Questões de Concurso Militar CSM 2013 para Primeiro Tenente - Nutrição

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Q649585
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q649585 Nutrição
Com relação ao magnésio, é correto afirmar que
Alternativas
Q649586
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Bebidas e Infusões ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q649586 Nutrição
Em relação aos vinhos, assinale a opção correta.
Alternativas
Q649587
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q649587 Nutrição
Qual mineral é utilizado no tratamento da anemia e que, quando deficiente, além de provocar formação incompleta da matriz de colágeno nos ossos, também reduz a defesa do indivíduo contra os radicais livres?
Alternativas
Q649588
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q649588 Nutrição
A hidrólise dos açúcares, obtida por ação de ácidos fracos, calor ou enzima, fazendo com que o açúcar se torne mais emoliente , é denominada:
Alternativas
Q649589
Nutrição Dietoterapia , Obesidade e Transtornos Alimentares ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q649589 Nutrição
Assinale a opção que NÃO apresenta um fator vinculado à prevalência da obesidade.
Alternativas
Respostas
11: B
12: C
13: A
14: B
15: A
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