Questões de Concurso
Comentadas sobre controle de qualidade e tecnologia dos produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)
Foram encontradas 322 questões
A fluorescência induzida por laser é uma técnica útil para detectar contaminação por aflatoxinas em grãos armazenados, permitindo a identificação rápida e não destrutiva.
A tomografia de coerência óptica (OCT) permite avaliar a qualidade pós-colheita de produtos agrícolas: em frutas, por exemplo, é possível detectar, de forma não invasiva, defeitos internos, como infestações, cavidades e alterações no tecido, com alta resolução espacial.
A termografia infravermelha é uma técnica eficaz na detecção de áreas de estresse hídrico em plantas, pois permite intervenções precisas na irrigação, porém não pode ser utilizada para detectar inflamações em animais, devido à incapacidade de medir variações de temperatura na pele.
A tomografia de coerência óptica (OCT) opera exclusivamente por contraste de absorção óptica e seu uso na identificação de características estruturais das sementes de arroz será eficaz independentemente das propriedades de espalhamento da luz no material analisado, o que garante precisão uniforme entre diferentes variedades.
As empresas formuladoras de agrotóxicos e de produtos de controle ambiental devem adotar, para cada partida importada, exportada, produzida ou formulada, uma codificação específica, a qual deverá constar de todas as embalagens dela originadas, sendo vedado o uso do mesmo código para partidas diferentes.
O Brasil é um dos países mais expressivos em relação à produtividade de commodities agrícolas, e a implementação de uma agricultura digital eficiente é essencial para garantir a competitividade da agricultura brasileira. No que se refere a esse assunto, julgue o próximo item.
A bioinformática usa ferramentas computacionais para responder a indagações biológicas complexas, contribui para resultados inovadores nos sistemas agrícolas, que podem ser aplicados em experimentos in vivo e in vitro, e cumpre o objetivo de organizar, analisar, simular e armazenar grandes volumes de dados, minimizando, assim, erros para aplicação no campo.
O Brasil é um dos países mais expressivos em relação à produtividade de commodities agrícolas, e a implementação de uma agricultura digital eficiente é essencial para garantir a competitividade da agricultura brasileira. No que se refere a esse assunto, julgue o próximo item.
Drones caracterizam-se como ferramentas da agricultura de precisão cujo principal propósito é propiciar o incremento dos sistemas produtivos por meio da geração de mosaicos e relatórios em tempo real.
O Brasil é um dos países mais expressivos em relação à produtividade de commodities agrícolas, e a implementação de uma agricultura digital eficiente é essencial para garantir a competitividade da agricultura brasileira. No que se refere a esse assunto, julgue o próximo item.
Tecnologias de informação e comunicação (TIC) são comumente utilizadas para organizar dados da produção, excluída a construção de um itinerário operacional, para sistematizar o processo de transformação de dados científicos em conhecimento pragmático.
O Brasil é um dos países mais expressivos em relação à produtividade de commodities agrícolas, e a implementação de uma agricultura digital eficiente é essencial para garantir a competitividade da agricultura brasileira. No que se refere a esse assunto, julgue o próximo item.
Tecnologias modernas como o sensoriamento remoto e o sistema GNSS (sistema global de navegação por satélite) se diferenciam dos sistemas de informação geográfica (SIG) por não possibilitarem diferentes análises das informações com a utilização de ferramentas matemáticas e estatísticas, sendo sua aplicação no cenário agrícola limitada ao mapeamento de zonas de produção.
A respeito de tecnologias emergentes para a agricultura sustentável, julgue o item a seguir.
As tecnologias blockchain ainda são ferramentas limitadas na tecnologia de precisão, porque interferências externas dos usuários podem enfraquecer a segurança do sistema por meio da descentralização dos dados.
Julgue o seguinte item, a respeito de gestão de recursos naturais e sustentabilidade.
Tecnologias da informação e comunicação (TICs) são empregadas nos processos de gestão e produção agrícola, dando suporte à agricultura digital.
Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue o item a seguir.
A produção de biomassa microbiana por fermentação submersa requer controle rigoroso de parâmetros como pH, temperatura e aeração para otimizar o crescimento celular.
Em relação à biotecnologia aplicada ao aproveitamento de coprodutos e resíduos agrícolas e agroindustriais, julgue o próximo item.
Dados os custos iniciais são altos, o aproveitamento de resíduos agrícolas por meio da biotecnologia é economicamente inviável a longo prazo, mesmo se considerado o potencial de transformação desses resíduos em produtos de alto valor agregado.
Em relação à biotecnologia aplicada ao aproveitamento de coprodutos e resíduos agrícolas e agroindustriais, julgue o próximo item.
O uso de biotecnologia no aproveitamento de diferentes tipos de biomassa vegetal é consolidado como alternativa de uso de matérias-primas mais baratas e menos poluentes em relação a matérias-primas de fontes não renováveis e com elevado potencial poluidor.
A produção, o armazenamento, a replicação e a adaptação de sementes crioulas dependem de processos complexos e, em alguns casos, como na formação de bancos de sementes, pode exigir controles para garantir a eficiência dos processos. A esse respeito, julgue o item a seguir.
Para a análise de sementes crioulas, dispensa-se a avaliação visual das sementes secas, sendo suficiente a execução dos testes de germinação com uma amostra.
A definição da qualidade de produtos de origem vegetal está relacionada a propriedades físicas e mecânicas, à composição química, às propriedades sensoriais e sua relação com atributos organolépticos, como aparência, defeitos ou até mesmo doenças, a depender da matéria-prima, assim como valor nutricional e multifuncional. No que se refere à qualidade de frutas e amêndoas, julgue o item a seguir.
A acidez em produtos hortícolas, como em frutas, é atribuída, principalmente, aos ácidos orgânicos, como ácido cítrico e ácido málico, que se concentram dissolvidos nos vacúolos das células, tanto na forma livre quanto de forma combinada com outros compostos, tais como sais, ésteres e glicosídeos.
A definição da qualidade de produtos de origem vegetal está relacionada a propriedades físicas e mecânicas, à composição química, às propriedades sensoriais e sua relação com atributos organolépticos, como aparência, defeitos ou até mesmo doenças, a depender da matéria-prima, assim como valor nutricional e multifuncional. No que se refere à qualidade de frutas e amêndoas, julgue o item a seguir.
A maioria das frutas de coloração vermelha, púrpura ou violeta é rica em carotenoides, que são encontrados como carotenos ou como ésteres de xantofilas.
A definição da qualidade de produtos de origem vegetal está relacionada a propriedades físicas e mecânicas, à composição química, às propriedades sensoriais e sua relação com atributos organolépticos, como aparência, defeitos ou até mesmo doenças, a depender da matéria-prima, assim como valor nutricional e multifuncional. No que se refere à qualidade de frutas e amêndoas, julgue o item a seguir.
No caso das frutas, a sua coloração é considerada o atributo de qualidade mais atrativo para o consumidor, sendo preferidos produtos de cor forte e brilhante.
A definição da qualidade de produtos de origem vegetal está relacionada a propriedades físicas e mecânicas, à composição química, às propriedades sensoriais e sua relação com atributos organolépticos, como aparência, defeitos ou até mesmo doenças, a depender da matéria-prima, assim como valor nutricional e multifuncional. No que se refere à qualidade de frutas e amêndoas, julgue o item a seguir.
A classificação de amêndoa da castanha-de-caju é estabelecida em função de requisitos de identidade e de qualidade, sendo os requisitos de qualidade definidos em função do tamanho, da granulometria e da coloração da amêndoa, considerando-se limites máximos de tolerância de defeitos.
Julgue o item a seguir, referente a frutas e hortaliças minimamente processadas.
A qualidade de frutas e hortaliças minimamente processadas é uma combinação de diferentes variáveis, que incluem frescor, cor, aparência, estrutura, textura, sabor e valor nutricional.
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