Questões de Concurso
Sobre microbiologia em veterinária em veterinária
Foram encontradas 743 questões
Q1921733
Veterinária
O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.
A Yersinia enterocolitica, bactéria comumente
encontrada no leite e em seus derivados, apresenta
alta virulência, frequentemente ocasionando
gastroenterites graves e infecções generalizadas.
Q1921732
Veterinária
O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.
Os fatores de virulência de linhagens patogênicas da
Escherichia coli incluem cápsula, endotoxina, estruturas
responsáveis por colonização, enterotoxinas e outras
substâncias secretadas.
Q1921731
Veterinária
O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.
A Salmonella enteritidis é uma bactéria gram-negativa,
não esporulada e anaeróbia facultativa e o agente
etiológico da zoonose, que pode ser transmitida por
alimentos e causar quadros gastroentéricos como
diarreia e febre, conhecidos como salmonelose.
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Ipumirim - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Médico Veterinário |
Q1921275
Veterinária
O vírus da raiva (RABV) apresenta sete caracterizações
antigênicas (AgV)1 distintas no Brasil, as variantes comumente envolvidas em epizootias caninas:
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Ipumirim - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Médico Veterinário |
Q1921262
Veterinária
Fonte da Infecção ou Reservatório é o local onde o
agente infeccioso se encontra. Neste local, ele consegue
viver, crescer e se multiplicar, pode ser uma pessoa, um
objeto, um ambiente. A transmissão por aerossol ocorre
pela disseminação de núcleos goticulares ou de
pequenas partículas. Essas partículas contêm agentes
infecciosos que permanecem infectantes por períodos
prolongados e podem percorrer longas distâncias.
São exemplos de microorganismos transmitidos por aerossol:
São exemplos de microorganismos transmitidos por aerossol:
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Iporã do Oeste - SC - Médico Veterinário |
Q1912589
Veterinária
O vírion de um vírus consiste em um envoltório
proteico, o capsídeo, que contém o genoma viral. A
maioria dos vírus bacterianos são nus, sem
camadas adicionais, enquanto muitos vírus de
animais contêm uma camada externa consistindo
de proteínas e lipídeos, denominadas:
Ano: 2022
Banca:
FGV
Órgão:
PC-AM
Prova:
FGV - 2022 - PC-AM - Perito Criminal - 4ª Classe - Veterinária |
Q1908638
Veterinária
Tuberculina PPD é o extrato proteico obtido pela precipitação de proteínas produzidas por micobactérias cultivadas em meio sintético, isento de restos de meios de cultura e proteínas estranhas, diluídas na concentração adequada para seu uso.
A respeito da tuberculina é correto afirmar que
Ano: 2022
Banca:
OMNI
Órgão:
Prefeitura de Rio das Antas - SC
Prova:
OMNI - 2022 - Prefeitura de Rio das Antas - SC - Médico Veterinário |
Q1902569
Veterinária
Sobre as Salmonelas, se enquadra no grupo de
sorovares não adaptados ao hospedeiro a:
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |
Q1890511
Veterinária
O leite é um excelente meio de cultura para microrganismos devido às suas características intrínsecas, como
alta atividade de água, pH próximo à neutralidade e
riqueza de nutrientes. A formação de gás em leites
pasteurizados está associada a quais espécies de
microrganismos?
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |
Q1890510
Veterinária
Considere as seguintes afirmativas sobre o Clostridium
botulinum, bactéria gram-positiva, anaeróbia estrita e
formadora de esporos.
I - É bastante resistente ao calor.
II - As neurotoxinas produzidas por essa bactéria não são resistentes ao calor.
III- O congelamento e o resfriamento inibem o crescimento desse microrganismo.
Quais estão corretas?
I - É bastante resistente ao calor.
II - As neurotoxinas produzidas por essa bactéria não são resistentes ao calor.
III- O congelamento e o resfriamento inibem o crescimento desse microrganismo.
Quais estão corretas?
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |
Q1890509
Veterinária
A contagem de bactérias aeróbias mesófilas é comumente empregada para indicar a qualidade sanitária de
alimentos. Quanto a esses microrganismos, assinale as
afirmações abaixo com V (verdadeiro) ou F (falso).
( ) A contagem elevada desse grupo de bactérias nos alimentos perecíveis é indicativa do uso de matéria-prima contaminada ou processamento insatisfatório.
( ) Em alimentos perecíveis podem indicar abuso no armazenamento em relação ao binômio tempo/temperatura.
( ) Todas as bactérias patogênicas de origem alimentar são psicotróficas.
( ) A maioria dos alimentos apresenta, quando essas alterações são detectáveis, números superiores a 106 UFC/g no alimento.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
( ) A contagem elevada desse grupo de bactérias nos alimentos perecíveis é indicativa do uso de matéria-prima contaminada ou processamento insatisfatório.
( ) Em alimentos perecíveis podem indicar abuso no armazenamento em relação ao binômio tempo/temperatura.
( ) Todas as bactérias patogênicas de origem alimentar são psicotróficas.
( ) A maioria dos alimentos apresenta, quando essas alterações são detectáveis, números superiores a 106 UFC/g no alimento.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |
Q1890508
Veterinária
Quanto ao grupo dos coliformes totais, é correto afirmar
que
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |
Q1890507
Veterinária
As salmonelas, como todas as Enterobacteriaceae, são
oxidase negativas. Normalmente são móveis, com
EXCEÇÃO da
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |
Q1890505
Veterinária
O termo salmonelose é geralmente usado para designar
as infecções intestinais causadas por salmonelas NÃO
pertencentes a quais sorovares?
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Médico Veterinário - Edital nº 15 |
Q1890504
Veterinária
No que diz respeito às riquetsioses, grupo de doenças
causadas por bactérias da família Rickettsiaceae, assinale
a alternativa INCORRETA.
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Veterinário - Edital nº 5 |
Q4360760
Veterinária
A leptospirose, é uma zoonose que ainda nos dias
atuais, causa preocupação à saúde pública e é
transmitida por animais infectados que podem
eliminar a leptospira através da urina durante meses,
anos ou por toda a vida, segundo a espécie animal e
o sorovar envolvido. O principal reservatório é
constituído pelos roedores sinantrópicos das
espécies Rattus norvegicus, Rattus rattus e Mus
musculus . O R. norvegicus é o principal portador do
sorovar icterohaemorraghiae, um dos mais
patogênicos para o homem. A infecção humana
resulta da exposição direta ou indireta à urina de
animais infectados. Outros reservatórios de
importância são: caninos, suínos, bovinos, equinos,
ovinos e caprinos. Das sorovariedades de Leptospira
interrogans que podem causar a doença em
humanos e animais concomitantemente temos:
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Veterinário - Edital nº 5 |
Q4360758
Veterinária
A higiene dos alimentos consiste, na adoção de
medidas preventivas e de controle para a remoção de
agentes causadores de doenças, com o objetivo de
conferir proteção específica contra as doenças
transmitidas por alimentos, proporcionando condições
adequadas para a produção e o consumo higiênico
dos mesmos. As doenças transmitidas por alimentos
podem, geralmente, ser causadas pelos seguintes
agentes:
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Veterinário - Edital nº 5 |
Q4360751
Veterinária
A recombinação genética, ocorre quando sequências
de DNA de duas fontes diferentes são integradas.
Nas bactérias, a recombinação induz uma mudança
hereditária inesperada devido à introdução de
material genético novo e uma célula diferente. Esse
novo material genético pode ser introduzido de
diferentes formas, sendo por:
Q4222076
Veterinária
A dermatofitose é provocada
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Ruminantes e Equídeos |
Q4176918
Veterinária
A doença ocorre principalmente em caprinos e ovinos, mas tem sido descrita em outras espécies,
incluindo bovinos e equinos. Cursa com presença de abscessos nos linfonodos, que apresentam pus
de consistência caseosa ou caseopurulenta, de cor esverdeada ou branco-acinzentada, que aparece
em lâminas concêntricas e está rodeado por uma cápsula fibrosa. A disseminação hematógena do
micro-organismo resulta na formação de abscessos em muitos órgãos. O agente causador dessa
doença é
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