Home Concursos Militares Questões Q681250 Considerando os métodos de cocção dos alimentos, assinale a... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q681250 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) , Ano: 2012 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2012 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro | Q681250 Nutrição Considerando os métodos de cocção dos alimentos, assinale a alternativa que não apresenta um exemplo do método “calor seco sem gordura”. Alternativas A Assado B Refogado C Grelhado D Defumado Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro