Questões Militares
Sobre minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição
Foram encontradas 43 questões
Ano: 2026
Banca:
Marinha
Órgão:
MARINHA
Prova:
Marinha - 2026 - MARINHA - Auxiliar de Praças - Nutrição e Dietética |
Q4421646
Nutrição
Com relação ao ferro, assinale a opção correta, segundo
Nix (2010).
Ano: 2026
Banca:
Marinha
Órgão:
MARINHA
Prova:
Marinha - 2026 - MARINHA - Auxiliar de Praças - Nutrição e Dietética |
Q4421637
Nutrição
Assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo, segundo Rosa (2021).
O aumento do consumo de __________ está relacionado com a ____________ da pressão arterial.
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Hospitalar |
Q2090987
Nutrição
As atuais recomendações nutricionais, denominadas ingestões dietéticas de referência (DRIs, de Dietary Reference Intakes), foram
elaboradas pelo Food and Nutrition Board (FNB) e pelo Institute of Medicine (IOM) com o propósito de que sejam úteis no
planejamento de dietas e na avaliação da ingestão de nutrientes para pessoas saudáveis, de acordo com a etapa da vida e com o
sexo do indivíduo. Qual micronutriente apresenta a necessidade/meta de ingestão diária maior na fase da adolescência do que na
fase adulta?
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Clínica |
Q2090914
Nutrição
“Há um mineral que possui diversas funções estruturais e bioquímicas no organismo. Cofator enzimático, participa de diversas reações metabólicas essenciais, entre elas produção energética, síntese de moléculas como DNA, RNA e proteínas,
sinalização e migração celular. Possui, também, papel estrutural nos ossos, nas membranas e nos cromossomos. É requerido
para o transporte ativo de íons através de membranas celulares. Desse modo, interfere nos impulsos nervosos, contração
muscular e batimento cardíaco normal. Vegetais verdes são boas fontes deste mineral.” As afirmativas se referem ao seguinte mineral:
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Clínica |
Q2090909
Nutrição
O arroz é um dos cereais mais produzidos e consumidos em todo o mundo e possui grande participação na alimentação da
população brasileira. Constitui-se em alimento básico da alimentação de diversos povos. Existem vários tipos utilizados em
diversas preparações. Entre eles há um “em geral, de grão longo, submetido a cozimento sob pressão, antes do beneficiamento. Devido à umidade e pressão elevadas, ocorre a gelatinização do amido do grão e a migração dos nutrientes (vitaminas
e minerais) que, originalmente, estavam presentes no farelo para o centro do grão”. A afirmativa se refere ao arroz:
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Clínica |
Q2090904
Nutrição
“O ________________ participa do metabolismo de carboidratos, aminoácidos e colesterol. A piruvato carboxilase e o fosfoenolpiruvato carboxiquinase e a arginase são dependentes deste mineral. Necessário para a biossíntese de mucopolissacarídeos na matriz
óssea; cofator para várias enzimas no tecido ósseo. Além disso, tem papel antioxidante como cofator da superóxido dismutase
mitocondrial. As principais fontes alimentares são os cereais integrais, oleaginosas e vegetais folhosos. Uma grande proporção deste
micronutriente nos alimentos é perdida no processamento.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa
anterior.
Q971112
Nutrição
Sobre a anemia ferropriva, é correto afirmar que:
Q971107
Nutrição
Em casos de deficiência de zinco ou em suplementação
desse mineral, que mineral deve ser suplementado em
conjunto?
Q971082
Nutrição
Numa dieta pobre em iodo, não devem ser permitidos os
seguintes alimentos:
Ano: 2017
Banca:
Marinha
Órgão:
CSM
Prova:
Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831872
Nutrição
Assinale a opção que apresenta o mineral que interage
com os hormônios somatomedina-C, testosterona e
hormônios da tireoide e está intimamente ligado ao
metabolismo ósseo.
Ano: 2017
Banca:
Marinha
Órgão:
CSM
Prova:
Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831854
Nutrição
A deficiência de alguns minerais atuará diretamente na
função imune. Assinale a opção que apresenta dois
minerais que atuam na imunidade.
Ano: 2017
Banca:
Marinha
Órgão:
CSM
Prova:
Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831853
Nutrição
O excesso da enzima aromatase, produzida
principalmente pelos adipócitos da região abdominal, está
envolvido no desequilíbrio entre a baixa produção de
testosterona e os altos níveis de estrogênio em homens
obesos. Que minerai é um inibidor natural da enzima
aromatase?
Ano: 2016
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q739626
Nutrição
Assinale a opção que apresenta um alimento rico em
potássio.
Q680161
Nutrição
Sabe-se que o zinco é o segundo elemento-traço mais
abundante no corpo humano. Com relação a esse mineral, é
correto afirmar que
Q680158
Nutrição
Que mineral é cofator da enzima sulfito oxidase e que,
quando não atua, impede a oxidação do sulfito a sulfato,
causando dano neurológico grave e podendo levar à morte do
recém-nascido?
Q653065
Nutrição
Além de atuar na formação e na saúde óssea, o silício
também tem relação com os vasos sanguíneos e com a
aterosclerose. Assinale a opção que apresenta as maiores
fontes alimentares desse elemento-traço.
Q635128
Nutrição
Leia o texto abaixo.
“______________ é um componente essencial para atividades enzimáticas e estabilizador de estruturas moleculares. Participa ainda da síntese e degradação de carboidratos, lipídios e proteínas. As manifestações mais comuns de sua deficiência são: anorexia, alterações no paladar, intolerância a glicose, disfunções imunológicas, retardo de crescimento e alteração da maturação sexual.”
A alternativa que completa corretamente a lacuna do texto acima é:
Ano: 2014
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q694726
Nutrição
Qual alimento pode ser incluído numa refeição para favorecer
a absorção de cálcio?
Ano: 2014
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q694724
Nutrição
Qual dos alimentos abaixo, potencializa a absorção do Ferro?
Ano: 2014
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q694703
Nutrição
Considerando as principais carências nutricionais do Brasil,
o Ministério de Saúde vem desenvolvendo estratégias para seu
controle e prevenção, dentre estas a fortificação das
farinhas de trigo e milho com:
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