Questões Militares de Nutrição - Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

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Q686723 Nutrição
O ferro é um micronutriente essencial ao crescimento, principalmente na fase pré-escolar. Assinale a opção que apresenta somente alimentos com quantidades satisfatórias deste elemento.
Alternativas
Q680161 Nutrição
Sabe-se que o zinco é o segundo elemento-traço mais abundante no corpo humano. Com relação a esse mineral, é correto afirmar que
Alternativas
Q680158 Nutrição
Que mineral é cofator da enzima sulfito oxidase e que, quando não atua, impede a oxidação do sulfito a sulfato, causando dano neurológico grave e podendo levar à morte do recém-nascido?
Alternativas
Q676389 Nutrição
Em relação ao sódio e potássio, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q676386 Nutrição
Qual dos minerais abaixo citados é um co-fator de várias vias metabólicas, auxilia na função da insulina e tem sido usado por atletas para ganho de massa muscular.
Alternativas
Respostas
21: D
22: D
23: D
24: D
25: D