Home Concursos Militares Questões Q686701 Óleos e gorduras utilizados nas preparações de alimentos de... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q686701 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Óleos e Gorduras , Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética | Q686701 Nutrição Óleos e gorduras utilizados nas preparações de alimentos devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a: Alternativas A 100°C B 120 °C C 150 °C D 180 °C E 200 °C Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro