Questões Militares de Nutrição - Planejamento Físico-Funcional
Foram encontradas 37 questões
Ano: 2013
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q686726
Nutrição
Em relação às Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), NÃO
é considerado um local de processamento a área de
Ano: 2013
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q686715
Nutrição
Qual é o tipo de distribuição de refeições que utiliza
balcão térmico, bandejas e copeiros?
Ano: 2013
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q686714
Nutrição
Considerando os meios artificiais para assegurar o conforto
térmico nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), que
recurso tem sido muito utilizado para movimentar o ar
interno, renovando-o constantemente?
Ano: 2011
Banca:
Aeronáutica
Órgão:
FAB
Prova:
Aeronáutica - 2011 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro |
Q681180
Nutrição
Assinale a alternativa que não completa corretamente a lacuna da assertiva a seguir.
“No que se refere à organização de uma brigada de cozinha, pode-se afirmar que a tendência atual é a racionalização de ____________.”
Ano: 2011
Banca:
Aeronáutica
Órgão:
FAB
Prova:
Aeronáutica - 2011 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro |
Q681157
Nutrição
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto a seguir.
“Os fogões estão disponíveis no mercado em vários tamanhos. Sua escolha depende do número de refeições a serem oferecidas e do tipo de serviço. O fogão indicado para o preparo de 1000 refeições é o de ____ bocas (40x40cm).”