Questões de Veterinária - Microbiologia em Veterinária para Concurso - Página 10

Q2499731

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico Veterinário |

Q2499731 Veterinária

Sobre a resistência antimicrobiana em patógenos veterinários, marque a alternativa CORRETA.

A

o consumo de carne mal cozida influencia a emergência de cepas resistentes;

B

a resistência aos antimicrobianos é um fenômeno exclusivo de microrganismos patogênicos, não afetando a flora comensal;

C

a rotina de rotacionar classes de antibióticos em tratamentos veterinários tem mostrado reduzir significativamente a pressão seletiva para cepas resistentes;

D

a transmissão de genes de resistência entre bactérias só pode ocorrer por divisão celular;

E

a administração de antibióticos de última geração deve ser reservada para casos específicos, a fim de minimizar o risco de desenvolvimento de resistência.

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Q2499676

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499676 Veterinária

As técnicas para análise microbiológica e físico-químicas de produtos destinados à alimentação animal são classificadas em: gravimétrica; volumétrica; instrumental; colorimétrica. Uma análise gravimétrica é aquela que envolve

A

volume das amostras e usa indicadores e pontos de equivalência.

B

pesagens de produto.

C

um instrumento direto para dar o valor de uma análise.

D

comparação de cores, como, por exemplo, as fitas de pH.

E

a toxicidade de uma amostra.

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Q2460090

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Bagé - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Bagé - RS - Veterinário |

Q2460090 Veterinária

Algumas bactérias, quando em condições ambientais adversas, iniciam um processo em que a célula se desidrata e forma-se uma parede espessa dentro da membrana celular, ao redor de seu citoplasma e cromossomo, formando uma estrutura conhecida como endósporo (esporo bacteriano). Essas estruturas são capazes de permanecer em estado latente, desidratadas, por longos períodos de tempo e sobreviver em períodos de escassez de umidade, temperatura elevada, presença de ácidos ou álcalis e falta de nutrientes. O endósporo não se divide e a célula-mãe origina, normalmente, quantos esporos?

A

Um.

B

Dois.

C

Três.

D

Cinco.

E

Sete.

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Q2460088

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Bagé - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Bagé - RS - Veterinário |

Q2460088 Veterinária

As tetraciclinas são antimicrobianos de amplo espectro que apresentam eficácia contra bactérias Gram-positivas, Gram-negativas, clamídias, micoplasmas, rickettsias e alguns protozoários. É uma classe de antibacterianos muito utilizada na Medicina Veterinária, sendo rotineiramente empregada na produção animal. Em relação às tetraciclinas, analise as assertivas abaixo:

I. As tetraciclinas são antimicrobianos bacteriostáticos. II. Seu modo de ação é a inibição da síntese proteica. III. Moléculas mais lipofílicas são mais ativas que as hidrofílicas. IV. Doxiciclina, minociclina e terramicina são exemplos da classe de antimicrobianos.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas I e III.

C

Apenas II e IV.

D

Apenas I, II e III.

E

I, II, III e IV.

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Q2386111

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386111 Veterinária

Intoxicação alimentar é um problema de saúde causado pela ingestão de água ou microrganismos, como fungos, bactérias. As intoxicações alimentares bacterianas ocorrem quando um indivíduo consome alimentos contendo toxinas previamente produzidas durante a multiplicação bacteriana nos alimentos.

Alguns exemplos de bactérias que causam intoxicações incluem o Clostridium perfringens e o Bacillus cereus, que apresentam as características citadas abaixo, EXCETO:

A

o Clostridium perfringens é uma bactéria Gram positiva, e o Bacillus cereus é uma bactéria Gram positiva.

B

o Clostridium perfringens é uma bactéria anaeróbica estrita, e o Bacillus cereus é uma bactéria aeróbica ou anaeróbica facultativa.

C

o Clostridium perfringens é uma bactéria catalase positiva, e o Bacillus cereus é uma bactéria catalase negativa.

D

o Clostridium perfringens é uma bactéria aeróbica estrita, e o Bacillus cereus é uma bactéria aeróbica facultativa.

E

o Clostridium perfringens é uma bactéria formadora de esporos, e o Bacillus cereus é uma bactéria formadora de esporos.

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Q2362628

Ano: 2024 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Curvelo - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Curvelo - MG - Médico Veterinário |

Q2362628 Veterinária

A raiva é uma zoonose transmitida por um vírus mortal tanto para o homem como para o animal.
Com relação a essa zoonose e / ou o vírus que a transmite, assinale a alternativa incorreta.

A

O vírus da raiva é neuroprótico, além de apresentar tropismo pelas glândulas salivares.

B

Após inoculado no hospedeiro, o vírus da raiva passa por uma fase inicial em que se multiplica em fibras musculares locais.

C

Nos cães, os sinais clínicos podem ser ataxia, paresia, paralisia e agressividade.

D

Em bovinos, a raiva se manifesta somente como forma paralitica, não apresentando a forma furiosa.

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Q4180296

Ano: 2023 Banca: FUNDEPES Órgão: Prefeitura de Penedo - AL Prova: FUNDEPES - 2023 - Prefeitura de Penedo - AL - Engenheiro de Pesca |

Q4180296 Veterinária

A depuração é uma técnica que pode ser utilizada no processamento de moluscos bivalves a qual tem como objetivo garantir a segurança da saúde dos consumidores. Sobre essa técnica, é correto afirmar que:

A

é um procedimento condicionante para comercialização de moluscos bivalves vivos.

B

no processo de depuração, a eliminação de metais pesados ocorre primeiro do que a de bactérias do gênero Vibrio.

C

a temperatura da água deve estar acima de 80°C para completa eliminação de bactérias, de protozoários e de vírus do trato digestório dos moluscos bivalves.

D

o gelo utilizado na depuração para dar o choque térmico deve ser produzido com água filtrada e clorada a 5 ppm.

E

tem como finalidade a redução da contaminação microbiana para níveis aceitáveis ao consumo humano.

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Q3906267

Ano: 2023 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Medicina Veterinária |

Q3906267 Veterinária

Nas culturas novas, estas bactérias apresentam coloração gram-positiva. Nos exsudatos e em culturas mais velhas (> 18 h), com frequência, os microrganismos apresentam coloração gram-negativa, possivelmente por causa dos efeitos do enfraquecimento das autolisinas da parede celular. O enunciado refere-se ao grupo de bactérias

A

Brachyspira suanatina.

B

Streptococcus agalactiae.

C

Helicobacter pylori.

D

Actinobacillus lingnieresii.

E

Moraxella bovis.

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Q3906262

Ano: 2023 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Medicina Veterinária |

Q3906262 Veterinária

A metrite enfisematosa é um processo inflamatório agudo do endométrio e se caracteriza pela presença de gases. Essa afecção é causada por bactérias anaeróbicas do gênero

A

Anaplasma spp.

B

Acetonacter spp.

C

Bacillus spp.

D

Clostridium spp.

E

Brucella spp.

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Q3731720

Ano: 2023 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Carambeí - PR Prova: FAUEL - 2023 - Prefeitura de Carambeí - PR - Médico Veterinário |

Q3731720 Veterinária

As análises microbiológicas fazem parte do controle de qualidade dos produtos de origem animal e para garantia e segurança destas análises a etapa de coleta das amostras deve seguir algumas normativas. Leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.

I. Para cumprimento dos programas oficiais, em geral, devem ser coletadas amostras indicativas (n=1; uma unidade amostral).
II. Quando houver necessidade de coleta de amostras representativas, deve ser respeitado o número de unidades amostrais proposto no plano de amostragem disposto no regulamento do produto, por exemplo n=5 ou n=10.
III. Não deverão ser coletadas amostras de contraprova para a realização de análises microbiológicas.

A

Todas as afirmativas estão corretas.

B

Somente a afirmativa I está correta.

C

Somente a afirmativa II está correta.

D

Somente as afirmativas I e II estão corretas.

E

Somente a afirmativa III está correta.

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Q3731716

Ano: 2023 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Carambeí - PR Prova: FAUEL - 2023 - Prefeitura de Carambeí - PR - Médico Veterinário |

Q3731716 Veterinária

De acordo com a Instrução Normativa n.º 76 de 26/11/2018 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, leite pasteurizado é o leite fluido submetido a um dos processos de pasteurização previstos na legislação vigente, envasado automaticamente em circuito fechado e destinado a consumo humano direto. Qual é a analise microbiológica que deve ser realizada para que o leite pasteurizado atenda o critério microbiológico determinado pela legislação?

A

Contagem de coliformes totais (UFC/ml).

B

Contagem de coliformes totais e termotolerantes (UFC/ml).

C

Pesquisa de Salmonela spp. (presença/ausência).

D

Contagem de Enterobacteriaceae (UFC/ml).

E

Pesquisa de Escherichia coli (presença/ausência).

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Q3718622

Ano: 2023 Banca: Instituto IDEAP Órgão: Prefeitura de Delta - MG Prova: Instituto IDEAP - 2023 - Prefeitura de Delta - MG - Médico Veterinário |

Q3718622 Veterinária

Quais dos métodos a seguir são comumente usados no controle de qualidade de produtos de origem animal para identificar a presença de patógenos perigosos e garantir a segurança alimentar?

A

PCR (Reação em Cadeia da Polimerase) e análises microbiológicas

B

Análises Microbiológicas e cor

C

Avaliação dos atributos de sabor e odor

D

Monitoramento de temperatura de armazenamento

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Q3670302

Ano: 2023 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Rio Branco do Ivaí - PR Prova: FAUEL - 2023 - Prefeitura de Rio Branco do Ivaí - PR - Médico Veterinário |

Q3670302 Veterinária

Os planos de amostragem são fundamentais em todas as legislações relacionadas aos alimentos, determinando o número de amostras a serem analisadas. Esses planos também definem a quantidade máxima de microrganismos que uma amostra pode conter e o número máximo de unidades amostrais que podem estar dentro de uma faixa de contagem microbiológica. Existem dois tipos de planos de amostragem (duas classes e de três classes) e são apresentados por siglas e legendas. Leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.

I - No plano de duas classes consideramos o “M” e classificamos a amostra em dentro ou fora do limite estabelecido. No plano de três classes estabelece-se o número máximo de unidades amostrais que podem estar dentro de uma faixa de contagem microbiológica e consideramos “n”, “c”, “m” e “M”.
II - “m” é o número de unidades amostrais que devem ser coletadas de um mesmo lote e então analisadas individualmente.
III - “c” é o número máximo de unidades amostrais que podem estar dentro de uma faixa de contagem microbiológica. Esse intervalo é determinado por “m” e “M”.

A

Todas as afirmativas estão corretas.

B

Somente as afirmativas I e III estão corretas.

C

Somente as afirmativas I e II estão corretas.

D

Somente a afirmativa I está correta.

E

Somente a afirmativa III está correta.

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Q3642500

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Descanso - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Descanso - SC - Médico Veterinário |

Q3642500 Veterinária

O carbúnculo hemático, é causado por uma bactéria anaeróbica e gram-positiva, classificado como zoonose que ataca principalmente bovinos, ovinos e eqüinos causando nesses animais:

A

Uma septicemia rapidamente mortal, não sendo em alguns casos possível o tratamento, por um de seus primeiros sintomas ser a morte do animal.

B

Uma lesão cutânea, sendo sempre em todos os casos possível o tratamento, pela resposta rápida à vacina.

C

Uma septicemia quase mortal, mas que quando feita a vacina, esta é capaz de reverter o quadro, levando à cura.

D

Uma lesão cutânea, conhecida pelo nome de pústula maligna, e a bactéria pode passar para o sangue e determinar uma septicemia grave.

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Q3593514

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Biólogo |

Q3593514 Veterinária

Um pecuarista observou em sua criação de gado que alguns de seus animais estavam ficando fracos, perdendo massa muscular e sendo levados à morte. Ao contactar um veterinário, este retirou uma amostra de sangue de um dos gados prostrados da criação e a levou para análise. Um especialista observou que o motivo dos sintomas era uma infecção por bactérias Gram-Negativas que utilizava Ácido Para-aminobenzóico (PABA) para gerar substratos nutritivos como o Ácido Fólico. Qual é o melhor mecanismo antimicrobiano para combater estes sintomas e esta infecção?

A

Tratamento com antibióticos que atuam na parede celular bacteriana, como a penicilina.

B

Tratamento com antibióticos à base de sulfonamida, sendo um análogo estrutural de PABA.

C

Tratamento com antibióticos que inibem a síntese de DNA bacteriano, como metronidazol.

D

Tratamento com antibióticos que inibem processos de degradação enzimática, como a amoxicilina.

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Q3558337

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Ubatuba - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de Ubatuba - SP - Médico Veterinário |

Q3558337 Veterinária

A E. coli O157:H7 é uma cepa bastante patogênica, reconhecida por meio da sorotipificação dos antígenos O e H. Um alimento que frequentemente está envolvido nos casos de intoxicação por esta bactéria é:

A

Leite pasteurizado.

B

Pescado.

C

Salames.

D

Hamburger.

E

Apresuntado.

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Q3558327

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Ubatuba - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de Ubatuba - SP - Médico Veterinário |

Q3558327 Veterinária

O substrato utilizado no meio de cultura Agar MacConkey é a lactose. Sabemos que algumas bactérias fermentam lactose e outras não. Quando é utilizado este meio de cultura, as colônias de bactérias que fermentam lactose apresentam-se:

A

Incolores.

B

Azul-esverdeadas.

C

Amareladas.

D

Alaranjadas.

E

De cor rósea.

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Q3556850

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Ubatuba - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de Ubatuba - SP - Tratador de Animais |

Q3556850 Veterinária

A raiva é uma zoonose de importância mundial transmitida principalmente por:

A

Aves.

B

Macacos.

C

Morcegos.

D

Mosquitos.

E

Aranhas.

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Q2647764

Ano: 2023 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Araraquara - SP Prova: CONSULPAM - 2023 - Prefeitura de Araraquara - SP - Médico Veterinário |

Q2647764 Veterinária

Clostridioses são doenças causadas por bactérias do gênero Clostridium. Estes patógenos normalmente se encontram presentes no intestino dos animais e no ambiente, através de formas de resistência chamadas de esporos e podem causar várias enfermidades em bovinos, levando à queda de produção e até mesmo à morte dos animais. Assinale a alternativa que apresenta de forma INCORRETA a espécie de Clostridium, a classificação de acordo com o sistema orgânico que acomete a doença que ocasiona, respectivamente.

A

Clostridium botulinum, enterotóxico e botulismo.

B

Clostridium perfringens tipo A, enterotóxico e Carbúnculo sintomático.

C

Clostridium tetani, miotóxico e tétano.

D

Clostridium chauvoei, mionecrosante e carbúnculo sintomático.

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Q2647749

Ano: 2023 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Araraquara - SP Prova: CONSULPAM - 2023 - Prefeitura de Araraquara - SP - Médico Veterinário |

Q2647749 Veterinária

A hantavirose humana é causada por vírus pertencente ao gênero Hantavírus da família Bunyaviridae. Trata-se de uma zoonose emergente transmitida por meio de roedores silvestres infectados por hantavírus. Sobre hantavirose, assinale a alternativa CORRETA:

A

Os primeiros casos da doença no Continente Americano foram diagnosticados em 1983, em um surto na região do Washington nos Estados Unidos. Muitos casos fatais ocorreram em uma população indígena, o que levantou a suspeita de uma nova doença.

B

No continente americano os principais reservatórios são os roedores silvestres da ordem Rodentia, família Muridae e subfamílias Murinae e Arvicolinae, particularmente aos gêneros Apodemus e Clethrionomys. Já nos continentes asiático e europeu, os principais roedores envolvidos pertencem à subfamília Sigmodontinae,

C

Os roedores eliminam o vírus na urina, nas fezes e na saliva e a transmissão ocorre por inalação de aerossóis contendo partículas virais, formados por ressecamento dessas secreções.

D

Reação em cadeia da polimerase–transcriptase reversa (RT-PCR) tem sido bastante usada para o diagnóstico de hantavirose, visto que a detecção molecular do agente apresentou alta acurácia de nucleotídeos, diferindo com precisão de outros agentes associados com diversos reservatórios.

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Questões de Concurso Comentadas sobre microbiologia em veterinária em veterinária

Foram encontradas 646 questões