No preparo do café em infusão, a concentração de pó a ser u...

Questões de assuntos semelhantes

• Para serem utilizados pelo organismo, alguns alimentos devem sofrer modificações prévias por meio de operações conhecidas como pré-preparo. Em...
• Sobre as formas de cocção das carnes, a alternativa que traz opção correta é:
• Quando uma carne bovina está apropriada para o consumo, sem ter sido contaminada por bactérias que produzem compostos oxidantes capazes...
• Queijo é um produto sólido derivado do leite, obtido a partir de sua coagulação com enzima ou ácido lático, seguido da separação do soro. O...
• Na cocção em calor úmido, no fogo brando, obtém-se um ovo cozido duro em cerca de: