Questões de Concurso
Sobre bioquímica para áreas agrárias em engenharia agronômica (agronomia)
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I. Ácido linoleico é ácido graxo essencial que deve ser fornecido na ração de bovinos porque a biohidrogenação ruminal reduz significativamente sua disponibilidade para absorção intestinal, justificando estratégias de proteção ou suplementação dietária.
II. Gordura dietética em concentração elevada (acima de 6-8% na matéria seca) afeta digestibilidade da fibra em bovinos ruminantes através da redução de atividade de microrganismos celulolíticos.
III. Ácidos graxos poliinsaturados em concentrações elevadas na ração podem inibir microrganismos ruminais fermentadores, reduzindo produção de ácidos graxos voláteis, sendo este efeito dependente da fonte, forma de apresentação (livre versus protegida) e níveis dietários específicos.
IV. Proporção de ácidos graxos saturados e insaturados na ração influencia composição de gordura da carcaça em bovinos de corte; maior fornecimento de insaturados tende a aumentar insaturação das gorduras deposicionadas.
V. Suplementação com óleo de peixe em bovinos, quando adequadamente protegido contra biohidrogenação ruminal (através de encapsulação ou saponificação), aumenta ácidos graxos ômega-3 (EPA/DHA) no leite e carcaça; sem proteção eficaz, ômega-3 sofre biohidrogenação parcial e não se deposita adequadamente no produto final.
Assinale a alternativa que apresenta apenas as proposições corretas.
Considerando as características estruturais e funcionais dos óleos e das gorduras utilizados na alimentação animal, é correto afirmar que
I. Em leguminosas, depois da embriogênese e da germinação, a fase de crescimento vegetativo é controlada por processos de desenvolvimento que criam a polaridade na raiz e no caule.
II. A deficiência de fósforo poderá provocar menor emissão e crescimento de folhas.
III. O fósforo é um elemento essencial para a formação de ATP e NADPH, que são fundamentais em processos metabólicos como a fotossíntese.
IV. Espécies que possuem grande resposta ao fotoperíodo só florescem em dias curtos, apresentando maior crescimento em cultivos conduzidos durante a primavera, o verão e o início do outono.
Considerando o gráfico e as informações precedentes, julgue o item a seguir.
A viabilidade celular do cultivo, observada às 7 h, pode ser mantida utilizando-se uma metodologia de crescimento contínuo, de forma que o meio de cultura é renovado ao longo do tempo, com a retirada de uma parte da cultura velha e a adição de meio líquido novo.
Coluna 1
1. Silício.
2. Enxofre.
3. Potássio.
4. Molibdênio.
Coluna 2
( ) Contribui para as propriedades mecânicas da parede celular, conferindo rigidez e elasticidade. É depositado como material amorfo.
( ) Componente de aminoácidos e proteínas.
( ) Constituinte da nitrogenase, nitrato redutase e xantina desidrogenase.
( ) Principal cátion no estabelecimento da turgidez celular e manutenção da eletroneutralidade celular.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Nutrientes minerais que integram compostos de carbono.
2. Nutrientes minerais importantes na armazenagem de energia ou na integridade estrutural.
3. Nutrientes minerais que permanecem na forma iônica.
4. Nutrientes minerais que estão envolvidos em reações redox.
Coluna 2
( ) Zinco, cobre, ferro e molibdênio.
( ) Cloro, magnésio e potássio.
( ) Fósforo e silício.
( ) Nitrogênio e enxofre.
( ) Boro.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Sobre esses nutrientes, avalie as afirmativas a seguir.
I. O Nitrogênio é essencial para a formação de aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos (DNA e RNA) e clorofila. As plantas absorvem o nitrogênio principalmente como nitrato (NO₃⁻) ou amônio (NH₄⁺). O nitrato é reduzido a amônia (NH₃) no processo de assimilação de nitrogênio, sendo então incorporado aos aminoácidos.
II. O Fósforo é absorvido na forma de fosfato (H2PO4-), e é fundamental para a formação de ATP, o qual armazena e transfere energia nas plantas, além de estar presente no DNA e RNA. O fósforo é envolvido na fosforilação de açúcares e em várias etapas de sinalização celular.
III. O Potássio atua como um íon regulador no processo de osmose e balanço hídrico, contribuindo para a abertura e fechamento dos estômatos. Apesar de não fazer parte de compostos orgânicos específicos, é essencial para a ativação de várias enzimas. Está correto o que se afirma em
O potássio está presente na solução do solo na forma de K+, cuja absorção pode ser afetada pelas concentrações de:
No ciclo do nitrogênio, quando algumas bactérias transformam o nitrato em gases nitrogenados, que são liberados para a atmosfera, tal processo é denominado de:
O fósforo é um nutriente essencial para o crescimento das plantas, mas muitas vezes está presente no solo na forma de compostos insolúveis e pouco disponíveis para as raízes das plantas. O Ácido Fosfórico tem a função de:
Considerando as funções específicas dos nutrientes no metabolismo vegetal, qual dos seguintes nutrientes está diretamente envolvido na composição da parede celular, na manutenção das membranas celulares, bem como na inibição de enzimas pectolíticas?
Na agricultura, os nutrientes essenciais para o crescimento das plantas são classificados em macro e micronutrientes. Os macronutrientes são aqueles necessários em maiores quantidades pelas plantas, desempenhando um papel fundamental em seu desenvolvimento saudável. Por outro lado, os micronutrientes são requeridos em quantidades menores, mas ainda são igualmente importantes para diversas funções metabólicas e processos fisiológicos das plantas. Nesse contexto, compreender essa distinção é crucial para garantir a nutrição adequada das plantas e a produtividade sustentável na agricultura. Assinale a alternativa que apresenta apenas macronutrientes.
A fitotecnia, consiste em pesquisar e compreender as diferentes espécies de:
Os bioinsumos são apresentados como uma alternativa sustentável para a agricultura brasileira, já que esses produtos, derivados de substâncias naturais ou micro-organismos, são capazes de potencializar processos biológicos do solo e das plantas e levar a redução do uso de agrotóxicos. Diante disso, qual é uma das principais vantagens do uso de bioinsumos?
A Fixação Biológica do Nitrogênio consiste em um processo biológico
Julgue o item subsequente.
A presença de ferro (Fe) como micronutriente é crucial
para a síntese de clorofila nas plantas, o pigmento
responsável pela cor verde das folhas. Em solos com
deficiência de ferro, as plantas podem apresentar clorose
internerval, onde as nervuras das folhas permanecem
verdes enquanto o restante da folha fica amarelado
devido à falta de clorofila, como observado em culturas
como a soja e a videira.
Julgue o item subsequente.
Micronutrientes, como zinco, cálcio e manganês, são
cofatores de enzimas antioxidantes que ajudam as
plantas a neutralizar espécies reativas de oxigênio
geradas durante o estresse oxidativo. Além disso, certos
micronutrientes, como o molibdênio, são essenciais para
a fixação biológica de nitrogênio, aumentando a
disponibilidade desse nutriente crucial durante condições
de estresse.
Julgue o item subsequente.
O zinco (Zn) é essencial para a síntese de hormônios de
crescimento vegetal, como auxinas, e para a divisão
celular, influenciando diretamente na formação de novos
tecidos e no desenvolvimento de raízes. As plantas
deficientes em zinco podem apresentar crescimento
retardado e desenvolvimento de raízes reduzido, levando
à baixa produtividade em culturas como milho e arroz,
onde a deficiência de zinco é comum em solos alcalinos.
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