O ferro é um micronutriente essencial ao crescimento,
principalmente na fase pré-escolar. Assinale a opção que
apresenta somente alimentos com quantidades satisfatórias
deste elemento.
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Que mineral é cofator da enzima sulfito oxidase e que,
quando não atua, impede a oxidação do sulfito a sulfato,
causando dano neurológico grave e podendo levar à morte do
recém-nascido?
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Qual dos minerais abaixo citados é um co-fator de várias vias metabólicas, auxilia na função da
insulina e tem sido usado por atletas para ganho de massa muscular.
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