Home Concursos Militares Questões Q686709 Na etapa em que os alimentos já sofreram cocção inicial, qu... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q686709 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética | Q686709 Nutrição Na etapa em que os alimentos já sofreram cocção inicial, qual deve ser a temperatura de segurança que o alimento deve atingir em seu interior no reaquecimento? Alternativas A 65 ° C B 70 °C C 74 °C D 76 °C E 100°C Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro