no sistema nervoso central e periférico.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q1816054

Ano: 2020 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Formiga - MG Prova: Instituto Consulplan - 2020 - Prefeitura de Formiga - MG - Médico Veterinário |

Q1816054 Veterinária

A contaminação biológica ocorre quando micro-organismos indesejáveis, como bactérias, fungos, vírus ou parasitas estão presentes no alimento. Os micro-organismos, também conhecidos como micróbios ou germes, não são visíveis a olho nu, são amplamente distribuídos e representam os principais contaminantes biológicos dos alimentos. Para sobreviver e se multiplicar, eles precisam de, EXCETO:

A

Calor: os micro-organismos prejudiciais à saúde preferem temperaturas próximas à do nosso corpo.

B

Luz: os micro-organismos prejudiciais à saúde necessitam de luz para realizarem alguns de seus processos biológicos.

C

Água e umidade: a maioria dos alimentos apresenta quantidade de água e umidade suficiente para a multiplicação dos micro-organismos, sendo, portanto, perecíveis.

D

Nutrientes: assim como os alimentos são fonte de nutrientes para o nosso desenvolvimento, eles também têm essa função para os micro-organismos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q1806396

Ano: 2021 Banca: Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP Órgão: Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP Prova: Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP - 2021 - Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP - Médico Veterinário |

Q1806396 Veterinária

Os bacilos Gram negativos têm uma importância especial para Medicina Veterinária, pois algumas espécies causam doenças de notificação obrigatória e são importantes patógenos para saúde pública e animal. Considerando as características morfofisiológicas e bioquímicas dos bacilos Gram negativos, assinale a assertiva CORRETA.

A

São bacilos Gram negativos, tamanho médio, aeróbios, catalase e oxidase positivos, as espécies mais importantes são: Pseudomonas aeruginosa, Burkholderia mallei e Burkholderia pseudomallei.

B

São bacilos Gram negativos, pequenos, anaeróbios, catalase e oxidase positivos, as espécies mais importantes são: Pseudomonas aeruginosa, Burkholderia mallei e Burkholderia pseudomallei.

C

São bacilos Gram positivos, pequenos, anaeróbios, catalase e oxidase positivos, as espécies mais importantes são: Pseudomonas aeruginosa, Burkholderia mallei e Burkholderia pseudomallei.

D

São bacilos Gram positivos, tamanho médio, aeróbios, catalase e oxidase positivos, as espécies mais importantes são: Pseudomonas aeruginosa, Burkholderia mallei e Burkholderia pseudomallei.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Q1802801

Ano: 2019 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Resende - RJ Prova: CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Resende - RJ - Veterinário |

Q1802801 Veterinária

A classificação biológica e a identificação de microorganismos foram inicialmente baseadas na morfologia e características metabólicas especificas. Atualmente, esse sistema tem sido baseado na analise do genótipo, levando com isso, a mudanças na classificação e nomenclatura dos organismos vivos. Sobre a identificação dos microoranismos, analises as afirmativas.

I. Ordem é um grupo de gêneros relacionados na classe.

II. Gênero é o grupo de famílias relacionadas na ordem.

III. Gênero é o grupo de espécies relacionadas na família.

IV. A técnica de microscopia permite classificação preliminar de bactérias.

Estão CORRETAS

A

II e III.

B

II e IV.

C

III e IV.

D

I e IV.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q1787855

Ano: 2020 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Alto Bela Vista - SC Prova: AMAUC - 2020 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC - Médico Veterinário |

Q1787855 Veterinária

Infecção causada por bactérias do gênero Brucella e que nas fêmeas dos animais domésticos (bovinos, ovinos, caprinos, porcinos) pode levar ao abortamento, sem ser este patognomônico; aborto contagioso das vacas, aborto epizoótico, aborto infeccioso, moléstia de Bang. Brucella é um gênero de bactérias gram-negativas causadoras de brucelose, uma zoonose caracterizada por uma infecção granulomatosa crônica. A espécie considerada mais patogênica e invasora em humanos é a:

A

Brucella canis.

B

Brucella ovis.

C

Brucella melitensis.

D

Brucella abortus.

E

Brucela suis.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q1787850

Ano: 2020 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Alto Bela Vista - SC Prova: AMAUC - 2020 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC - Médico Veterinário |

Q1787850 Veterinária

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas. O controle microbiológico dos alimentos principalmente aqueles de origem animal é fundamental para a higiene e saúde pública veterinária, uma vez que os alimentos estão sujeitos a contaminação de microrganismos patogênicos, diante disso surge a importância da inspeção e fiscalização desses alimentos nos estabelecimentos industriais e comercias. A respeito disso assinale a alternativa que não apresenta aspectos de agentes microbianos causadores de doenças transmitidas por alimentos (DTA):

A

Entre os alimentos mais frequentemente contaminados pela bactéria Shigella spp estão os alimentos desidratados, os cereais e as especiarias.

B

Clostriduim perfringens uma bactéria anaeróbica é comumente isolada de alimentos, principalmente de produtos cárneos originados de bovinos e aves. A contaminação destes alimentos pode ocorrer durante o processo de abate, no varejo ou durante a manipulação domiciliar.

C

As toxinfecções associadas ao Bacillus cereus, geralmente ocorrem devido à manutenção de alimentos prontos em temperatura inadequada e reaquecimento insuficiente.

D

O Staphylococcus coagulase positivo é um dos agentes microbianos que mais causam surtos de intoxicação alimentar, isso se deve ao serem normalmente transmitidos aos alimentos através de manipuladores, portadores assintomáticos.

E

O gênero Shigella identifica bactérias gram-positivas, aeróbias facultativas, imóveis, nãoesporuladas e em forma de bastão intimamente relacionadas com a Escherichia coli e Salmonella.

Q1765460

Ano: 2020 Banca: Prefeitura de Itambaracá - PR Órgão: Prefeitura de Itambaracá - PR Prova: Prefeitura de Itambaracá - PR - 2020 - Prefeitura de Itambaracá - PR - Médico Veterinário |

Q1765460 Veterinária

As doenças transmitidas por alimentos podem acontecer por meio do consumo cru de leites não pasteurizados e alimentos derivados deste produto. No caso dos queijos, fica o alerta para os tipos feta, brie e camembert. Sorvetes e iogurtes produzidos com leite cru também precisam de atenção. Campylobacter é uma das bactérias que pode estar presente nesses leites, além de Cryptosporidium, Escherichia coli, Listeria e Salmonella. Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta sobre o que se deve fazer nesses casos.
( ) Prefira sempre o leite pasteurizado. Os produtos que passaram por esse processo foram aquecidos a uma temperatura ideal, e por tempo suficiente, para matar os micro-organismos responsáveis pelas doenças acima. ( ) A maior parte dos benefícios nutricionais relacionados ao consumo de leite cru também pode ser encontrada no leite não pasteurizado. Com o benefício extra de não ter o risco à saúde. ( ) A infecção por Listeria é comum, onde mulheres grávidas, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido são grupos de risco para a condição. A doença pode levar a abortos, natimortos, parto precoce e mesmo a morte de recém-nascidos.

A

F – V – F.

B

V – V – V.

C

V – F – F.

D

F – F – V.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Questões de Concurso Sobre microbiologia em veterinária em veterinária

Foram encontradas 674 questões