Questões de Concurso Comentadas sobre microbiologia em veterinária em veterinária

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Q4026843 Veterinária
Na rotina clínica veterinária, infecções como mastites bovinas, otites caninas e infecções em implantes cirúrgicos frequentemente tornam-se crônicas devido à formação de biofilmes. Essas estruturas são definidas como comunidades microbianas complexas, sésseis e envoltas em uma matriz extracelular autoproduzida. Sobre o papel dos biofilmes na patogênese dessas infecções, assinale a alternativa correta.
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Q4026831 Veterinária
Bovino, HPB, fêmea, de 2 anos de idade, apresentou lesões vesiculares e pustulares na mucosa vulvar. Após dez dias, houve regressão clínica completa. Quatro meses depois, coincidindo com o estresse do terço final da gestação e a proximidade do parto, as lesões recidivaram no mesmo local, regredindo novamente após o estresse do parto. Exames laboratoriais de isolamento viral e PCR de swab vaginal detectaram a presença da mesma cepa viral durante os episódios de lesão ativa, permanecendo negativos nos períodos de ausência de lesão macroscópica. Com base na dinâmica biológica entre o agente e o hospedeiro, o padrão de infecção viral em questão é classificado como infecção
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Q3956340 Veterinária
Na sequência padrão da coloração de Gram, o primeiro corante aplicado sobre o esfregaço fixado é o(a)
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Q3955942 Veterinária
A mastite causada por Staphylococcus aureus é caracterizada por ser crônica e de difícil tratamento.
A esse respeito, qual evento patogênico explica a formação de abscessos e a baixa taxa de cura bacteriológica? 
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Q3955163 Veterinária
A microbiologia veterinária estuda os microrganismos de interesse na saúde animal e na saúde pública, incluindo bactérias, vírus, fungos e protozoários, permitindo ao médico veterinário compreender mecanismos de infecção, transmissão e controle das doenças. Na prática profissional, esse conhecimento é aplicado na interpretação de exames laboratoriais, na adoção de medidas de biossegurança, na escolha de estratégias terapêuticas e na implementação de ações preventivas para reduzir a disseminação de agentes infecciosos em populações animais e no ambiente. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.
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Q3947234 Veterinária
Medicamentos como os azóis (cetoconazol, itraconazol e fluconazol, por exemplo) são indicados para o tratamento de infecções causadas por: 
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Q3947233 Veterinária
O médico-veterinário diagnosticou dermatofilose, mormo e brucelose, respectivamente, em ovinos, equinos e bovinos. Essas doenças têm como agente causal um microrganismo classificado como: 
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Q3919764 Veterinária
Qual é a doença infecciosa multissistêmica que acomete os cães, altamente contagiosa e letal, afetando o seu sistema nervoso? 
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Q3919756 Veterinária
 Assinale a alternativa que contenha somente antimicrobianos que agem interferindo na síntese de ácidos nucleicos.
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Q3919727 Veterinária
O tifo aviário é uma doença septicêmica aguda ou crônica de aves domésticas adultas, principalmente frangos. Qual é a bactéria que causa essa doença?
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Q3908863 Veterinária
A multiplicação e a sobrevivência de microrganismos em alimentos de origem animal dependem de diversos fatores relacionados tanto às características próprias do alimento quanto às condições ambientais às quais ele é submetido durante o processamento, armazenamento e distribuição. O conhecimento desses fatores é essencial para o médico veterinário que atua na inspeção e no controle higiênico-sanitário, pois permite avaliar riscos, prevenir deterioração e reduzir a ocorrência de infecções e intoxicações alimentares. Durante uma fiscalização em um entreposto frigorífico, observou-se variação na vida útil de produtos armazenados sob condições aparentemente semelhantes, levantando a necessidade de avaliação dos fatores que interferem no metabolismo microbiano. Com base nos fatores intrínsecos e extrínsecos que influenciam o metabolismo dos microrganismos em alimentos, analise as proposições a seguir:

I.O pH do alimento é um fator intrínseco que pode favorecer ou inibir o crescimento de determinados microrganismos.
II.A atividade de água influencia diretamente a disponibilidade de água para o metabolismo microbiano.
III.A temperatura de armazenamento é considerada fator extrínseco e interfere na velocidade de multiplicação microbiana.
IV.A composição atmosférica ao redor do alimento não exerce influência significativa sobre o crescimento de microrganismos.



Assinale a alternativa correta. 
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Q3908862 Veterinária
O crescimento e a sobrevivência de microrganismos em alimentos dependem de fatores intrínsecos, relacionados ao próprio alimento, e extrínsecos, associados às condições ambientais. O conhecimento desses fatores é essencial para o controle microbiológico e para a adoção de medidas preventivas na produção de alimentos de origem animal. Considerando esse contexto, analise as afirmações a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso.

(__)O pH do alimento é um fator intrínseco que influencia o crescimento microbiano.
(__)A temperatura de armazenamento é considerada um fator extrínseco que interfere na multiplicação dos microrganismos.
(__)A atividade de água elevada pode favorecer o crescimento de bactérias patogênicas.
(__)Fatores extrínsecos não interferem no metabolismo microbiano quando o alimento possui baixo pH.



Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo.
Alternativas
Q3906373 Veterinária
A Resolução RDC nº 12/2001 (ou suas atualizações vigentes pela IN 161/2022) trata dos padrões microbiológicos. Em análises de carne moída, a presença de Salmonella spp. é considerada  
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Q3879826 Veterinária
A listeriose em ruminantes pode causar encefalites, aborto, septicemia ou endoftalmite.
Sobre a patogênese da listeriose, é correto afirmar que a infecção
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Q3879810 Veterinária
Diferentes métodos microscópicos são empregados para a observação dos microrganismos. Esses métodos incluem: microscópio ótico comum (microscópio de luz), campo escuro, contraste de fase e microscópio eletrônico.
Associe corretamente a técnica de microscopia ao respectivo uso de diagnósticos em bactérias.

TÉCNICAS

1. Microscopia ótica comum 2. Microscopia de campo escuro 3. Microscopia eletrônica de transmissão

USOS

( ) Usada para exame de bactérias não-coradas em suspensão, tais como espiroquetas (ex. Leptospira sp.).

( ) Usada para demonstração de microrganismos em material biológico e para identificação de detalhes ultraestruturas de células bacterianas.

( ) Usada para demonstração da morfologia e do tamanho de bactérias corados; a afinidade pela coloração de rotina (hematoxilina e eosina) pode permitir uma classificação preliminar de bactérias, enquanto a morfologia da estrutura do fungo permite a identificação do gênero.

A sequência correta para essa associação é: 
Alternativas
Q3850271 Veterinária
Ao realizar o exame microbiológico de uma amostra de carne bovina, foi constatado um crescimento positivo para coliformes no teste presuntivo.
No caso de coliformes termotolerantes, o procedimento confirmativo é a inoculação em
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Q3837262 Veterinária

Os produtos de origem animal mantidos sob refrigeração possuem elevada atividade de água e grande disponibilidade de nutrientes, tornando-se ambientes favoráveis ao crescimento microbiano, mesmo em temperaturas reduzidas. Em muitos desses alimentos, especialmente carnes embaladas a vácuo, leite refrigerado e pescados frescos, observa-se a proliferação de microrganismos capazes de se multiplicar durante o armazenamento refrigerado, provocando alterações sensoriais como produção de odores desagradáveis, exsudação, mudança de cor e textura, além de redução da vida de prateleira. Esses microrganismos são, portanto, monitorados rotineiramente em programas de controle de qualidade para avaliação da deterioração sob refrigeração. 


Considerando essas características, qual grupo microbiano apresenta maior relevância como indicador de deterioração em alimentos de origem animal sob refrigeração?

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Q3833896 Veterinária
As toxinfecções alimentares resultam do consumo de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos ou por toxinas produzidas por esses agentes, constituindo importante risco à saúde pública. O Médico Veterinário atua na inspeção de alimentos, na vigilância sanitária e na prevenção dessas ocorrências ao longo da cadeia produtiva. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.
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Q3829541 Veterinária
A microbiologia e a farmacologia veterinária fornecem a base científica para o diagnóstico e o tratamento das enfermidades infecciosas dos animais. A identificação do agente etiológico, aliada ao conhecimento dos mecanismos de ação dos fármacos, é essencial para a escolha terapêutica adequada e para a redução de falhas de tratamento. O médico veterinário também pode empregar equipamentos de aplicação à distância em situações que envolvem risco ao operador ou dificuldade de contenção animal. Em um manejo sanitário de animais silvestres, o veterinário precisa administrar um fármaco com segurança, minimizando estresse e riscos. Com base nos princípios da microbiologia e da farmacologia veterinária, assinale a alternativa CORRETA.
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Q3820200 Veterinária
Bactérias comumente presentes no ambiente, especialmente ______________ e _______________, são os organismos mais frequentemente isolados de casos de mastite clínica em muitos países. A contaminação das extremidades dos tetos é um importante fator predisponente no desenvolvimento de mastite ambiental.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Respostas
1: D
2: B
3: C
4: E
5: D
6: A
7: B
8: C
9: D
10: B
11: C
12: C
13: C
14: D
15: D
16: C
17: B
18: C
19: B
20: B