Questões da Prova Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista

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Q653092
Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,
Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista |
Q653092 Nutrição
Com relação à impedância biolétrica (BIA), é correto afirmar que
Alternativas
Q653091
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista |
Q653091 Nutrição
A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utilizada na administração de estoques em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Com relação a essa curva, assinale a opção correta.
Alternativas
Q653090
Nutrição Dietas Vegetarianas ,
Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista |
Q653090 Nutrição
Assinale a opção que apresenta três fatores antinutricionais presentes na soja.
Alternativas
Q653088
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Cereais ,
Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista |
Q653088 Nutrição
Com relação ao arroz, é correto afirmar que:
Alternativas
Q653087
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista |
Q653087 Nutrição
Com relação aos três tipos de pontos críticos de controle (PCC), que existem no sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) , assinale a opção correta.
Alternativas
Respostas
16: C
17: E
18: E
19: C
20: D
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